谈一谈美国有哪些饮食文化

美国人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝点鸡尾酒，但在加利福尼亚州，人们大都喝葡萄酒。

同时，在吃主食之前，一般都要吃一盘色拉。炸蘑菇和炸洋葱圈可作为开胃食品，牛排、猪排和鸡（腿）为主食，龙虾、贝壳类动物以及各种鱼类，甚至包括淡水鱼被统称为海鲜。炸土豆条则是深受人们喜爱且几乎成了必不可少的食物。

美国各地的特色饮食不多，却备受重视。您要道南方才能吃到玉米碴儿（一种玉米）。纽约市受犹太饮食的影响很大，出售大量热腾腾的熏牛肉（用香料熏制的牛肉）三明治。在路易斯安那州以外您很难吃到小龙虾。由于冰冻、储藏和各种种植技术的应用，美国人在哪儿都能吃到想吃的东西。​

另外，应特别注意的一点，如有吃剩的食物，一定要打包带回家，以免浪费。

美国人在吃饭的时候是刀*并用，而且他们的用餐方式也是很有讲究的。因此，在应邀与美国朋友一起吃饭时，应特别注意他们的用餐习惯。一般情况下，餐桌上摆放有一幅餐刀和两幅餐*，外边的餐*供你吃色拉，里边的餐*用于吃主食和其它点心食品，餐刀用来切肉食。如果你两手并用，应左手握*，右手握刀，而且一次握刀时间不能太长。

美国人的早餐有：炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等。

如果你是初到美国餐馆用餐，那么应该注意如下事项：

1、一般都应事先预订餐位：

2、到达餐馆后，不能径直地到餐桌旁入桌，除非餐厅有“随意就坐”的告示；

3、选择合适的餐馆（如：家庭式餐馆、特色餐馆以及自助式餐馆等）；

4、餐馆营业时间（上午11：30开门营业，直到夜晚）；​

 

5、付款时，别忘了留给服务员一定比例的小费（一般为实际总额的10%～15%）。

随着美国人生活节奏的加快，快餐食品便应运而生。其快餐连锁店遍及世界各地，其中，影响最大的当属麦当劳快餐连锁店。供应的快餐食品有：汉堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德鸡、油炸土豆片、烘馅饼、冰淇淋以及各种碳酸饮料等。

在麦当劳,千万记得,吃完要把垃圾自己清理,拖盘放到垃圾箱上,香港,大陆都不管,否则会是白眼.

这些都是不一样的地方，我们一定要注意，悠行美洲提醒您可千万别把自己当做是在国内，否则你会犯很多错误的，也许你会觉得这样的习俗有些不合理，但是每个地方的习俗都是有一定的根源的，还有就是我们去旅游就最好是入乡随俗的好。