什么是釉上彩、釉下彩和釉中彩?

 什么是釉上彩、釉下彩和釉中彩?生活中该挑选什么样的陶瓷制品？

初接触瓷器的藏友总会分不清这三种彩瓷的区别，这里举几个彩瓷品种的例子，简单概述一下。

釉和彩在瓷胎上先后施的顺序决定了釉彩关系。

釉上彩。彩在釉面之上，典型的是五彩瓷。先在瓷胎上施透明釉料，进窑烧制后，再在釉面上绘彩料，然后二次进窑烧制，通常釉上彩的二次烧制温度较低。釉上彩瓷器，用手抚摸表面，可以明显的感受到彩料与釉面不同的触感。而且因为大部分彩料含有重金属，且与釉面贴合度不高，日常使用的话，很容易因摩擦磕碰而脱彩，所以釉上彩不适合作为餐具。

釉中彩。明确提出釉中彩制作工艺并广泛烧制是在建国后。与釉上彩类似的是，釉中彩也是先施透明釉烧制后再上彩二次入窑，但烧制温度比釉中彩高，以至于融化釉层，使彩料与釉层混合，发生晕染，类似在宣纸上作画的艺术效果。实际生产中，很多窑口会在施彩后再喷一层很薄的透明釉料，以防烧制后颜料部分凹陷，使得器物表面更加平整。

釉下彩。这是最好理解的，典型品种就是青花瓷。瓷胎拉坯制成后晾干，先着色绘画后再施一层透明釉料，然后进窑一次高温烧制。釉下彩瓷的彩料因为有釉层的保护，是所有瓷器品种着色最稳固的，也最适合做日常餐具使用。

好啦，快看看您家厨房里的盘盘碗碗，都是什么彩瓷？