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中国一绝  高邮双黄鸭蛋

来源:金玉米 编辑: 时间:2008-12-27
高邮市地处中国长江中下游里下河地区,是一座美丽富饶、人文会萃的历史文化古城,著名的京杭大运河贯穿南北。“不识高邮人,先识高邮蛋”。高邮鸭蛋大质好,尤以善产高邮双黄鸭蛋而驰名中外。双黄鸭蛋大如鹅蛋,蛋黄如血,蛋白如雪,双黄鸭蛋蛋壳比鹅蛋质细,有的在蛋的中部还有一道凸起的圆圈,有“蛋中之王”之美称。高邮麻鸭产双黄蛋只占产蛋总数的百分之一左右。   

  高邮鸭蛋经精制加工后味道鲜美,风味独特,具有松、沙、油、细、鲜、嫩等六大特点,营养丰富,成为席上佳肴,馈赠亲友之上品。主要产品品种有:双黄咸蛋、松花蛋、真空包装熟制咸鸭蛋等。生产企业有中国江苏高邮鸭集团,高邮市蛋品厂等。
外包装顶部------"中国一绝"
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里面有八只鸭蛋.有泥包住.

作者附带的图片

D泥仲湿湿地.有D怕怕.作者附带的图片

洗净之后.哗.....好大一只鸭蛋.
作者附带的图片

用清水煮其十分八分钟........切开....真系双黄的.绝呀...口感嫩滑.吾错.
作者附带的图片

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