原料: 东北木耳、香菜 味型: 咸鲜微辣 做法: 1. 选好的东北木耳用凉水泡开洗净,再用凉开水清洗一遍,然后焯一下; 香菜洗净切段。 2. 将所有材料放入大碗內,加入盐、生抽、蘑菇精、少许辣椒油、香油拌勻即可。 备注: 如果需要配颜色,可以加少量红辣椒丝或者胡萝卜丝; 不吃辣的就不用加辣椒油。
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