豆豉鲮鱼油麦菜
来源：金玉米 编辑：星星
时间：2011-06-16
|
· |
原 料：油麦菜400克 鲮鱼罐头100克。植物油15克 酱油5克 蚝油5克 盐3克 大葱10克 姜5克 大蒜（白皮）5克 味精2克 胡椒粉2克 淀粉(豌豆)5克 香油10克。 (
2.锅中加水烧开，将油麦菜氽透捞出。 3.另起锅加油烧，爆香葱姜蒜末，加豆豉、鱼、精盐、生抽、蚝油、味精、胡椒粉，炒匀，用少许湿淀粉勾芡，加香油即可。 贴士： 2.炒豆豉要炒出香味。 |
上一篇：金针菇炖豆腐
下一篇：糖醋鸡蛋