派对串烤大虾

 

准备时间 10分钟

制作时间 10分钟

食材：新鲜的大虾100克，黄瓜丝适量

调料：卡珍调料(CajunSpicy)5克，香葱3克，意大利香草3克，海盐2克，柠檬汁3克，橄榄油5克

制作方法：

1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。

2. 大虾洗净，除去虾线放入汁中腌制5分钟左右，上火烤熟。

3. 用黄瓜丝装饰，大虾摆盘，配上半个柠檬即可。

菜式特点：有点像泰国菜的这道小食清爽又富有滋味，鲜美的大虾让我们在这个冬日里想念起夏天在海边的日子，方便容易做，使它成为派对餐和家庭聚会上的宠儿。

注意：在大虾的背部用刀划一下，就能方便地把虾线去掉。卡珍调料可以在一些外贸超市里购买得到。

建议配酒：白葡萄汽酒