米歇尔·奥巴马在北京大董烤鸭店(团结湖店)吃饭的菜单

2014年3月22日，美国第一夫人米歇尔·奥巴马应邀于3月20日下午抵达北京，开始对中国进行为期7天的访问。当晚，米歇尔一行将家宴选在了大董烤鸭店（团结湖店，她们在大董烤鸭店的菜单曝光

 

　 一前菜

　　酸辣黄瓜Hot &Sour Cucumber Slice

　　樱桃鹅肝goose liver in cherry tomato

　　二主菜

　　董氏宫保虾Chef Dongs Fried Prawn with Spicy Sauce

　　招牌豉椒牛仔粒Stir-fried Diced Beef in Spicy Black Bean Sauce

　　宫保鸡丁Sauteed Diced Chicken and Peanut with Spicy Sauce

　　董氏烧茄子Chef Dongs Braised Eggplant

　　炒桂花粉丝Fried Osmanthus Rice Noodles

　　雪菜烧笋衣Braised Tender Bamboo Shoot with Potherb Mustard

　　烧二冬Braised Winter Bamboo Shoot with Shiitake

　　清炒豌豆尖Sauteed Bean Sprout

　　蒜蓉西兰花Sauteed Broccoli with Garlic

　　葱爆小牛肉Quick-fried beef with shallot

  　三大董酥不腻烤鸭

　　大董“酥不腻”烤鸭配黑鱼子2只

　　DaDong “SuperLean” Roast Duck

       四主食

　　扬州炒饭Yangzhou Fried Rice

　　三鲜饺子Dumplings Stuffed with 3 Delicacies

　　老北京炸酱面Traditional Beijing Noodles with Soy Bean Paste

　　透亮素包子(小白菜) Steamed Buns Stuffed with White Cabbage