西餐菜谱
Japanese Cuisine (日餐)
101. Norway Salmon Tempura Salad w/vinegar sauce 35 rmb
醋淹三文鱼沙拉
102. Vegetable Sushi - 8 pieces 40 rmb
素菜寿司卷
103. Avocado Sushi - 8 pieces 45 rmb
加洲油梨寿司卷
104. Stuffed Tuna Sushi w/spicy sauce - 8 pieces 85 rmb
火警寿司卷
105. Sashimi White Snapper Fish - 4 slices 50 rmb
比目鱼刺身（生鱼片） 4片
106. Sashimi Norway Salmon - 4 slices 60 rmb
三文鱼刺身（生鱼片） 4片
107. Sashimi Yellow Croaker - 4 slices 60 rmb
深海黄狮鱼刺身（生鱼片） 4片
108. Sashimi Tuna Fish - 4 slices 85 rmb
精选金枪鱼刺身（生鱼片） 4片
109. Sashimi Platter - 20 slices of fish 255 rmb
日式生鱼片拼盘
110. Sushi Platter - 8 pieces 135 rmb
精选寿司卷拼盘
Salads 沙拉
201. Smoked Salmon Salad w/baby lettuce and olive
oil & lemon juice dressing 45 rmb
烟熏三文鱼沙拉（配生菜）
202. Grilled Chicken Salad w/cherry tomatoes, pepper,
pine-apple & lettuce. 50 rmb
碳烤鸡肉沙拉拌（配小西红柿,菜椒,菠萝及生菜）
203. Health Salad w/apple, avocado & arugula 40 rmb
瑜伽沙拉(配苹果, 油梨和芝麻菜）
204. Chef Salad w/eggs, tomatoes, baby potatoes & asparagus
with roast beef 55 rmb
牛肉厨师长沙拉（配鸡蛋,西红柿,小土豆和剑兰)
205．Chef Salad - Vegetarian
素厨师长沙拉（配鸡蛋,西红柿,小土豆和剑兰） 45 rmb
Your choice of dressing: (自选沙拉酱)
a) Honey Mustard （蜂蜜芥末汁）
b) Balsamic （黑醋汁）
c) Thousand Island （千岛汁）
d) Lemon & Olive Oil （柠檬和橄榄油汁）
Soups 汤
301．Russian Vegetable Soup w/beef 35 rmb
俄国罗宋汤 （牛肉汤）
Chicken Soup w/choice of 35 rmb
鸡汤自配(任选其一)
302. Mushroom soup
303．Matzah Balls (素球)
304．Krepelach (牛肉饺子)
305．Lokshen (天使面)
306．Chicken Balls (鸡肉球)
Sandwiches, Burgers and Hot Dog 三明治，汉堡和热狗
401. Grilled Vegetable & Avocado Sandwich w/ fries 45 rmb
烤蔬菜和油梨三明治配炸薯条
402．Grilled Chicken Sandwich w/ fries 50 rmb
烤鸡肉三明治配炸薯条
403. Steak Sandwich w/ fries 60 rmb
牛扒三明治配炸薯条
404. Smoked Salmon Sandwich 50 rmb
三文鱼三明治配炸薯条
405. Tuna Fish Salad Sandwich w/ chips 40 rmb
金枪鱼三明治
406．Egg Salad Sandwich w/chips 40 rmb
鸡蛋三明治
407. Char-Grilled Beef Burger (180 gr) w/ fries 50 rmb
碳烤美味汉堡
408. Char-Grilled Jumbo Beef Burger (360 gr) w/fries 80 rmb
碳烤美味双层汉堡
409. Vegetarian Burger - w/fries 45 rmb
素汉堡
410. Chicken Burger - w/fries 50 rmb
碳烤鸡肉汉堡
411．Hot Dog with fries and salad 35rmb
美味热狗（配薯条和沙拉）
412. Hot Dog in a bun 20 rmb
美味热狗（无薯条和沙拉）
All sandwiches come with your choice of homemade bread (自选面包)
a) White Bread （白面包）
b) Whole Wheat Bread （全麦面包）
Western Appetizers 西式头盘
501．Beef Cigars w/spicy sauce - 4 pieces 40 rmb
辣味炸牛肉卷
502. Chicken Tenders w/honey mustard 45 rmb
炸鸡柳配蜂蜜芥末酱
503. Stuffed Mushrooms - vegetarian - 6 pieces 35 rmb
特制美味炸蘑菇
504．Fish Fingers w/fries 30 rmb
炸鱼柳
Pasta 意大利面
601. Meat Bolognaise Sauce (牛肉酱) 45 rmb
602. Tomato Sauce （西红柿酱） 40 rmb
603. Mushroom White Sauce （蘑菇酱） 45 rmb
your choice of: (自选面的种类)
a. Spaghetti长面
b. Penne 斜管面
c. Fussili 螺丝面
d. Elbow 型面
Western Cuisine Main Course 西餐主菜
701. Norwegian Salmon w/vegetables, roasted potatoes
and herbal “butter” sauce 85 rmb
香煎挪威三文鱼扒 （配蔬菜和土豆）
702. Snapper w/vegetables, baby potatoes
and lemon “butter” sauce 75 rmb
嫩煎深海比目鱼柳 （配蔬菜和土豆）
703. Tuna – lightly seared - w/vegetables & mango salsa 95 rmb
嫩煎深海金枪鱼 （配蔬菜和芒果酱汁）
704. Tilapia - w/baby potatoes, vegetables
and a béarnaise sauce 75 rmb
香煎彩虹鱼扒 （配蔬菜和土豆）
705. Roasted Chicken in Herb Garlic Chili – w/vegetables
and rosemary potatoes on
香草美味烤鸡 （配蔬菜和土豆） - 1/4 鸡 55 rmb
706. Roasted Chicken in Herb Garlic Chili – w/vegetables
and rosemary potatoes, half a chicken
香草美味烤鸡 （配蔬菜和土豆） - 半只鸡 80 rmb
707. Chicken Schnitzel w/vegetables & fries 70 rmb
香煎鸡胸 （配蔬菜和薯条）
708. Char-grilled Steak w/vegetables and potatoes -220 grams
炭烤牛排 （配蔬菜和土豆）- 220克牛排 130 rmb
709. Char-grilled Steak w/vegetables and potatoes
-320 grams 190 rmb
炭烤牛排 （配蔬菜和土豆）- 320克牛排
710． Char-grilled Mixed Platter – w/vegetables and
potatoes 160 rmb
Beef Steak/Beef Kebab/Roast Chicken/Hot Dog
炭烤什锦拼盘（牛排/牛肉串/美味烤鸡/热狗） 配蔬菜和土豆
Your choice of: （自选酱汁）
a) Mushroom Sauce
b) Black Pepper Sauce
c) BBQ Sauce
d) Herbal “Butter” Sauce or Béarnaise
自选：蘑菇汁,黑胡椒汁,烧烤汁,香草汁
711. Vegetarian Plate - seasonal vegetables 45 rmb
素什锦盘 （季节性蔬菜）
712. Side Salad – served with dinner 20 rmb
小份沙拉 (配主菜)
Your choice of dressing: (自选沙拉酱)
a) Honey Mustard （蜂蜜芥末汁）
b) Balsamic （黑醋汁）
c) Thousand Island （千岛汁）
d) Lemon & Olive Oil （柠檬和橄榄油汁）
Chinese Cuisine 中式美食
Appetizers (头盘)
801. Radish Leaf Salad w/vinegar, sugar & chili oil 20 rmb
凉拌萝卜苗
802. Cucumber Salad w/garlic 20 rmb
凉拌黄瓜
803. Spinach & Peanut Salad w/chili sauce 20 rmb
凉伴菠菜花生
Main Course （主菜）
901. Sliced Beef w/broccoli 55 rmb
西兰花牛肉片
902. Chicken and Peanuts w/chili sauce (Sichuan style) 55 rmb
宫爆鸡丁
903. Sizzling Beef & On
铁板黑椒牛柳
904. Whole Mandarin Fish – steamed 750grams 125 rmb
清蒸桂鱼
Vegetables (蔬菜)
905. Home-Style Eggplant 35 rmb
家常烧茄子
906. Green Beans 30 rmb
煸四季豆
907. Four-Cornered Beans 35 rmb
香蒜四棱豆
908. Spinach w/garlic 30 rmb
蒜蓉炒菠菜
909. Green-Bean Leaves 30 rmb
素炒绿色豆尖
910. Fried Rice – vegetarian 25 rmb
素炒米饭
Children’s Menu 儿童菜单
1001．Beef Burger w/ fries 30 rmb
牛肉汉堡 （配薯条）
1002．Chicken Burger w/ fries 30 rmb
鸡肉汉堡 （配薯条）
1003．Pasta w/ bolognaise sauce 20 rmb
意大利面牛肉汁
1004. Pasta w/tomato sauce 20 rmb
意大利面番茄汁
1005. Chicken Nuggets w/fries 25 rmb
上校炸鸡块
1006. Fish Fingers w/fries 25 rmb
美味炸鱼条
1007. Hot Dog w/fries 20 rmb
热狗
Desserts (甜点)
1101. Giant Chocolate Chip Cookie 10 rmb
大块巧克力曲奇饼
1102．Chocolate Brownie w/sorbet 25rmb
热克力布朗尼配果汁冰糕
1103．Hot Chocolate Cake w/ice-cream 25rmb
热力蛋糕配冰激凌
1104．Hot Apple Pie w/ice-cream 25rmb
热苹果派配冰激凌
1105．Chocolate Mousse w/seasonal berries 20rmb
热巧克力摩丝配季节性梅