生拌牛肉鞑靼
来源：金玉米 编辑：大海
时间：2011-01-26
成分
200g 瘦小牛肉，手工切碎或机器搅碎
2汤匙白松露油
2茶匙香醋
1勺子洋葱 切细肉末
1勺子水瓜榴 切细肉末
2勺子 芹菜 切细肉末
2茶匙酱油
适量的盐和胡椒
烹饪指示
1 在碗中放入切好的牛肉碎、白松露油、意大利香醋、酱油、洋葱碎、水瓜榴、芹菜碎、盐和胡椒一起搅拌均匀。
2 用模具将拌好的牛肉碎压成型放在盘中、配上炸薯条丝或沙拉即可
200g 瘦小牛肉，手工切碎或机器搅碎
2汤匙白松露油
2茶匙香醋
1勺子洋葱 切细肉末
1勺子水瓜榴 切细肉末
2勺子 芹菜 切细肉末
2茶匙酱油
适量的盐和胡椒
烹饪指示
1 在碗中放入切好的牛肉碎、白松露油、意大利香醋、酱油、洋葱碎、水瓜榴、芹菜碎、盐和胡椒一起搅拌均匀。
2 用模具将拌好的牛肉碎压成型放在盘中、配上炸薯条丝或沙拉即可
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