传说中风靡上海滩那个馋死人的包子

自制生煎包

做法：

一、材料

用到了：面粉、酵母、牛奶、盐、糖、黑芝麻、生粉

猪肉、香菇（提前泡）、葱、胡萝卜

黄豆（豆浆用）

二、准备  本人最痛恨的活儿  你们懂的

于是那个乎  我实话实说  除了葱其他都是料理机打的  哈哈 

四：拌馅儿  发面包子  这个就不细说了  最后给个链接  之前发过做肉包的

五：煎包子

锅中放适量油

将包好的包子入锅  略煎

加生粉水  沿着锅边倒  量差不多没过包子的1/3  根据自己包的包子大小吧    小心油溅出来

盖上锅盖  煎

水耗完  底下出现冰花

撒芝麻葱花  盖上锅盖再煎 5-8秒  OK   吃吧！