奶油南瓜浓汤

奶油南瓜浓汤：（2—3人份）

材料：南瓜泥（蒸熟后） 250克  /  洋葱 半个  /  肉桂粉 1/8匙  /  姜粉 1/8匙  /  无盐黄油 10克  /  淡奶油 60克  /  黑胡椒碎粒 少许  /  盐 少许  /  鸡高汤 600ml

做法：

1、洋葱切成小片，待黄油融化后倒入锅中中小火翻炒至透明状。

2、加入高汤、南瓜泥、肉桂粉、姜粉、黑胡椒碎粒、盐，盖上盖子，小火闷煮10分钟左右离火。

3、冷却至微温，倒入料理机中打成细泥后，加入淡奶油一起搅打均匀。

4、将打成泥状的南瓜汤倒回锅中，中小火煮沸后即可食用。