黑松露的美味吃法

生长环境：每年12月到次年3月唯一生长在阿尔卑斯山脉和喜马拉雅山少数地区的泥土地下的一种食用菌

主要功效：对人体有明显提高抵抗力、加强机体功能、燃烧多佘脂肪、提神醒脑的功效

营养成份：含丰富的蛋白质、人体所需的18种氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、矿物质

制作过程：鲜品可以直接加工来用，干品需要浸泡2个小时左右。

推介食法：1）黑松露鸡蛋炒饭-----把黑检露切成一粒粒碎体放到锅里和鸡蛋炒香，然后倒进米饭，适当加上一点虾仁、胡萝卜粒、鸡肉粒、葱花调味炒均匀，最后加上一点点香麻油、生抽快炒15秒钟就好。

          2）黑松露黑芝麻炖花胶------把黑松露、黑芝麻炒香磨成茸状，发好的花胶用姜葱水、米酒轻轻的煮一下，去除花胶本身的腥味，之后把花胶放到炖盅里，然后把黑松露、黑芝麻做成糊状，倒进盅里炖上20分钟就完成了。备注：要咸要甜任君选择。