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北京老字号

来源:金玉米 编辑:月亮 时间:2013-06-17

  北京老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦奋斗的发家史而最终统领一行。其品牌也是人们公认的质量的同义语。

  柳泉居 1567年黄酒铺 

  大顺斋 1640年 糖火烧 

  烤肉宛 1686年 烤牛肉 

  同仁堂 1669年 药铺

  都一处 1738年 烧麦 

  天福号 1738年 酱肘子 

  信远斋 1740年 酸梅汤 

  砂锅居 1741年 京味白肉、沙锅 

  正明斋 1751年 糕点 

  白魁老号 1780年 清真 

  一条龙羊肉馆 1785年 涮羊肉 

  长春堂药店 1795年 药铺 

  马聚源 1817年(1811?) 帽 

  龙门醋坊 1820年 醋 

  同和居 1822年 家常菜、三不沾 

  谦祥益 1830年 丝绸布匹 

  大成斋鞋店 1842年 布鞋 

  同春楼 1842年 山东风味 

  正阳楼 1843年 螃蟹、涮羊肉 

  烤肉季 1848年 烤羊肉 

  宝兰斋 1851年 奶油类糕点 

  内联升 1853年 鞋 

  鸿宾楼 1853年天津,1953进京 清真风味 

  便宜坊 1855年 焖炉烤鸭 

  步瀛斋 1858年 鞋 

  惠丰堂 1858年 山东风味 

  天兴居(会仙居) 1862年 炒肝 

  老正兴 1862年上海,1956年进京 上海风味 

  全聚德 1864年 挂炉烤鸭 

  泰丰楼 1876年前后 山东风味 

  张顺兴刻刀铺 1880年 刻刀 

  吴裕泰 1887年 茶叶 

  丰泰照相馆 1892年 照相 

  瑞蚨祥 1893年 丝绸布匹 

  荣宝斋 1894年 字画 

  东兴楼 1902年 山东风味 

  厚德福 1902年 河南风味 

  全素斋 1904年 宫廷素菜 

  成文厚 1904年济南,1935年进京 帐簿文具 

  张一元 1910年 茶叶 

  精益眼镜 1911年于上海 眼镜 

  庆仁堂药店 1912年 药铺 

  同升和 1912年天津,1933年进京 鞋帽 

  东来顺 1914年 涮羊肉 

  来今雨轩 1915年 红楼风味 

  亨得利 1915年镇江,1927进京 钟表 

  戴月轩 1916年 文房用具 

  庆林春 1917年 茶叶 

  瑞珍厚 1917年 清真风味 

  功德林 1922年于上海1984年进京 素菜 

  乐仁堂 1923年 药铺 

  五芳斋 1924年 江苏风味 

  森隆饭庄 1924年4月17日 江苏风味 

  丽丰祥 1924年8月18日 丝绸布匹 

  仿膳饭庄 1925年 宫廷菜 

  锦芳小吃店 1926年 京味小吃 

  普兰德 1927年上海,1956进京 洗衣 

  同春园 1928年 山东风味 

  萃文阁 1930年 字画篆刻 

  丰泽园 1930年 山东风味 

  西来顺 1930年 清真菜肴 

  永仁堂药店 1933年 药铺 

  永安茶庄 1935年 茶叶 

  元隆顾绣绸缎商行 1936年 丝绸布匹 

  大明眼镜 1937年 眼镜 

  萃华楼 1940年5月16日 山东风味 详 

  延吉餐厅 1943年 朝鲜冷面 

  又一顺 1948年8月8日 清真风味 

  听鹂馆 1949年 宫廷 

  康乐餐馆 1950年 江南风味 

  马凯餐厅 1953年 湖南风味 

  晋阳饭庄 1959年 山西风味 

  清秘阁 宋末元初 字画 

  淮扬春 1940左右 淮扬风味 

  永安堂 明朝永乐年间 药铺 

  万全堂 明代永乐年间 药铺 

  鹤年堂 明代嘉靖末年 药铺 

  千芝堂 明代末年 药铺 

  黑猴儿帽店 明朝末年 帽 

  曲园酒楼 清代中叶长沙,1949进京 湖南风味 

  文盛斋 清嘉庆年间 宫灯 

  森泰茶庄 咸丰年间(1851-1861年) 茶叶 

  浦五房 咸丰年间,1956年进京 南味肉食 

  致美斋 咸丰同治年间(1851-1874) 山东风味 

  吴肇祥 光绪年间 茶叶 

  新丰楼 民国初年 山东风味

  六必居 明中期 酱菜

  青云阁 乾隆年间多种北京老字号小吃

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