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美媒：12种中国面条简介

作者阿普尔曼迪）美国thekitchn网站1月14日文章，原题：12种中国面条简介面条被认为是中国人发明的，历史可追溯到东汉时期。我在上海和香港工作生活了15年，接

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东北八大炖

一、小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜，炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。

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9道极具特色的东北家常菜

1、小鸡炖蘑菇东北的小鸡炖蘑菇，选用的是东北特有的榛蘑，加上散养的土鸡，一般选用一斤左右的仔鸡，加上粉条一起炖煮，榛蘑是一种名贵的山珍，和小鸡炖煮以后

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餐桌上的时光

属于你的餐桌上的时光是段什么样的风情呢？是朴实家常、中式古典、西式奢华、日式典雅还是杯盘狼藉呢？餐桌上的艺术欣赏，品尝的是赖以生存的食物，同时也是

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做饭入门指南《比顿夫人的料理书》

如果你是维多利亚时代的英国人，那《比顿夫人的料理书》一定是你做饭的入门指南。从头盘到甜点，料理书中应有尽有。

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复古杂志封面的锃亮银器和美味

复古杂志封面的锃亮银器和美味

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美国杂志《Gourmet Magazine》那些令人食指

美国著名美食杂志《Gourmet Magazine》在1940-1950年代那些令人食指大动的封面，精致的银器餐具，泛着诱人香气的主食和甜品，水晶杯中的美酒佳酿，无一不令人向

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世上最贵的寿司

由菲律宾 Angelito Araneta Jr 主厨的世界最贵寿司(镶上了小钻石和黄金)。下面是这份最贵寿司的材料：12年陈酿的意大利香醋、日本大米、黑砂糖、挪威粉红鲑鱼、

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biang-biang面的由来与biang字的写法

一位集怀才不遇愤世疾俗贫困潦倒饥寒交迫于一身的秀才来到咸阳，他路过一家面馆时，听见里面biangbiang之声不绝，一时饥肠辘辘，不由得踱将进去。只见白案上摆满

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水发干海参

具体方法： 1、干海参用清水洗洗，浸泡8小时，稍稍变软。 2、入锅加水小火煮，水开后持续煮5分钟。 3、趁热倒入保温桶，水要没过海参，保温8小时（时间稍长一点

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精致的早餐

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改变中国历史的12个饭局

食、色，性也。所以说，世界上没有什么事情比吃饭更重要的了。在中国古代，饭局与政治永远保持着若即若离的关系。每一个饭局，其实都是人与人之间的较量。有恶

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