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博古斯盘中餐--意式油渍贝柱搭配香草菠菜沙

博古斯盘中餐意式油渍贝柱搭配香草菠菜沙拉（Carhaeea dedintyjaeque a thuiledoline, saladette dinard et herbes fraiche）。原料: 圣雅克扇贝贝柱1000克。

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重阳糕

少时，不知道什么是重阳糕，只要是好吃的东西都喜欢；后来，知道了那插上五色小彩旗的是重阳糕，于是乎，没有小旗的便不知道是什么糕了。重阳糕，一种以糯米粉

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烂糊面

或许是因为牙口不好的缘故，突然想念起以前常吃的烂糊面了面条已经成了糊状，虽然是面，却不成条，而是一小段一小段的碎面，用筷子根本挑不起来，只能凑着碗边

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馄饨

喜欢吃馄饨，是那种大馄饨，而不是小馄饨。小馄饨，馄饨皮薄馅嫩，煮熟之后放在碗里，因为皮薄，里面的肉馅能透过面皮若隐若现，玲珑剔透，粉嫩无比，再加上馄

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金刚脐

偶尔在超市里看见了很多年都见不到的金刚脐，是那种整袋包装的，虽然一下子也吃不完这么多，但还是买了一袋子。在吃的东西新花样层出不穷的今天，怀旧食品新做也

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食物放冰箱冷藏时间

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经典重芝士蛋糕做法

【经典重芝士蛋糕】(参考分量：6寸圆模一个) 配料：芝士蛋糕配料：奶油奶酪250克，细砂糖80克，鸡蛋2个，玉米淀粉15克，柠檬汁10克，牛奶80克，朗姆酒1大勺(15M

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美媒：12种中国面条简介

作者阿普尔曼迪）美国thekitchn网站1月14日文章，原题：12种中国面条简介面条被认为是中国人发明的，历史可追溯到东汉时期。我在上海和香港工作生活了15年，接

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东北八大炖

一、小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜，炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。

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9道极具特色的东北家常菜

1、小鸡炖蘑菇东北的小鸡炖蘑菇，选用的是东北特有的榛蘑，加上散养的土鸡，一般选用一斤左右的仔鸡，加上粉条一起炖煮，榛蘑是一种名贵的山珍，和小鸡炖煮以后

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餐桌上的时光

属于你的餐桌上的时光是段什么样的风情呢？是朴实家常、中式古典、西式奢华、日式典雅还是杯盘狼藉呢？餐桌上的艺术欣赏，品尝的是赖以生存的食物，同时也是

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做饭入门指南《比顿夫人的料理书》

如果你是维多利亚时代的英国人，那《比顿夫人的料理书》一定是你做饭的入门指南。从头盘到甜点，料理书中应有尽有。

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