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美食圈
博古斯盘中餐--意式油渍贝柱搭配香草菠菜沙
博古斯盘中餐 意式油渍贝柱搭配香草菠菜沙拉(Carhaeea dedintyjaeque a thuiledoline, saladette dinard et herbes fraiche)。 原料: 圣雅克扇贝贝柱1000克。
美食圈
饮食健康
哈佛惊人发现:常吃这种食物的人寿命更长
世界上三大优秀的学府牛津大学、哈佛大学和中国医学科学院在《英国医学杂志》上发布的: 三院校联合做了一项持续 8 年,覆盖近 50 万名年龄在 30~79 岁的中国人
饮食健康
美食圈
重阳糕
少时,不知道什么是重阳糕,只要是好吃的东西都喜欢;后来,知道了那插上五色小彩旗的是重阳糕,于是乎,没有小旗的便不知道是什么糕了。 重阳糕,一种以糯米粉
美食圈
美食圈
烂糊面
或许是因为牙口不好的缘故,突然想念起以前常吃的烂糊面了 面条已经成了糊状,虽然是面,却不成条,而是一小段一小段的碎面,用筷子根本挑不起来,只能凑着碗边
美食圈
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馄饨
喜欢吃馄饨,是那种大馄饨,而不是小馄饨。 小馄饨,馄饨皮薄馅嫩,煮熟之后放在碗里,因为皮薄,里面的肉馅能透过面皮若隐若现,玲珑剔透,粉嫩无比,再加上馄
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美食圈
金刚脐
偶尔在超市里看见了很多年都见不到的金刚脐,是那种整袋包装的,虽然一下子也吃不完这么多,但还是买了一袋子。在吃的东西新花样层出不穷的今天,怀旧食品新做也
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藠头
第一次去南方,友人做东。先是上来一些开胃小菜,其中就有藠头。 那是第一次吃到藠头,之前并不知道此为何物。样子看上去像个独立的小蒜头,但又有些不像,晶莹
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寿司·すし
或许是因为味道鲜美,吃起来别有风味;或许是因为色彩鲜亮,看上去赏心悦目,现在满大街都可以看到一间间装饰别致、五颜六色的寿司店,甚至一些超级市场的柜台上
菜单
甜点
糖粥藕
糖粥藕,一种南方地区的传统甜点。浅白色的米,淡紫色的藕,深褐色的汤。米,颗粒分明;藕,酥烂绵软;汤,浓稠晶亮。吃起来温凉适中,黏中带甜,清香四溢。 一
甜点
饮品
啤酒有65大类,你只喝过其中之一
法国有上万个葡萄酒庄,法国葡萄酒却只有那么几种,白、甜白、桃红、干红、甜红、香槟、加度葡萄酒、冰酒,总数不会超过十种,远远不如啤酒的种类丰富多彩。全世
饮品
饮品
九款高脚杯
香港Cepage餐厅的侍酒师梁志恒(Gon Leung)把店里的九种葡萄酒杯摆上了桌面,把一张桌子摆了个满满登登。这些高脚杯子都是水晶和玻璃的混合体有些人觉得纯用水
饮品
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