北京的21种玩法

1.北平小情调
北平小院国际青年旅舍隐藏在胡同深处一幢有着100多年历史的清末四合院里,青瓦、砖墙、大红木门,满屋子的咖啡香,老北京风情和异国情调皆具。这里的院子古色古香,但那被鲜花所包围的大厅会让人产生一种身处异国小镇咖啡馆的错觉:旅行者们或悠闲地躺在沙发上翻阅杂志,或和朋友闲聊着,或轻轻地撩拨着被店主夫妇随手搁在角落的吉他,整个小院弥漫着一股慵懒舒适的气息。北京历来是外籍人士的喜爱停留之地,自从今年开始提供72小时的过境免签政策后,这里的外国游客越来越多,也让整个旅舍的文化越来越多元化。
2.参观景泰蓝制作工艺
景泰蓝诞生于皇宫,旧时专供皇宫贵族享用,只有“官窑”,没有“民窑”,是中国历史上唯一传承了600多年,具有纯正皇室血统的奢侈品。如今在位于北京市珐琅厂院内的景泰蓝博物馆里,人们除了能欣赏到很多顶级景泰蓝工艺品外,还可自由进入景泰蓝生产车间,近距离观看景泰蓝制作的全过程。而更令人惊喜的是,众多景泰蓝大师的工作室就位于车间内。景泰蓝博物馆希望更多的人能了解这种非物质文化遗产,因此全年免费开放。但在参观此处时应尽量保持安静,避免打扰到他们工作。
3.和艺人近距离接触
想跟自己欣赏的艺人近距离接触,除了“麻雀瓦舍”别无他想。这里不大,麻雀虽小,五脏俱全:剧场、酒吧、咖啡馆、画廊以及排练厅都有。每周上演先锋话剧,各种小型乐队以及独具特色的演唱会更是不少,而且票价很实惠。因为剧场不大,演员和观众的距离会被打破,人们可以近距离的接触到自己喜爱的艺人。
4.鬼市寻宝
潘家园旧货市场是中国最大的古玩市场,在这里你可以淘到很不错的二手家具和小玩意。这里还有一个二手书区,很值得一逛,正阳书局的崔勇就会定期来这里淘书,还真淘到不少珍贵古籍。但潘家园最精华之处是鬼市,每当鬼市开市,都会吸引众多古玩行家前来,通常真正的好东西也只出现在鬼市中。鬼市只在每周六、日开市,凌晨4点半开始,大约8点左右就结束了。几张废旧报纸或者几块塑料布上,搁上一些古件或古籍,就是一个摊位了。鬼市摊位数百,无数的古玩,真真假假难以辨全,是识货人寻宝捡漏的好去处,若对古文物一窍不通,可以寻个由头和各个摊位的摊主们一顿海聊,也算是长见识了。
5.香山饭店啤酒花园派
在最顶尖建筑大师设计的饭店享受花园啤酒派对,这不是发生在纽约的场景,而是在北京每晚都会上演的一幕。香山饭店是华裔建筑大师贝聿铭在中国设计的第一个作品,结合中国传统造景与现代西方建筑语汇,独具匠心,尤其是花园里的人工湖,不大,但从酒店大厅往外看,视野辽阔,会产生一种湖面宽广的错觉。这里占据香山地利,景色优美,空气清新,是北京的天然氧吧。秋天到香山赏枫,千万记得把晚餐留在香山饭店,不必进到餐厅,花园里的啤酒派对每晚都会举行,不止是这里的住客,外来游人皆可随意参加,而且价格出人意料的实惠。
6.且行且听逛后海
后海酒吧街无疑是北京最受欢迎的夜生活场所之一。但最吸引人的莫过于每家酒吧不同的驻唱歌手了。一路慢慢走来,可以听见不同类型的音乐,有些激情四射,有些悠扬动听,有些舒缓宜人,各不相同却又相互映衬。很多歌星出名前都在这里驻唱过,因此若遇到适合自己的好声音,可不要轻易错过,可以驻足聆听,或进去小坐,说不定几年后这歌手就是红遍大江南北的超级明星,到时候想听现场版可不容易。这里适合晚上来逛,在欣赏音乐的同时还能欣赏到北京最美的夜景——后海夜景。就这么沿着湖边且行且看且听,也是一种享受。

7.探访长城脚下的公社
与其说长城脚下的公社是酒店,还不如称其为当代建筑艺术作品来的恰当。这里一共有42套别墅,其中,最受欢迎的是隈研吾设计的竹屋,那房子安安静静地立于山谷间,透露出东方的禅意来。从竹屋可以看到烽火台,而在公社背后,有一条私家小径,只需15分钟就可以登上未开放的神秘水关段古长城,算是这里的住客福利。
8.在正乙祠追忆往昔风华
正乙祠原为明代古寺,康熙年间为财神庙,直到1712年内设戏楼才逐渐转型,是中国保持的最完好的纯木结构戏楼。里面雕廊画栋、绕梁低回的古琴声,营造的是另一个年代的风华。戏楼正中是池座,南面为戏台。看池约百平方米,可容纳200余人观看。戏楼二层正对戏台的一面为“官座”,设有3个包厢,最中央的包厢设有罗汉床,黄绸铺面可以躺在上面喝茶听戏——过去这只属于达官贵人的享受。如今,若经济允许不妨一试,也是一种全新体验。来正乙祠,可以选择看一出京剧《梅兰芳华》或者听一场古琴雅集《怡心琴韵》。
9.在西什库教堂聆听福音
西什库教堂是典型的哥特式建筑,教堂内有36根高达16.3米的明柱,柱顶是菘菜叶形,覆盖整个顶部,阳光透过大片大片的玫瑰花窗洒进市内,毫无疑问这是北京最美丽,也是最优雅的教堂。它隐匿于喧嚣中,典雅、华贵、圣洁,历经三百多年的风雨生生不息。教堂常年有一些老人看守,极为和蔼可亲,这里每周五都会有教会活动,会欢迎每一位到来的人加入其中。
10.寸土寸金菜市场
因为地利之便,香港海鲜数量之丰味道鲜美举世闻名,在离岛渔村买到好鱼不稀奇,热闹的港岛中心,寸土寸金的铜锣湾时代广场旁也有鱼市场,可就是最特别的香港风情了。与时代广场仅有一桥之隔的鹅颈桥街市,是湾仔最大的街市,也是港岛为数不多的露天街市(街市,香港用语,就是菜市场),高档时令水果,鲜花,菜摊,肉摊,海鲜摊应有尽有,买海鲜当然最划算。担心街市卫生?别烦恼,这里每晚都有高压水龙清洗地面,顾客都能买得安心。
11.参观水上明珠国家大剧院
国家大剧院是建筑大师保罗?安德鲁的作品,若想参观建筑内部,可以白天前来,从剧院北门主入口进入,通过人工湖下面的北水下廊道,会有惊艳的感觉:阳光透过层层涟漪印射下来,仿佛身处艺术的海洋中。而公共大厅同样值得细细感受,一条条的红木在穹顶上画出了一道道韵律十足的弧线,恢宏大气。大剧院外部适宜晚上参观:巨大的半球静静地矗立水面上,散发着夺目光芒,如同水上的夜明珠。
12.去正阳书局找寻老北京文化
推开正阳书局那颇具沧桑感的木门时,绝对想象不到里面隐藏的是怎么样的宝藏:不足15平方米的空间里,堆满了上千册珍贵古籍和各种老北京物什,如同一座小型的老北京文献图书馆,而且很多古书年代悠久,弥足珍贵。而那些被安放在书架上的兔儿爷,老窗柩、门墩儿、墙砖、破损的胡同门牌号以及挂在墙上的老地图,都隐含着老北京往昔岁月的影子。但令人惊讶的是,店主崔勇竟然是个80后,据他所述,其家里还有数万典藏,都是他历年辛苦收藏所得,其中很多孤本不舍出售,只做交流用。
13.去湖广会馆听相
湖广会馆已有200多年历史,原先为湖南、湖北两省人士建立的同乡会馆,也是北京仅存的建有戏楼的着名会馆之一。这里古色古香,雕梁画栋、曲径通幽,可以让人一窥百年前京城顶级会馆的风华。如今德云社分队长期驻扎在此演出,是听相声极好的去处。但晚间的演出多半从晚上8点开始,持续到11点左右,若拖家带口,还是选择周末下午场比较合适。
14.享受国家领导人待遇
曾经只有国家领导人才能登上天安门城楼,而现在,只需一张门票,就可以轻轻松松地享有这项“权利”,站在很多重要历史时刻领导人常常站立的位置上,俯瞰全世界最大的城市广场——天安门广场,并在上面豪迈地挥一挥手,感受下挥斥方遒的气势,再留下几张宝贵的照片。每月的1日,天安门观礼台会对外开放,游客可在此观看升旗仪式,但需在15日前前往北京地区的旅行社报名预约,额满为止。

15.最奢侈的味蕾享受
萃华楼绝对称得上是北京老字号饭庄里的金字招牌,20世纪40年代初开业便享誉京城,当时蒋介石、宋美龄和孔祥熙都是这里的常客。作为当年名流会聚的地方,这里流传下来的文人佳话不少,几乎每个包厢里都有名家大作,很多作品用价值连城来形容也不为过,因此在这吃饭是一件很有雅兴的事情——周恩来总理过去就常在这宴请外宾。这里的环境好,服务佳,但令人惊讶的是,消费价格跨度很大,可以选择很奢侈地品尝一顿饕餮盛宴,也可以以非常实惠亲民的价格享受一顿由一群国宴级别的大厨为你精心制作的料理。
16.和尖端艺术对话
当艺术家入驻,当那些废弃的厂房逐渐被夸张的涂鸦填满时,一场关于艺术的变革已经在这里悄然发生。如今的798工厂已是798艺术区,这里有国内最尖端的画廊、最前沿艺术展,也有很多奇奇怪怪的工作室,逢周末还常见自发形成的古着市集,一些小青年会摆摊出售自己收集的二手复古物件或兜售一些自己设计的小玩意。798大部分的展览都免费开放,是接受艺术熏陶的好地方,逛798最好的方式就是随意逛,悠闲地漫步在一条小巷子里,推开一扇很普通却莫名让人觉得顺眼的门时,里面或许就有能让人浑身起鸡皮疙瘩的艺术作品。
17.在景山公园万春亭俯瞰古都风貌
若想纵览老北京风貌,可以前往景山公园的万春亭。过去,那里是元、明、清三代的御苑,是帝王们的“御景”之地,也是北京城的最高点,可以眺望整个京师,如今,这里依旧是北京城南北中轴线上最佳的观景点。站在万春亭上往南看去,整个紫禁城尽收眼底,北边是钟鼓楼胡同群,西边是北海公园,太液池在阳光的照耀下波光粼粼,白塔清晰可见,让人不禁遥想古时帝王那江山尽在眼下的豪迈之情。
18.串胡同
钟鼓楼附近是北京胡同最集中的区域了,每日的晨时和黄昏是逛胡同的最好时间,那时上学的上学,上班的上班,打算遛鸟闲逛的也都打开了架势来,胡同里的生活气息最浓郁,彼此间吆喝问候很是亲切。逛胡同最有趣的是,再热闹的地方,多绕两个弯就会变得很安静,仿佛之前的车水马龙是假象。
19.走一趟世界最长的彩画长廊
来颐和园一定要走一趟世界上最长的长廊——彩画长廊,它临昆明湖而建,从长廊上可以看到颐和园美丽的湖光山色。这条长廊上每根枋梁上都有色彩鲜明的彩绘,共有14000余副图画,从三皇五帝的传说开始,历史故事、戏曲神话、唐诗宋词,包罗万象,是一部涵盖了五千年历史的画卷。漫步其中,与其说是游览,不如说是一种艺术上的享受。
20.在南门涮肉围炉夜话
老北京过去有个讲究,入冬到冬季结束前要吃上十几顿铜锅涮肉,御寒保暖,还增进感情,所以这涮肉最好是一群人一起围着吃才热闹。吃涮肉推荐来南门涮肉,来这一定要尝尝其羊上脑、手切羊肉、炸烧饼以及独具特色的“三点式”小料—这小料可是创始人马龙夫妇尝遍京城大小涮肉店后,经过无数次调配、尝试后所得,是店里的招牌之一,值得一试。因为食物新鲜、美味,店里通常生意火爆,最好在饭点前来排队。
21.“龙潜福地”雍和宫祈福
雍和宫是全国规格最高的佛教寺院,也是北京香火最旺的藏传寺庙,通常每一世的班禅进京都会在这里停留,而这里也是有名的龙潜福地,诞生了雍正、乾隆两位帝王——在“四爷”胤禛登基之前,这里一直是他的王府(直到乾隆九年才改为喇嘛庙)。人们认为这里福泽深厚,很是灵验,因此香火极旺,你可以在这里祈福,也可以在此找寻帝王们曾经生活过的痕迹。通常农历初一、十五以及佛教节日这里都会有法会,若有缘遇上,可在法会区域外旁听。