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世界文化盛宴--新使馆区的好运街

来源:金玉米 编辑:星星 时间:2012-02-25

世界文化盛宴, 惊现麦子店地区
是一个春寒料峭的日子,节日过后,日子一下子清淡了.没有了节日的喧嚣,和缤纷的宴请,似乎又开始怀念起有滋有味的生活.平淡需要惊喜,好运街国际美食mall带来了一个美丽的意外.

她坐落在燕莎东300米,二百多米长的三层欧式建筑被二十来家不同国家风味的特色餐厅布满,每一家餐厅,都有个性的标签,在好运街独树一帜.
带来一种格调生活
乌竹轩--位于好运街最北端的乌竹轩,除了精致古典的环境,这里奉出了一道道可以和”大长今”中的美味相媲美的韩国特级宫中料理.精致小巧的餐具,烹饪健康的美食,更加追寻食物本源的营养味道,挟着古典的浪漫情节梦回古代。

福乐旺斯--同样是韩国人经营的福乐旺斯, 却与乌竹轩相反,完全摒弃了传统,充满了罗曼蒂克的英伦风情。 会让人误以为,闯进了欧洲公主的寓所。曼妙轻柔的音乐,到处铺满鲜花。精美的套餐、琥珀色的红酒、幽幽的烛光,洛可可的精致装饰,美味可口的现磨咖啡,甜蜜漫溢。在一个满天星光的夜晚,携心爱的人来此出席一场美丽的童话。

晴海--是日本的一个地名,风景独特,环境如画,是日本的一个富人居住所,一条内河流经整个晴海地区,把晴海分割成几个小区域,最后流入太平洋。餐厅的名字这是源于这样一个美好的传说。

晴海餐厅主要经营的是炉端烧。它是一种风靡日本的烧烤形式,在日本有着很悠久的历史。炉端烧这种形式在日本最早流行在城市里,因为城市离海比较远,而大家又喜欢在海边的沙滩上点上篝火烤海鲜的感觉,所以有人突发奇想在室内做了一个沙盘,点上篝火,把海鲜串上竹签插在沙盘上,再配以天然的海盐进行烧烤,这种形式很受顾客喜欢,迅速流行起来。

晴海是北京第一家把这种形式引进国内的餐厅。厨师每天去海鲜市场选用上等的海鲜作为原材料,经过加工筛选后撒上日本进口的烤盐在沙盘上烧烤,最大限度地保持了原材料的营养成份不被破坏、保持食物本身特有的香味。口感鲜嫩,营养丰富。

雅玛花式铁板烧--雅玛花式铁板烧是一家烧烤特色餐厅。花式铁板烧相对于日本料理更是高一个档次。花式铁板烧沿用西方皇家贵族式的进餐程序,调味清淡,最注重保持食物的原汁原味。两道菜最不容错过――神户牛肉和法国鹅肝。还有来自澳大利亚的小羊排,大海深处的金枪、银鳕。

尝罢几个开胃菜就到了美味的主角――神户牛肉。日本人调养出一种神户牛。神户牛采用专利饲料配方进行喂养,并辅以音乐、按摩、啤酒饲料等育肥方法。吃好睡好的神户牛肥瘦均匀,红色的精肉与白色的脂肪比例匀称。烤肉时,脂肪的油丝渗入肉中,烤出的肉片香气宜人。牛排肉质柔软,可用筷子直接剥裂。鲜嫩异常的牛肉、浓浓的肉汁配以沁人心扉配以沁人心扉的肉香,令人唇齿留香,妙不可言。

环坐于弧形烧烤台前,把酒问盏的同时您更可以一览无余的欣赏到厨师们娴熟精湛的表演。现场热烈的就餐氛围必将给您带来一份不同寻常的经历。

乡谣酒吧--要说最有现代都市个性的,还是乡谣酒吧. 乡谣曾是三里屯酒吧街知名酒吧之一.如果你是“乡谣”的常客,轻而易就举就能给你的朋友点一款他压根没听说过的酒,不动声色显示你的格调.身为北京人的你如果是啤酒主义者,你试过英国号称曼彻斯特奶油的宝丁顿,也试过比利时著名的、飘着果香的白啤酒福佳吗,还试过世界上酒精含量最高的啤酒、加拿大的世界末日,乡谣让你成为全能的啤酒主义者。身为女性的你最青睐风情万种的鸡尾酒,独自来乡谣尝试一下来自南美以英雄切.格瓦拉的名字命名的、浸着薄荷叶的“CHE”,一间理想的酒吧可以让你有冒险的尝试又能让你找到你的最爱,这就是乡谣的格调。

翰茗轩茶室画廊--民族的才是世界的,体味了现代都市的繁华与喧嚣,不妨让我们静下心来,寻求一种超脱的纯净.悠扬的古琴,潺潺的流水,置身于翰茗轩古典与现代糅合的氛围中,传统的民族文化在不经意间挥洒的淋漓尽致。与传统茶室不同的是,翰茗轩将艺术深深的融入悠久的茶文化,寻求心灵的回归,和生活的沉淀。

店内的每一个细节,都体现了主人的独具匠心。悬挂于壁上的明清绣品,手工的精细和色彩的艳丽,无不让我们为先人的精湛技艺汗颜;古香古色的明清家具诉说着历史的沧桑和变迁;袅袅的青烟中,古瓷泛着凛凛的肃穆的光泽,光阴在古朴的青瓷古陶间静静的流淌着。每一件看似古老而普通的摆设,却都承载着中国千年灿烂文化和悠久的历史。

楼梯走廊间悬挂着出自名人之手的书法,苍劲的风骨,洒脱的泼墨,“画茶”不是简简单单的将画和茶的拼凑叠加,而是艺术与茶艺的完美融合统一。这正是翰茗轩所要表达的。静心的体会,每一声艺术的共鸣都会给您一个震撼,让到访者不禁哑然。在喧嚣都市中的一片净土中,找回自我。就像沐浴在一片朝圣的光芒中,净化灵魂……

带来异域文化的碰撞
粟库泰泰式文化餐厅 -- 位于好运街的粟库泰泰式文化餐厅是北京的第二家分店,它秉承粟库泰原有的风格,将餐厅和酒吧融为一体,不仅将原汁原味的泰国美食带入中国,而且还为现代都市人带来了充满异国情调的泰式饮食文化。

餐厅优雅浪漫的就餐环境出自泰国著名艺术家之手,来自泰国本土的精美艺术品遍布餐厅的每一个角落,且都愿意追随有缘人而去;加之轻柔妙曼的泰国音乐,身着色彩艳丽的泰国民族服饰、有着迷人微笑的服务小姐,以及满目青翠的绿色植物,定会使您仿佛身临异国他乡。餐厅由重金礼聘的泰国五星级酒店名厨亲自料理。我们坚持原汁原味,厨师们用那魔幻般的巧手将泰国饮食的精髓发挥得淋漓尽致,给懂得品尝美食的您带去无穷的享受,其中金黄咖喱蟹,香叶烤石斑是在2004年荣获的金奖的菜品,不可不尝。

独具特色的泰吧,营业时间将至次日凌晨。粟库泰特制的鸡尾酒及款款精美饮品,伴随着妙曼神异的音乐、歌舞,相信定会成为京城追求时尚的人们的理想去处。

澳大利亚-- 异域文化在好运街是随处可见, 谁曾想到蹦蹦跳跳的袋鼠也是可以入口的美食。这家曾经在悉尼歌剧院旁边的餐厅--澳洲杰克西餐厅,不仅仅带来了澳洲大陆清新的空气和碧海蓝天.,还带来了特色美食袋鼠肉.其实袋鼠肉是健康食品,含有大量的蛋白质而且脂肪含量低。在杰克西餐厅,从澳洲空运来的袋鼠肉成为了主角。

鸵鸟也同样是令人惊奇的野味,发达的运动细胞使鸵鸟肉十分质紧,吃起来也颇为爽口。这里为素食主义者、肉食爱好者还备有不同的沙拉,其中值得推荐的是海鲜大拼盘,龙虾、扒新鲜大虾、鳟鱼、鱿鱼卷、八爪鱼、烤蛏配薯条、沙拉和他她汁、柠檬角应有尽有。

体验了南太平洋温润的空气,银色的沙滩、飞翔的海鸟以及波光粼粼的大海,进入了欧洲大陆,高雅简洁的装饰,明快干净的色彩,有着最浪漫民族特色的法兰香西餐厅. 法国大餐在欧洲已颇受欢迎,制作工艺精细、用料考究,且极其复杂,非常耗费时间,必然也美味可口。可以说:“品尝法餐美味,是无上的享受。”

法兰香西餐厅--法兰香西餐厅纯正的法国特色餐以及拥有异国情调的环境,更能让您有非凡的享受,就法国本土的客人,都能赞口不绝。 其以法式正宗家常菜为著名,并有法国西北部的法国特式煎饼。法国正宗鹅肝酱、法国蜗牛、牛排等法式大餐,由法国巴黎大厨主厨。在浪漫圣地享受法国式最浪漫的文化。

藏善--藏善餐厅提供毫无污染的上等蔬菜,精心筛选的新鲜鱼、贝类,最高级的牛肉,并使用预防成人病的健康水于全部的料理, 可谓“素材的宝藏”.本着以超群的素材为本源,大家的健康为第一的宗旨,最具特色的从日本空运的金枪鱼,还可现场观看厨师宰杀,其新鲜美味可见一斑,而且还能够享受以厨师长为首5人的超级名厨展示的美丽多彩的料理。

顶级的厨师军团,是这家北京总店的特色,作为代表厨师长是已有25年经验的日本人,副厨师长有北京人,上海人,大连人,广东人,也都是已有10年以上大型店铺经验,厨艺非凡的厨师长。从来自各地的名厨师会为我们创造出的料理,真是让人非常期待。

施瓦焙式德国面包房--纯正德式日耳曼风格,高雅幽静的德国乡村环境,让您仿佛置身欧洲莱茵河畔,清澈的湖泊,山坡上数不清的泉眼,无数的小河。墨绿的森林,嫩绿的草场,无人放牧的牛羊群,和林间若隐若现的。幽蓝的施瓦本海湖面上泛着粼粼白光,夜色低垂,清凉湖风微送,荡起一片温柔。这里供应纯正的康斯坦茨咖啡、施瓦培式乡村面包,制作糕点的水都是清甜的泉水,简直是把德国的田园农舍小镇搬到了好运街。绝对是不一样的味道。用力吸气,仿佛还嗅到了晨曦中露水的清甜……
带来浓浓的乡音

雅乡阁--为弘扬中餐文化并满足现代人对健康的追求,将中餐的精髓发扬,选聘经验丰富的粥师,博采众长,推出数十款可口之粥,精选五谷杂粮为主料,并加入不同自然食物材料,精工慢火,循序而成,此等粥品,除了美味,健康之功自不待言。粥,是阅遍珍馐美味后的一种渴求。无论寒冬还是盛夏,这里的粥,会是您的一种想念。

除了传统吃食,好运街还有两家经营火锅的餐厅,但是又各自有着不同的地域风味。福泽都捞主要经营澳门海鲜火锅,店内火红色的装饰风格,映得红彤彤一片,贴心温暖。另一家正斗火锅则提供最正宗的港式火锅,小巧精致,到处弥漫着充满中西合璧的香港文化。

上品客门道回转寿司--在京城的第一家店位于好运街,环境清新高雅宜人,不仅提供传统的日式料理,厨师长还为您精心准备了美味新奇的创作料理。创作料理凝聚了大厨多年海外精湛厨艺的积累,在保留原有传统料理的基本风味以外,还注入了厨师的创意和灵感。选料精良,价位适中,带领日餐文化新潮流。经营者旨在让更多中国人品尝到日本料理,将异国的传统文化带到中国。夜暮降临,约几个朋友来此小酌叙旧,浓浓的情意在杯盏之间流淌,在暖融融的气氛中升华。带您找到回家的感觉。

巴黎派蒂斯--经营传统的西点面包。华丽的,美味的,诱惑的,来这里绝对是色香味的全面享受。一样的蛋糕,不一样的口感和味道。为您的生活增添更多的情趣和甜蜜。来这里品尝咖啡,享受午后静静的休闲时光,会是一个不错的选择。

不管您是青年、中年、老年,是传统还是前卫,都可以在好运街找到一份属于自己的心情,一份独特的体味。穿梭于世界饮食文化之中,品尝各地美食,

 
 
 

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