掌握橱柜人体工学 - 轻松厨房生活

人体工学在家居设计上的应用，是装修人性化的最好表现。厨房橱柜中人体工学会最大程度的提高操作者的使用舒适度，想让做家务变得轻松和享受，一定要注意以下一些设计要点。

1、吊柜地柜的距离要合理，不能太近，也不能太高

根据人体工学原理，上下的距离保持55厘米比较理想。这样既能轻松地拿到置放在吊柜下层的常用物品，在下面的橱柜上进行料理操作时也不会遭遇碰头的危险。

2、根据厨房使用者高度来指定地柜的高度

现在的很多厨房料理台面都采用统一的80厘米高度，但是在家庭中下厨的主要是女性，有些女性身材比较娇小，相对偏高的台面使他们在厨房操作时手臂抬得过高，引发肩背各处肌肉的疲劳不适。应根据家里主要下厨人的身高情况，指定出最符合健康原则的“个性化”台面高度。如果是爱做面食的家庭，台面高度就要设计得更低一些才好。



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3、注意炉具高度与手腕的距离

烹炒菜肴时难免弯腰倾身，时间长了就会腰酸背痛。如果设计时注意一下，让灶具的条面高度与台面上工作时的手腕距离15厘米，烹调时的感觉就比较轻松。

4、用大的抽屉设计取代部分传统的橱柜柜体

大的抽屉设计对主妇来说使用起来更为舒适。如果用柜子储藏物品，取用时要打开柜门蹲下身子伸头向前才能看清楚东西拿到物品，而使用抽屉的话拉开后一目了然，只需要弯弯腰就可取物了。谁都知道弯腰比下蹲要轻松省事对了，而且抽屉还更适合于收纳一些零碎的厨房小物件，所以在传统橱柜外多设置些大抽屉还是很必要

5、水槽和灶具尽量不要设计在靠墙的位置
水槽或灶具设计在厨房的角落里，操作者在洗涤或烹饪时空间会受到局限，胳膊会不时磕到墙壁上。为了避免这种令人不愉快的“亲密接触”只得伸长胳膊操作或是放弃使用贴着墙壁那一边的火眼烹调食物，感觉又别扭又不方便。根据人体工学原理，水槽或灶具要和侧面墙壁之间保持至少40厘米的距离，才能有足够空间供操作者舒适自如地料理。