国际十二大顶级厨具品牌
厨房是家庭的“创意空间”,当今,很多人下厨房,不是为了解决一日三餐,而是向亲友展示自己的厨艺并享受创造美食的过程,好比绘画和弹琴,厨房甚至成为新一代的社交娱乐场所。
但很多人对于世界上的顶级厨具知之甚少,以下就是 Pursuitist 网站总结的顶级高端厨具品牌名单,专为疯狂热爱设计家居和厨艺生涯的人们准备:
Bertazzoni
意大利人素以热爱美食为名。家族运营的意大利高端厨卫产品制造商 Bertazzoni在第五代人手中延续着这个传统。该公司的产品包括独立炉灶,内置炉灶,通风罩等设计协调配件。
Gaggenau
这是一个世界级杰出品牌,为现代家庭带来高性能餐厅级的烹饪技术。拥有尖端专业技术的内置家电,其时尚的产品组合包括烤炉,燃气,电和感应烹饪台,通风,洗碗机,模块化制冷机和冷冻列和葡萄酒存储单元。还生产专用设备,如蒸锅,烤架和油炸锅,以及亚洲风格的铁板烧烤架 – 所有精雕细琢的奢华美式厨房——均为豪华美食厨房精心设计。
La Cornue
每个厨具单元( “Chateau” 和“ Cornuchef ”)都是由单人手工组装的;这个人会从头到尾负责生产的全过程,敲定的每一个细节。每一个炉灶在每一个生产环节都会被检查、控制并检测。即便你是英国女王也需要为你的 Chateau La Cornue等上2个月。这种高级的炉灶根本没法快速的生产。在3代人里,La Cornue就像是一个弦乐手工艺人热爱音乐一样热爱着烹饪。La Cornue保持着卓越的目标理想。
Dacor
致力于重新定义现代厨房,Dacor 家族生产了一系列令人印象深刻的产品,为行业首创。在灶具的全套生产线上,获得专利的功能比比皆是。像电烤炉内部的红外线气烤炉、可以使受热均匀的Pure Convection系统、传统烘培的蝴蝶型烘培元件、简化了大型锅碗瓢盆的超大Dacor Greats。
Miele
始于 1899,这家拥有超过100年的历史的公司一直由创始家族拥有和管理。据说,苹果公司创始人 Steve Jobs 家里就有一台 Miele 洗衣机,他曾在公开场合对这个德国老牌企业的设计哲学大加赞赏。
Viking
虽然迅猛发展并取得成功,但Viking Range 公司基本保持了在成立时创业公司的样子。这种小型紧密的公司文化很好地服务于Viking和其顾客,很大程度上促进了公司的持续发展和成功。通过精心维护这个独特、有创造性、刺激的环境,只提供最精致、高品质的产品,Viking计划在保持住这种迅猛发展的同时,加大在全球各大家电及相关美食生活方式行业的扩展。
Sub-Zero 制冷系统
60年来,Sub-Zero以 创新、美观和技术先进的方案满足了所有家庭制冷方面的需求。远见性和响应能力帮助 Sub-Zero赢得了其行业领导者的地位——Sub-Zero欲在未来的新千年里继续保持这个低位。
GE Monogram
GE 多年来一直是美国制造业的领军人物,其产品无与伦比的可靠性和创新性为公司带来了无数荣誉。这家公司的Monogram系列涵括了他们最著名的专业级产品,从冰箱到灶具,还有其他你想在厨房拥有的一切。GE公司在全国范围采用厢式货车运输和修理人员为顾客提供及时的服务。
Thermador
超过70年的时间里,Thermador一直处于烹饪技术的最前沿,融合先进设备,最先进的性能和经典的设计,满了足最苛刻的美食爱好者。从大约50年前推出了第一款内置壁烤箱,到拥有专利Star Burner的革命性燃气灶,Thermador的创新将厨房从一个工作场所改造成现代美国家庭的社交娱乐中心。
Wolf
超过70年的时间里,Wolf这个名字一直等同于餐厅和酒店的专业烹饪设备。现在,作为Sub-Zero的一部分,Wolf 也适用于准专业的家庭烹饪。Wolf 凭借其优越的性能和前沿设计点燃了人们的烹饪激情。
Bosch
同样是70年历史,Bosch一直以产品外观设计与厨房装修完美结合的美感而闻名。其集成系统让你的洗碗机完美匹配你的橱柜,整个厨房配以符合人体工程学的控制,让你动动手指就能指挥你的厨房。
AGA
AGA 有将近一个世纪的历史。经典Aga炉灶采用铸铁结构和节能供热,两者结合为您带来了真正独特的烹饪体验。拥有多种漆包色彩的Aga炉灶设计灵活性极高。现在增强互补下式制冷,Aga不断重新定义高端厨房设计外加专业的烹饪技术。