《最厦门》

《最厦门》是一本深度发掘厦门情致的图文美书，由厦门晚报《尚城》周刊联手厦门本土最优秀的时尚撰稿人和影像记录者，用了一年时间深入挖掘，在厦门晚报创刊15周年之际推出。它分为6部分：最别处小旅馆、最隐市小吃店、最时鲜大排档、最品乐酒吧、最味道咖啡馆和最迷人小路。

　　到厦门，你可以找一家不一样的小旅馆住下来

　　白天

    到市里最迷人的小路走一走

　　在鸡角旮旯的地方尝尝最地道的小吃

　　晚上

　　吃完最时鲜的大排档

　　钻进酒吧听城市里最有口碑的乐队演奏

　　要么就在最有味道的咖啡馆泡一个晚上

　　时光就是这样曼妙

　　你眼中的厦门再不是地图上的那些线条和文字

　　有些东西藏在心里

　　很多年以后偶尔提到这座城市的名字时

　　你心弦忽动

　　你知道你见过厦门

　　《最厦门》-最时鲜(大排档)

　　在一家大排档坐下，服务员说没有菜单，信口报出一串名字：土笋冻，文蛤汤，酱油水杂鱼，海蛎煎，炒面线....。。这就是厦门这座城市的日常菜谱。

　　1     阿矮大排档：厦门人跟着它连迁三处          中山公园北门附近

　　2     大古海鲜大排档：硬朗遇上温情              厦大医院附近

　　3     白石炮台大排档：礁石之上风景独好          环岛路白石炮台情人桥下

　　4     亚尖大排档：学生心目中的经典  (新址：大学路213号之4#-5# 厦大医学院斜对面)

　　5     阿川海鲜排档：踩着沙子吃海鲜              环岛路曾厝安

　　6     亚强大排楼：巷子里的市井乐趣              鼓浪屿龙头路326号

 

　　《最厦门》-最别处(特色旅馆)

　　旅行，就像人生，华丽或平淡，但终点其实都是一张床，许多人是通过一个可爱而有创意的小旅馆来体味一个城市的，或是一个小旅馆让他爱上这个地方，决定留下来，小旅馆是他们的一个梦，要知道很多人第一次来厦门，记住是他们。

　　1   "宾悦":一个人的老旅馆  宾悦旅社位于鼓浪屿安海路44号码        0592--2063520

　　2   背包客的惬意乐园       鼓浪屿国际青年旅舍位于鼓浪屿鹿路19号  0592--2066066

　　3   文艺青年的天堂         梦旅人客栈位于环岛路曾厝安83号后院    0592--2519903

　　4   激起奢侈的栖息欲望    "李家庄"位于鼓浪屿漳州路38-40号        0592--2565008

　　5   让你爱上做饭洗碗     "娜雅"位于鼓浪屿鹿路12号B座             0592--2063588

　　6   南华路的小资标杆      厦门国际青年旅舍位于南华路41号         0592--2082345

 

　　《最厦门》-最隐市(特色小吃)

　　让我们走进那些寻常巷陌，寻找厦门最民间最地道的小吃，大隐的杰作吧。

　　1   "莲欢海蛎煎":那条大汉20年铲出一口锅   从中山路局口街进去不远就能闻到香味

　　2    鼓浪屿鱼丸：那种Q十分家常            鼓浪屿泉州路54号一个院子里

　　3    劳松扁食店：最懒散的小吃店           厦禾路在大同小学对面

　　4    西门土笋冻：鼓起勇气吃了就爱上了     出中山公园西门直走就看到了斗西路33号

　　5    乌糖沙茶面：太阳让它变拽的           从思明区政府边上的了民族路口拐进去走一会就到了

　　6    周记牛肉店：老食客满世界追它        豆仔尾路与湖滨南路交界处，市环保局边上

 

　　《最厦门》-最迷人(厦门小路)

　　大马路留给了车子，只有小马路才留给了人，留给我们的心情。

　　1    白鹤路：闹市中，庭院深深

　　2    公园西路：钟楼下，花开如画

　　3    南华路：咖啡馆们的后花园

　　4    后埔社路：满足你的市井想像

　　5    笔山路：清净百年的诱惑

　　6    鼓新咱：守护花草的秘密

 

　　《最厦门》-最味道(咖啡馆)

　　在丽江，一位老人曾对脚步匆匆的游客说："每个人的终点都是死亡，走那么快做什么？"

　　在厦门，一家咖啡馆的主人对客人说"有些时光是用来浪费的"

　　1    花时间咖啡馆：遇见才遇见，错过就错过         鼓浪屿安海路36号番婆楼

　　2    黑糖咖啡馆：一切都是慢慢的                  顶沃仔路39号

　　3    Baby  Cat私家御饼屋：鼓浪屿上馅饼香         鼓浪屿龙头路8号

　　4    雅舍咖啡馆：走进梁实秋的心境                南华路29号

　　5    "第六晚":在生活低处支持的乌托邦            百家村自强路2号

　　6    水岸咖啡馆：在水一方的恋恋心情              溪岸路121号附楼

 

　　《最厦门》地图：

　　备注：《最厦门》地图下方蓝底白字上显示数字4的图标为亚尖大排档旧址店的位置(顶澳仔旧址店现已搬迁)

　　亚尖大排档-新址：大学路213号之4#-5#店面(厦门大学医学院斜对面)

　　(附近标志性建筑-厦大医院 / 恒达大厦 / 沙坡尾公厕。  附近公车站-厦大医院站 / 厦大西村站)