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来福州,一定要用这8种方式解读她

来源:金玉米 编辑:盖茨 时间:2017-02-12

周庄有陈逸飞画过的方圆双桥

甪直有叶圣陶写过的万盛米行

福州有从古至今的民族英雄

和为历史做过贡献的名人气息

和南方城市一样,有着典型的气候风貌

浓厚的文化积淀,等待着真正懂她的人们

来福州,一定要用这8种方式解读她

 


 

1.雨天在古巷漫步

细雨沙沙作响,撑一把油纸伞,漫步在光滑的青石板路上,小巷笼上蒙蒙雾气,恍惚间时光凝聚,虚实不辨。让人觉得远离了那喧闹的城市,一切是那样的简单、自然、宁静与和谐。漫步在这样的古巷,让人不愿多想,除了去享受那份宁静,烦恼也随之烟消云散。

 


 

雨夜走访三坊七巷有一种神秘又开放的感觉。这样的夜晚不会有太多人流,可你分明能感觉到繁华的气息,却又不至于拥挤和过剩,人潮密集的刚刚好,这份安全感来自于内心和古巷。

 


 

亦或是泡上一盏茶,坐在靠窗的位置,静静地看这里的一草一木,一砖一瓦;或是慢走感受这雨中不一样的小城风光。

 


 

2. 起个大早,感受清晨的气息

呼吸着新鲜的空气,漫步在福州清晨的一刹那,我们被早晨生命的律动所感动,周围的美景把人拥抱在一种清新的氛围里,让人感觉是那么舒畅而悠然自得。大自然的清新,并不是只有在农村才能感觉到,现在在福州也感觉得到真实宜人的早晨。海面上漫起薄薄的雾气,渔民迎着朝阳出海,整个诗画水乡沉浸在一片恬淡之中。

 


 

清晨的鼓岭要醒还未醒,默默守护着山里的住户,比他们先一步苏醒,让阳光洒满大地,拨云见日。

早晨街边的小商户才开张,没有太多的人流,却有着太多的故事,在这里走着走着,仿佛走进了遥远的梦。

 


 

3. 细数福州的古树

对福州来说,榕树已经不仅仅是榕城的装饰了,它已经溶入了人们的生活之中。在有古寺,古庙,古祠的地方也一定能看到榕树,虽然是一幅那老态龙钟的样子,可是久经沧桑,盛而不衰,生机勃勃。榕城人已经将它敬为神,对它的顶礼膜拜,既是在怀念带给榕城一片荫绿的张伯玉,也是在向它祈祷着来年的风调雨顺,带给福州人民永远的福祉。这是榕树文化,福州人就这样世世代代享受着榕树的绿荫满城,遮天敝日,郁郁葱葱。

 


 

终于知道了什么叫一树遮天。在小孩子眼里,这大概就是全世界了吧。

 


 

茂密的一片绿色之上或拱或平地接着福州的家家户户,婉约玲珑成就了榕城风韵。

 


 

4.泡一盏茶临水发呆

城市的嘈杂在这个慵懒的午后全然消失,放空自己,望着这里的水发呆就好。

 


 

对面的瓦墙上爬满着植物,邻家的阿姨在河边晾晒着衣服,一切都那么自然而然。

 


 

5.听一次闽戏

每次看闽剧,都能够感受到那极为纯正的民间戏曲的血脉,更为其生存环境之浓郁的市井气息而深深感叹,我在想,这才是戏曲命脉所系的东西。演唱用的是方言,唱腔委婉,表演生动, 当地人和游客都热爱的很,沉醉于传统文化的美妙境界。

 


 

当年夜夜歌唱的戏曲是如何深刻地影响着人们的一言一行,我们已经无从得知,但一个事实却格外清晰,那就是乡村的夜空因此不再寂寞,农人的生活因此变得多姿多彩,茶余饭后的谈资因此充实,方言也因此得到维系与扩展。

 


 

在一个闲暇的夜晚,映着一轮明月,听上一场闽戏,也是不错的选择。

 


 

6.夜游闽江

夜晚的闽江回眸点点洒落一河星子,恍惚间来到《追忆似水年华》的故事里。站在江堤上,向着远处眺望,可以清楚地瞧见,对岸闪闪的灯火,犹如跳动的火焰,引领着游子归家的方向;天上的点点繁星,真像是碧玉盘中的颗颗青螺,与这万家灯火相辉映,与这水面上的“龙宫”相辉映,一排整齐的行道树,构成了一幅幅优美、不失风雅、和谐、自然且连绵不断的画卷。

 


 

 


 

夜幕降临后,闽江有时另一番模样,如果你没有看过她的夜景,在离开之后的日子里,你定会心心念念。

 


 

7.吃一顿福州美食

将鳗鱼等食材剁成极小细末,加入甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅而制成。煮过后的鱼丸Q弹,色泽洁白晶亮,吃起来爽口而不腻,久煮也不会变质。

 


 

肉燕圆头散尾,形同飞燕。口感韧而有劲,味道鲜美。

 


 

锅边糊以味美的蚬子汁为汤,开水煮沸,将磨好的豆浆沿着锅的边缘浇上去,烫成干皮后刮到锅里,以芹菜、葱、虾皮、香菇等作佐料,烧开滚烫,鲜香味立即扑鼻而来,汤清不糊,润滑爽口。

 


 

8.记住福州一个故事

你带着故事来,又带着故事走,总有那么一个人或物或景,永久珍藏在心底。

 


 

那一座座桥,一块块青石板,一片片瓦,一条条河,和千百年来来往往的人,见证着这里的荣辱兴衰。你有着怎样的故事?

 


 

福州是一个梦

一个关于江南兴荣,关于闽都情怀的梦

她没有极尽的奢华,没有浓郁的色彩

却有着说不清道不明的情怀

 

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