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哈尔滨老道外风味小吃

来源:金玉米 编辑:盖茨 时间:2015-07-17

老仁义餐馆  

地点:太古街243号  

餐饮特色:这家店的牛肉蒸饺、酱窝骨、传统炒牛肚是一绝。  

北三李氏熏酱  

地点:北三道街64号  

餐饮特色:这家的熏酱手艺据说已有百年历史。用祖传秘方熏酱的风味肘子、排骨、烤鸭等外表光鲜诱人,吃起来回味绵长。  

武刚扒肉馆  

地点:丰润街38号  

餐饮特色:这家店已有30多年的历史,主菜就是肘子、猪手、扒肉、凉拌黄瓜等。  

李家扒肉馆  

地点:北大六道街25号  

餐饮特色:据说此店是这条街上的第一家扒肉馆。扒肉、狮子头卖得最火。扒肉瘦而不柴、肥而不腻、入口即化是一大特点。  

呈祥川菜  

地点:南二十道街56号  

餐饮特色:干锅鸭头、水煮鱼、川北凉粉、麻辣小龙虾等地道川菜。  

李家10号熏酱  

地点:丰润街128号  

餐饮特色:这家的祖传手艺历史可追溯到1901年。用20余种名贵药材熏制的烧鸡、脊骨、猪头肉、驴板肠、猪脑等极具风味。  

富强大骨棒  

地点:北四道街58号  

餐饮特色:这家由夫妻两人开起来的小店,骨棒、肥肠、雪里红炖豆腐是一绝。  

红光馄饨馆  

地点:景阳街313号  

餐饮特色:从上个世纪三十年代至今有七十多年了。其经营的棋子火勺、什锦叉子烧饼、鸡丝馄饨格外香。  

南七老麻辣面馆  

地点:南七道街157号  

餐饮特色:麻辣面让人百吃不大厌。纯手工制作的面条配以老汤,筋道中带着肉香,辣椒和麻椒可随着食客的口味添加,在加上爽口的豆芽、喷香的酱牛肉和蹄筋。  

左家熏酱骨棒馆  

地点:长春街56号(靠近北十四道街)  

餐饮特色:这家是道外区著名的小吃。近二十年来,左家老板凭着祖传秘方特制的食品声名远扬。主营特色熏酱。  

北山酒馆  

地点:北三道街12号  

餐饮特色:这家的特色是干肠、小肚、叉烧肉、大肠、大肚,让人隔三差五就想吃。  

新春小吃  

地点:北三道街30号  

餐饮特色:经营各种熏酱、炒菜、烧饼、油条、豆腐脑。尤其以猪脑、熏肠、干肠最为出名。  

奇味美  

地点:北三道街20号  

餐饮特色:以特色熏酱闻名。进店必点的有猪脑、熏肠、酥鱼、干肠、小肚、大肠等。  

红江包子铺  

地点:北头道街43号  

餐饮特色:这家的头牌是有着北方名小吃之称的“风味排骨包子”。  

小二扒肉馆  

地点:北大六道街21号  

餐饮特色:扒肉、狮子头、炒茄丝、肉炒蒜苗是一绝。  

张飞扒肉馆  

地点:南大六道街257号,十分出名。  

餐饮特色:提起“开奔驰,吃小吃”,食客都知道这是张飞扒肉的代名词。这家店的扒肉、鱼头、蒸丸子、红菜汤、肘子、扣肉十分有名。  

老麻面馆  

地点:南极三街26号  

餐饮特色:这家店的麻辣面香传遍了全国各地。面条采用的是大品牌的优质面粉,保证面条的色泽和筋道。在这里吃上一碗麻辣面,加上搭配的豆芽,再来两样地道的小菜,真的是不错。  

徐包铺  

地点:丰润街17号  

餐饮特色:来到徐包铺,除了包子这外,更要尝一尝这里自制的松仁小肚、千层猪耳。  

国营更新饭店  

地点:北大六道街66号与浴海街交口处  

餐饮特色:在这吃饭,要先开票,然后去灶前领吃的食物。豆腐脑、香酥的烧饼,那在哈市可是一绝啊。  

一品香饭店  

地点:富锦街199号(靠近北七)  

餐饮特色:这里最初经营的是糖酥麻花、糖酥烧饼和糖酥果子等系列回民小吃。最后又引进了拉面、水饺。特色是拉面、各种炝拌菜。  

老方园饺子  

地点:南七道街与南勋街交口  

餐饮特色:纯手工大馅家常水饺有驴肉馅、三鲜馅、玉米馅和各种素馅等二十多种。吃上一口,真是馅大、皮薄,格外鲜香。特色熏酱、各种家常小炒,菜码特别大,价格也不贵,相当美味、实惠。  

北十八烤鸡珍  

地点:北十八道街185号  

餐饮特色:一家极具个性的烧烤店。从不挂牌,每天16时到19时开门营业。烤鸡珍堪称一绝,熟筋和鸡翅也相当出色。  

天圣得红焖北京鸭  

地点:北头道街60号(原胡同老馆)  

餐饮特色:独家秘制的红焖鸭,色泽丰盈,肉质细腻、不腥不腻、入口香嫩,配以芥末鸭掌、鸭肚真是美餐。主营红焖北京鸭、芥末鸭掌、爆鸭肚、鸭珍、鸭舌。  

张记老汤蒸饺  

地点:纯化街94号(靠近靖宇头道街)  

餐饮特色:早在上个世纪50年代,该店就在这条老街上做蒸饺。他家蒸饺用烫面,弹性好,加上骨头汤和馅,不放任何药料,口感醇香,回味无穷。  

庆鑫美食  

地点:靖宇街270号与南十道街交口  

餐饮特色:主营木炭火锅。肉好菜香、活羊现宰、手工切制。这里的特色是手撕羊肚,经独家配方秘制,配上独特的蘸料,味道特别鲜美。  

宴宾楼  

地点:南十四道街  

餐饮特色:从很小的外卖熏酱店发展到现在的规模,当然值得一尝。  

春香鸡馆  

地点:北头道街55号  

餐饮特色:清炖鸡,红焖鸡堪称一绝。尤其是红焖鸡口感咸香,再配上滑爽的面条味道更好。  

福泰轩  

地点:同发头道街23号  

餐饮特色:风味猪手、排骨。  

南三石锅烤肉  

地点:南三道街  

餐饮特色:用石锅烤牛羊肉、猪排、青菜、海鲜,最后用剩在锅里的料加汤,煮面。  

仁义德  

地点:北十九道街34号  

餐饮特色:回民老店。就餐环境干净、整洁。去仁义德,水爆肚是一定要尝的。特色是水爆肚、烧羊腿。  

老万饭馆  

地点:丰润街13号(117中学对面)  

餐饮特色:一直专做下水类溜烧。食客提到“七个菜”都知道是老万家。  

范永记饺子馆  

地点:长春街222号  

餐饮特色:据说哈尔滨最早的三鲜风味水饺是“范记独一处”,这里的范永记三鲜饺子风味独特。  

魏家小吃  

地点:长春街232号  

餐饮特色:豆腐馅包子闻名哈市。主营豆腐包子、炝拌、熏酱。  

张包铺  

地点:北头道街  

餐饮特色:现在的张包铺以经营排骨馅包子出名。切肉、拌馅都用老传统,用老汤拌馅,用面碱发面,现包、现蒸,用煤火来蒸。  

德顺楼老太太大骨棒  

地点:北头道街49号  

餐饮特色:据说,这家是哈市最年长的夫妻搭档的风味店。丈夫打理后灶,煎炒烹炸。他家的拿手绝活有酱窝骨、山东包子、筋头巴脑等,口味独特。  

胡同老锅烙  

地点:北头道街  

餐饮特色:20年前开办的,据说得到过山东一家知名老菜馆的真传,制作锅烙的手艺相当高超。当外面带着一层酥皮的锅烙端上桌时,金黄色如莲花般的造型真是太美了。特色有锅烙、各种熏酱、溜炒。

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