深圳粤式早茶好去处

  深圳粤式早茶好去处之---金悦轩

   地址: 福田区深南大道6013号中国有色大厦1-4楼

　　高档粤菜酒楼。装修“以朱红色为主”，“给人喜庆的感觉”;包房“够大气”，餐具“够精美”。服务也“比较到位”。出品“很精致”，价格自然昂贵，“非常适合商务宴请”。自己消费的话，建议去饮茶，点心既“好吃”又“相对划算”。

　　网友推荐：海鲜 鹅肝 冻蟹 粤菜 烧鹅 虾饺 榴莲酥 流沙包 花胶汤 片皮鸭

　　人均：￥155

　　网友如花的岁月点评：

　　深圳早茶做的好的地，数不清.从档次、出品精致、人气、消费类推排名不分先后，凤凰楼、潮江春、春满园、稻香还有迎港、潮泰轩贵宾楼、胜记、金名苑、天天渔港、双喜酒楼(味美价廉)。当然，怎么能忘记金悦轩。

　　周末早早出来，十一点半不到，金悦轩就排到四楼的位。我们进的是一个总统套间，摆了一台二十人位，还有四五张台，不知道的还以为是一大家子亲戚大聚会。看着随时还有人占台，赶紧一屁股坐下来占个位再说。我挑了个背靠沙发的台，酒红的大沙发，柔软而舒适。喝点普洱，先去去油降降脂。点了一个卤鸡脚、流沙包、虾饺皇、榴莲酥、香芒绿茶薄餐、鸡汁浸西芹、一个小排骨、鸡丝春卷、鱼片粥、菜干排骨粥、燕窝冰冻。

　　卤鸡脚，名字不太记得啦。鸡脚，保持了鸡脚亭亭玉立修长的外形，入口软糯，有味。流沙包，外形稍做修饰，白色的面上有一圈圈淡黄色的点缀，掰开两半，黄色的奶皇汁就流淌出来，香味扑鼻，正点。

　　虾饺皇，虾饺颗颗饱满，馅里面还裹着笋干，咬起来又有虾的鲜香，又有笋的爽口。

　　榴莲酥，外面的酥皮很包满，吃一口满满的榴莲果肉，货果然真，价格也不便宜。还好三个小不点由我独享，开心。

　　香芒绿茶薄餐，绿色的象蛋卷形状的，中间有一层是香芒的夹心，味微甜，卖相很好，怕火气就可以少吃。不少朋友喜欢。

　　鸡汁浸西芹，很小例份，西芹爽口，搭配有艺术感。

　　小排骨，非我点的，也不知名。看着红红的糯糯的，感觉特甜，没试味道。

　　鸡丝春卷，很跑火，没有抢到的原因是我独享了榴莲酥，可怜见儿呀。

　　鱼片粥和菜干粥，造型没特别出彩的，鱼肉很大块，很薄。菜干粥里似乎有发菜，粥煮得浓稠。

　　网友Glas点评：

　　人均:￥200

　　富丽堂皇的新版潮菜馆。价格当然不非。但是味道还是非常地道。

　　特色芥末炒牛肉，非常好吃，一口接一口。牛肉和芥末搭配，原来真的可以这么美味。

　　花胶汤又浓又香，入口甘醇。真才实料。

　　冻蟹味道刚刚好。

　　日本刺身拼盘非常新鲜，甘甜。

　　很可惜，可能由于很多公司团体食客，点菜大手笔，所以，很多菜式稍晚下单就卖完了。点了4个都是卖完。

   深圳粤式早茶好去处之---天天渔港

　　地址: 福田区振中路38号爱华电脑城8栋旁(铜锣湾对面)

　　他家的早茶“久负盛名”，小点心种类“多”，质量“有保证”，价格又“合理”，难怪每天都有“很多人排队”，要吃的话可得“早点去”。海鲜也“不错”，“新鲜”、“好味”，就是价格“贵”了点。装修走的是“大众化”的路线——一副“典型的广东餐馆”模样。

　　网友推荐：海鲜 早茶 牛仔骨 菠萝包 鸡爪 虾饺 凤爪 流沙包　牛肉丸 烧卖 榴莲酥

　　人均：￥62

　　网友点评：

　　包厢内消费会有点贵、并且有最低消费;在大厅消费的话，只要不点特别贵的海鲜，无论吃茶点还是点菜，费用都很好控制。可能正因如此，这里的生意每天都是爆棚;无论是工作日还是周六日，中午11点多或12点多到那里，都是长串的人排队等位，屡试不爽。

　　点心从2.5，4.5，5.8，8，10，11，12这几个价位。不收茶位，不收加一。不分节假日都是这个价格。值得一试，但是点心种类比较少，但是可以马上拿来吃，不用等。

　　网友pinpinpin点评：

　　人均：￥30

　　早就听说了这个地方是深圳有名的吃早茶的地方，早上来品尝了一下，确实不错啊。榴莲酥、虾饺、烧卖、皮蛋瘦肉粥等等，不错啊!点了很多，一直到吃不下为止，下次来了再品尝，是个经济实惠的地方。

　　深圳粤式早茶好去处之---海港大酒楼(环宇店)

　　地址： 罗湖区红岭中路1002号环宇大厦

　　海港集团下属酒楼，几家店装修得“豪华气派”，服务也“不错”。主打粤菜、海鲜，水准“高”，价格“不菲”，适合“宴请客户”。平日里喜欢“一家人去喝早茶”，点心种类“齐全”，味道“不错”，人均消费也“不高”。

　　网友推荐：叉烧包 沙锅鱼头 凤爪 榴莲酥 人均：￥70

　　网友点评：

　　海港在深圳分店奇多，不完全统计10家以上，但各家早茶品质、包括价格相差非常大，简直让人难以相信。味道最好，也最贵的有两家：水上乐园对面安徽大厦那家，滨河路联合广场那家。此两家点心是现点现做的，非常精致，环境很好，但结帐4人通常要150——200元。最差一家是红岭路荔枝公园对面的那家，味道和上述二家不能比，点心是蒸好摆那的，但价格也低一些，不想跑远路也是可以去的。

　　虽不象前些年那样感觉好(也许因为以前年轻胃口好过现在，所以没那么挑剔?)，但总的来说还是不错D，反正海港出品再差也不会差到哪儿去，更何况并不差哩.象鲮鱼球啦什么的依然是我中意的那种够鲮鱼味又够弹牙的，鲍汁凤爪卖相不错又够味够烂……

　　网友沈卞点评

　　人均：￥70

　　中午时间来这里吃饭，发现大厅里几乎全是喝午茶的。

　　大厅很多特价菜。只要不是在包厢作商务宴请之类的、而只是自己人在大厅随便吃吃的话，一点都不贵，可以说相当实惠;当然菜式也只是马马虎虎过得去。

　　至于茶点，感觉种类不够丰富，味道也一般。尝试了必点的虾饺、榴莲酥、豉汁凤爪(好象这里没有鲍汁凤爪)、排骨、猪脚姜、皮蛋粥一类的，没有一件惊喜。为什么这么多人光顾?也许和他家连茶点都有很多特价款有关系?除了早茶常规的那些品种以外，这里的小甜品杨枝甘露、木瓜银耳之类的款式不少，还有豆捞什么的，都很便宜，但品质很差。对了，点了份薯塔很好吃，是个意外。

　　总结起来，除了价格(特价菜特价点心很多)，并无吸引人的地方。

　　网友猪仔华点评

　　人均：￥40 海港酒楼在深圳有很多家分店，主要是去喝早茶

　　去了几家，发现好像每一家的点心都是不同的

　　这家的人比较多，很多时候要抢点心的

   深圳粤式早茶好去处之---稻香酒家

　　地址: 福田区福华一路3号怡景中心城1楼1001号

　　人均 ￥80

　　商户简介：喝茶的好地方。点心“精致、好吃”，做法上“略有创新”;正餐的话，可选粤菜或火锅，味道“出众”。环境“没得说”，进门就感觉到“大气”以及“南粤风情”，客人“齐齐满满”地坐在圆桌周围，看上去“很有气氛”。服务也“蛮好”，价格“贵点”都值了。P.S.时常有优惠活动，相对划算许多。

　　网友推荐：虾饺 蟹子粉丝煲 沙姜凤爪 脆皮虾沙律 脆皮烧鸡 沙甸酱局生虾 叉烧包

　　网友点评：

　　因为对他家罗湖店的认识，知道其茶点的质素必定是会有保障的，一试之下，何止如此!简直可说是很好呢!看到别人桌上点的那款叫沙甸酱局生虾卖相不错，第一样就点来试了，真的很好——不仅调味好，火侯不错，虾的质素也高，几乎都是带着些膏的那种呢!茶点方面，虾饺腐竹卷牛肉球奶皇包都值得一赞，特别是虾饺，个头是很标准的一口一个那种，馅料除了虾外不见那些大块头虾饺通常会放的乱七八糟的DD，但一定用了猪油，有股好吃的鲜香味儿。

　　网友贪吃的小喵点评：

　　刚开业的时候经常来这里喝早茶，因为有折扣，感觉挺好的。

　　请客户到这里吃过两次饭，觉得挺贵的，都不敢点些太名贵的菜。

　　这里的普通菜比起一般的酒楼贵30%，味道还可以，但总觉得是

　　吃装修多于吃出品。

　　网友horu点评：

　　周末一大早就起来觅食~~

　　早上10点来时就快要满员呃0 0

　　必吃3样：虾饺，凤爪，牛仔骨

　　虾饺不够巨型，普通size,味道跟一般的茶市做的类似

　　稻香的凤爪跟牛仔骨跟其他茶市会略有不同，放了很多蒜沫，味道增色不少~~好吃!

　　流沙包的流沙不够满溢，皮稍稍有点厚

　　猪手，硕大一只能切成N块儿，炖的够烂，也入味，不错~

　　叉烧肠卖相普通，里面貌似加了少许花生酱，好惹味~喜欢~

　　XO酱炒萝卜糕卖相很好，切成正方体一小块一小块儿的，不过有些炸的小小黑，口感软软的，小油~同样推荐!

　　另外这里蛮注重环保的，1块钱一个打包饭盒，饭盒貌似可以循环再用。不过貌似菜式中加了不少味精，吃完后会很渴!!ps:10:30前买单还有7折!!推荐菜: XO酱炒萝卜糕 凤爪 牛仔骨

    凤凰楼 (圣廷苑店)人均：￥110

　　地址：福田区华强北路4002号圣廷苑酒店东区2-3楼

　　网友点评：

　　他家刚开张那几年，算是城中最高档次的粤菜酒楼了，吃饭都得预订位，饮茶排长队就更不用说了，不过当年他家的MM们个个高挑挺拔，排队时看着养眼的伊们来来去去地忙，也就不觉无聊了~

　　他家的茶点品种不算太多，但出品质量确实是好，很粤式，俺尤爱其十一点之后才有得供的陈村粉，可算是深圳做的最好吃的一家，就是饮茶人太多，要排半天位，还有茶点种类偏少，但这种环境下单饮茶价就好抵啦，不会超80/人。正菜打冷冻蟹、烧鹅、等平常菜式都很正

　　网友贪吃的小喵：

　　从开业都现在，家人都坚持去那。的确可以这么说，我母亲大人与父亲大人还是蛮喜欢他的，我就马马虎虎了。先说说喝茶，喝茶我还是非常推荐的，价格我还可以接受，比起出品和装修来说，这的收费算可以。推荐椰汁稿、桂花糕、芥末凤爪、牛腩啫啫肠粉煲(一定要注明“干身”)要不他就随便给你做做，弄湿了或糊了就不好吃了。

　　网友射手懶貓 ：

　　一大早去看完牙医来华强北买手机，但还没开门，于是为了补偿我看牙医的痛苦历程，去凤凰楼喝早茶。一直听说凤凰楼的早茶很赞，但一直听说要排老长的队，又不想那么早来今天正好是个好机会!9点多点到，已经有人等位了，都是老少一家，哈哈，还好2个人的位置很快就有了。

　　我去喝茶一般点普洱茶，先唤醒下味觉，所以早茶是从茶的味道开始的，茶好就是一个好的开始，茶不好，茶点也不会很好，通常是成正比的。这里的普洱茶的味道很不错。

　　翻开点心单，发现很贴心的是可以单点的，这样人少的时候也可以选择多样。

　　凤凰四式肠粉：味道很棒，有四种不同的味道，肠粉薄而滑，馅足，调料味道很好;

　　虾饺：虾肉很弹牙，新鲜饱满;

　　牛肚: 很入味，好嚼却不烂;

　　潮州粉果：很正宗，很饱满的馅;

　　还有凤爪，萝卜糕都很传统味道很好，可惜度量有限，还很多无法一一品尝的，所以一定要找时间再来

　　推荐菜: 早茶 流沙包 萝卜糕 鲍汁凤爪