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秋日郊外野餐小攻略

来源:金玉米 编辑:星星 时间:2014-06-24

 

  攻略
  设计富有个性的小标签,彩色打印出来,可以贴在餐盒上,给野餐增添情趣

    具体步骤:用A4纸,选择Excel,利用它的格子,刷上自己喜爱的颜色,

              可以选几种颜色,然后在中间写上一些字,下边也用同样的

              颜色(参考下图),打印出来,按照尺寸裁剪好,用两面胶

              贴在盒子上即可。


 


 

 攻略2
 
    准备一次性餐盒、餐盘、餐碗、刀叉、好看的餐巾纸等

    除了将一些食物事先装进餐盒外,准备的餐具要多于人头份,以便在

    现场可以装些其它食物、水果等

    一次性的餐具便于携带,又比较卫生,注意餐后不可随意乱扔,环保哈!


 

 攻略3


   准备一个竹筐,将食物、饮料、餐具等装进去,很有野餐风情,

    也便于携带,照相也漂亮,给野餐增添情趣。
 
 


 

  攻略3

    准备食物。这也是最重要的一点。食物要易做、好吃、健康、卖相好,

    还得老少皆宜、便于携带。

    我这次除了水果、饮料,准备了4种,具体做法见下:
 

 

 

 

 1.蔬菜色拉:事先将各种蔬菜洗净、控干水分,放入带盖的容器中

     放到冰箱中(这样菜不会蔫)。第二天装入餐盒中即可(色拉汁

       可以装入其它的瓶子中,一同带去。不要事先就把汁倒入菜菜中

        这样菜会蔫,不好吃)。

 2.土豆泥:将土豆中间切开,用水煮熟。将皮剥掉,土豆捣碎,

      放入切碎的洋葱、蛋黄酱、白醋、胡椒盐拌匀即可。也可以

      放些切碎的火腿肠(请参照下图)

 

 

 3.大虾鸡蛋三明治:将虾仁洗净(将中间的一条黑线拨出扔掉),用料酒、

      花椒、姜片、胡椒盐腌制30分钟,按顺序裹上面粉、鸡蛋、面包屑后

       用油炸熟。煮熟的鸡蛋捣碎后放入蛋黄酱、胡椒盐拌匀。

        将生菜、炸大虾、鸡蛋碎加入面包中,点一点番茄酱即可(请参考下图)

 

 

 

4.青酱番茄芝士三明治:青酱做法见这里 罗勒叶洗净、控干水分,番茄、Mazzarella芝士切片

 

      将青酱抹在面包中,将以上3样东西加入面包中即可(请参考下图)

 

5.香肠牛油果三明治:牛油果去核切片,将香肠和牛油果加入面包中

 

       我用的是意大利米肠和意大利蘑菇肠(请参考下图)                          

6.覆盆子奶酪蛋糕:奶酪蛋糕的做法见这里(**)

 

     为了颜色好看,我在蛋糕上面抹了一层覆盆子果酱

       并装饰了覆盆子果子(请参看下图)
秋日郊外野餐小攻略 

    1.准备颜色亮丽的餐布,让它也成为郊外野餐的一处风景

    2.准备一些水果,注意颜色搭配

    3.饮料除了孩子们喝的外,如果有老人,还应用保温壶准备一些热饮

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