挑洋水果的21条规则

　马来西亚

　　榴莲

 

　　挑选榴莲六法则：

　　（1）先看颜色是否鲜艳，颜色暗沉就不新鲜。

　　（2）闻一闻味道是否香味浓郁，香味较浅则味不佳。

　　（3）看枝柄是否已经干枯，干枯的味不鲜美。

　　（4）可摇晃听听是否有声音，有则意味着果实饱满。

　　（5）看是否已裂开，若是则不新鲜。

　　（6）越是奇形怪状的味道就越好。

　　美国

　　红提

 

　　挑选方法：

　　（1）首先要挑选外皮整洁，没有疤痕，裂口的红提。

　　（2）喜欢吃甜的朋友可以挑挑深红色的，如果感觉不合口，或者太甜的话，可以再试试颜色浅一点的。

　　（3）大家在挑选的时候，主要以大的为主。大的红提水分比较的充足，而且较甜。

　　（4）可以看看红提连着枝杈的地方是不是很牢固。一般时间长的红提，拿起来会因为不紧而往下掉粒。

　　（5）一般刚开箱的红提上面都会有一层霜。有霜的红提一般很脆，很甜。在清洗的时候要注意多洗洗，把霜都彻底的清洗干净。

　　墨西哥

　　牛油果

 

　　挑选方法：

　　（1）看颜色。买的时候别买太青的，中等颜色，然后放几天颜色就会变深，等到变深色了之后就可以吃了。如果买了深色的，那么回家就尽快吃掉，也不能放太长时间。

　　（2）看表皮。挑选的时候要注意看，有没有破损，有没有割裂的地方。

　　（3）摸摸看。轻捏牛油果表面，有弹性的为最佳。如果捏进去了没有弹出来，那就是老了的牛油果。

　　（4）看果柄。牛油果上边有一个柄，如果拨开里面是黑的，那这个果子就不能选了，时间太长不新鲜。如果里面是黄色的，比较新鲜。

　　菲律宾

　　香蕉

 

　　如何挑选正宗的菲律宾香蕉：

　　（1）菲律宾香蕉颜色很少像国产陆运香蕉（全程高温运输）那样蕉皮存在一些暗哑黑色。

　　（2）香蕉皮比国产香蕉硬一点，其果肉较脆口一些，甜度较高，粉状粘结感比不上国产香蕉。

　　美国

　　蛇果

 

　　蛇果又名红元帅，其实跟蛇一点关系都没有，因为最初的英文名是“red delicious apple”被音译成了红地厘蛇果，所以叫成了蛇果。

　　如何挑选：

　　（1）买蛇果要挑表皮颜色黑亮，果形呈圆柱形。

　　（2）个头大一点，手指弹上去感觉有硬度，且会发出砰砰声的。

　　智利

　　车厘子

 

　　如何挑选：挑选车厘子主要看车厘子的外观和新鲜度

　　（1）看外观。果肚饱满圆润、个头大的,果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。果皮表面也不应有褶皱,如果有褶皱的话则表示车厘子水分不充足。

　　（2）新鲜度。颜色深的车厘子一般较甜,颜色浅的大多发酸。新鲜车厘子的果梗比较绿,也比较硬,果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了。