定窑瓷器

 定窑瓷器，五大名窑中唯一的白瓷，倒扣芒茬儿是如何形成的

熟悉瓷器收藏的朋友都知道，我国古代有所谓的五大名窑之说。其中在五大名窑当中，以纯白色瓷器，为自己代表的特点的，那就是定窑瓷器。

定窑瓷器，是源于唐代邢窑白瓷之后，又一支非常成熟的瓷器种类。由于它烧造于现在河北省保定等地区，在唐宋时期，这一地区属于定州的管辖范围，因此这一代烧制的瓷器，被后世称为定窑。

定窑瓷器除了我们熟知的白瓷以外，还有所谓的黑定、绿定等，但定窑主要还是以白色釉彩为主。由于定窑白瓷难以颜色取胜，因此工匠们便在器形外部的装饰上，加以发挥和创造。工匠们成功的将印花和刻花工艺，结合到了定窑瓷器上。所以我们现在可以看到很多定窑瓷器，都有不同样式的刻画或者印花作为装饰。这也成为定窑瓷器的一大特点。

由于白釉瓷器在烧造时，相较于后世的钧窑瓷器、汝窑瓷器等，稍为简单。这也使得定窑瓷器成为上至达官贵人，下至民间百姓都可以使用的一种瓷器种类。为了满足大量的对瓷器的需求，定窑瓷器工匠们，创造出了一种覆烧工艺。即在原来应该放置一只瓷碗的陶钵中，将两只同样的瓷碗，对口放置。覆烧工艺可以极大的节省空间，使得一窑内产出的瓷器数量大量增加。同样的原理还研发出了垫圈烧制工艺，但是这种烧制工艺却有一个无法避免的问题，就是在垫圈或者是瓷器口沿的表面，无法施釉。

另外，由于釉层在高温时融化，而形成两件瓷器的黏连，因此工匠们往往在瓷器的口沿处，不再施釉层。这样瓷器在烧制后，便不会粘在一起。但是这样做却又为定窑瓷器带来了另一个非常难以令人接受的缺点，那就是所谓的“芒”。其实就是定窑瓷器口沿处，因为没有釉层，而露出胎骨，产生的芒茬。这种芒茬是定窑瓷器覆烧工艺所难以避免的，但同时也成为后世，认定定窑瓷器真假的一项非常重要的指标。

由于定窑瓷器的珍稀性，后是收藏定窑瓷器的众多藏家，为了解决口沿处无釉所形成的芒茬这一缺点，于是便给定窑瓷器的镶上了铜制的口沿。我们现在看到历代流传的瓷器中，定窑瓷器有很多都有这种铜质的口沿。台北故宫博物院珍藏的几只定窑白瓷碗中，就有带有铜质口沿的。由于这种铜质口沿年久生锈，而产生出黑色的状态。

总之，定窑白瓷以其简洁的色彩，秀丽的器型，深沉的刻花，成为一种人们非常喜爱的瓷器种类。