青铜记忆
青铜礼器包括饪食器、酒器、水器、乐器四个大的门类:
(一)饪食器主要的有鼎、鬲、甗、簋、簠、盨、敦、豆、铺、盂、俎、匕等器。
司母戊鼎
毛公鼎铭文
鼎烹煮肉食,实牲祭祀和宴飨等各种用途。最早的青铜鼎见于夏代晚期,以后历经各个时代,一直沿用到两汉,乃至魏晋,是青铜器中行用时间最长的器,因而变化也很大。大致有圆鼎、方鼎、扁足鼎等形式。
伯簋
簋(gui,音轨) 铜器铭文作“毁”,相当于现在的大碗,盛饭用。一般为圆腹、侈口、圈足、有二耳。
利簋
簋盛放煮熟的黍、稷、稻、粱等饭食的器具。青铜簋最早出现在商代中期,但数量较少。商代晚期,特别是西周时代,簋是重要的礼器之一,在祭祀和宴飨场合,它和鼎配合使用。自西周早期起出现一种方座簋,就是在簋的圈足下连铸一个方座。天子用九鼎八簋
戈父工鬲
伯矩鬲
鬲(li,音历), 煮饭用,一般为侈口、三空足。青铜鬲最早出现在商代早期。西周中期以后盛行,常成组出土,到战国后期自然消失。
象首纹簠
簠(fu, 音甫) 古书里写作“胡”或“瑚”。盛食器。簠盛放煮熟的黍、稷、稻、粱等饭食。最早出现于西周中期,基本形制为长方体,口外侈,四短足,有盖。自口至足器壁斜坦,器盖相同,分置可成二器。
盨(xu, 音须)
盨盛放煮熟的黍、稷、稻、粱等饭食的器具。最早出现在西周中期,基本形制为椭圆体,敛口,双耳,圈足,有盖。可仰置盛物。
三角云雷纹敦
敦(dui,音对) 盛黍、稷、稻、粱用。三短足、圆腹、二环耳、有盖。也有球形的敦。
最早出现在春秋中期。其基本形制是上下皆圆,盖与器相合成球体,也有上下不完全对称,或完全对称的。
豆盛放腌菜、肉酱等和味品的器皿。青铜豆最早出现在商代晚期,但很少见。基本形制是上有盘,其下长柄连圈足,有的有盖。青铜豆盛行于春秋战国。
铺盛放肉酱的器皿。外形与豆相相似,但盘边狭而盘底平,圈足甚粗而矮,多为镂空,青铜铺见于西周中期到春秋时代。
燕侯盂
盛水或盛饭的器皿。
盂大型盛饭器,它与簋配合使用,很像有附耳的簋,但比簋大。簋中之饭取自盂中。青铜盂最早见于商代晚期,形制一般为侈口、深腹、附耳、圈足,形体都比较大。
俎切肉、盛肉的案子,与鼎配合使用。青铜俎传世和出土都很少,或当时所用的俎多为木制,朽蚀不易保存,目前所见皆为商末、周初之俎,形制为长方形案面,中部微凹,案下两端有壁形足,也有案下附铃的。
匕挹取食物的匙子,考古发现匕常与鼎、鬲同出。青铜匕最早见于商代晚期,传世很少见。体呈桃叶形,有长柄。
(二)酒器主要有爵、角、觚、觯、斝、尊、壶、卣、方彝、觥、罍、瓿、盉、枓、勺、禁等。
爵饮酒器,青铜爵最早出现于夏代晚期,盛行于商代晚期。爵的基本形制是前有流,即倾酒的流槽;流与杯口之际有两注,后有尖锐状尾、中为杯,一侧有*,下有三足。
角,音决(jue)饮酒器,形制与爵相似,但无流和注。角的出土和传世数量远远地少于爵,青铜角流行于商末周初。
觚(gu,音姑) 饮酒器。
其形制为喇叭口、细腰、高圈足的容器。青铜觚初见于商代早期,主要盛行于商末和周初。
觯(zhi,音志) 饮酒器。有椭圆体和圆体两种形式,圆腹、侈口、圈足、形似小瓶,大多数有盖。
青铜觯初见于商代晚期,西周早期亦甚流行。
斝(jia,音甲) 容酒器。行裸礼时所用,或兼作温酒器,形状像爵,
两柱,一鋬,深腹分段,圆底下有三足,颈、腹间设一鋬可执。青铜斝初见于夏代晚期,盛行于商周初。
四羊方尊
何尊
尊 ,容酒器,是一种高体的大型或中型的酒器,上口侈大,下有圈足,青铜尊初见于商代中期,盛行商末和西周时代,尊的形体可分为有肩大口尊,觚形尊和鸟兽尊等三类。也有方形尊。
鹤莲方壶
壶容酒器,壶有圆形、方形、椭圆形、扁形等形式,一般有提梁及盖,是酒器中的大类。青铜壶最早见于商代中期,流行的时间很长,自商至战国,秦汉以后尚可见到,器形的变化相当复杂。
单子工父戊卣
卣(you,音有) 盛酒器(是盛酒器中的主要一种)。一般形状为椭圆口、深腹、圈足,有盖和提梁,腹或圆或椭或方,也有作圆筒形、鴟鴞形或虎食人形。青铜卣最早见于商代晚期,流行到西周早、中期。
盠方彝
兽面方彝
方彝,容酒器,器皆呈方形,有屋顶形盖,截面是纵短而横长,腹部与圈足相连,圈足每一边的中央有一个缺口,分成四个规矩形的足。有的方彝两侧有耳,青铜方彝初见于商代晚期,流行于商末周初。
折觥
觥(gong,音公) 盛酒或饮酒器。椭圆形腹或方形腹,口部一侧有流,圈足或四足,有流和鋬,盖作成兽头或象头形。觥的另一种形式是整器为兽形。有的觥内附有酌酒用的斗,青铜觥主要盛行于商末周初。
皿方罍
罍,(lei音雷)容酒器,是一种高体的大型或中型有盖酒器,其基本形式有圆体和方体两类,肩部两侧有耳,正面腹部的下端亦饰一耳。青铜罍盛行于商末周初。
云雷地乳钉纹瓿
瓿
楚途盉
盉,(he音禾)酒器,盛玄酒,以调和酒味浓淡。形制为侈口、宽腹、下连圈足或三足,颈、腹间有一斜置的流,后有*、器有盖。青铜最早见于夏代晚期,早期的流置于顶上,晚期的有提梁,流行时间很长,直至战国以后。
勺挹酒器,与枓的作用相似。
禁
(三) 水器主要有盘、鉴等形式:
散氏盘
御赐散氏盘全形拓
虢季子白盘
盘,承水器,与匜配合使用,以之水浇于手,以盘承接弃水。青铜盘初见于商代中期。但为数为多,自商末起一直流行到战国。形制为敞口、浅腹下有圈足或三足,两侧有耳。
齐侯匜
匜(yi,音仪)
吴王光 青铜鉴
鉴,盛水器,也可盛冰为冰鉴。形体一般很大,大口、深腹、平底,也有圈足,两侧有兽耳。青铜鉴出现于春秋中期,春秋晚期和战国时代最为流行,西汉时期仍有铸造。
(四) 乐器主要有铙、钲、钟、铎、铃、钩、镦于、鼓等。
铙,打击乐器,形体似铃而稍大,口部向上呈凹弧形,体部截面呈阔叶形,两侧角尖锐,底部置有一个中空圆管状的短柄,与体腔内相通,柄中可置木段。主要用于祭祀和宴乐,殷墟妇好墓曾出土五柄成组合的铙,这是至今发现铙组合的最高数字。
钲,打击乐器,形体似铙,但比铙高大和厚重,主要出土于湖南、江、浙一带。征都是春秋时代的乐器,在南方百越诸地则甚流行。
钟,打击乐器,在祭祀或宴飨时用,成编悬挂,用木槌打击乐钟的鼓部和鼓右的鸟图案,因此能产生两个音频。青铜钟有钮钟和甬钟两种形式,钟的各个部位都有专门名称。编钟最早出现在西周早期,是三枚一组。