记忆中的苏州老字号

 1.功德林：素食。虽然很少去那里，但吃过那里素鸭的人绝对会赞不绝口。
2.五芳斋：面拖排骨。极松脆的由蛋液制成的面糊，里面却裹着极鲜嫩的大排骨。
3.松鹤楼：清炒虾仁、松鼠桂鱼，这是两道苏州有名的传统菜。虾仁面、卤鸭面、排骨面（现在他们不做早市的生意，所以吃不到了，真是怀念这世上绝无第二的好面呀！）
4.黄天源：炒肉馅团子、炒肉馅面、绿豆汤、大方糕、
5.绿杨馄饨：三鲜馄饨
6.叶受和：酸梅原汁。（想不到是这个吧，但今时今日能吃到正宗酸梅汁的只有这家的）