过年把这些苏州味道带回家!(上)

 

　　苏州年糕

　　推荐采购点：万福兴

　　作为苏州传统的糕点老字号，万福兴的猪油年糕、定胜糕、方糕等，口感香糯，是小编的心头好呐。

　　别看只是一块小小的年糕，苏州糕点中，年糕的花色品种可多了。糖年糕是苏州糕点中很具典型意义的一种，花色品种繁多，像黄糖年糕、白糖年糕、猪油年糕……滋味各不相同。而猪油年糕，又有薄荷桂花糕和玫瑰糕之分。而且它们可以真空包装，路途遥远的伙伴也不用愁了!

 

　　卤汁豆腐干

　　推荐采购点：采芝斋等老字号及各大超市

　　卤汁豆腐干可算是有欺骗性的苏州小吃了。看着黑乎乎、其貌不扬，咬一口，香甜的汁水浸润味蕾，它以独特的风味延传了近百年历史。

 

　　别看这小小一块豆腐干，做法可不简单，选用优质大豆为主要原料，又辅以天然植物香料，所以营养非常丰富，含有大量的大豆蛋白和氨基酸成份，开袋后可以直接食用，也可以作冷盘。买回去，老人和小孩一定都喜欢!

 

　　酥糖

　　推荐采购点：桂香村

　　酥糖可谓是苏式糕点的经典品种，桂香村的酥糖以精致麦芽糖、熟粉、果料等层层包裹而成，吃口松、软、香、酥，而且品种和口味繁多，玫瑰、黑芝麻、薄荷、花生等都非常好吃。而且口味绵软爽口，很适合送老人。也因为它的韧性，旅途中即使受到撞压也不影响口感，而且便于携带呢!

 

　　麻饼

　　推荐采购点：乾生元

　　看着形如满月、色泽金黄，吃着入口香甜、甜而不腻，闻着香而不焦，嚼着松脆可口，这就是苏州赫赫有名的点心——麻饼!咬开，乌枣、胡桃肉、松子仁、玫瑰花、芝麻等肉眼可见，不光好吃，还很有营养。

 

　　据传，乾隆皇帝下江南时，曾将行宫设于灵岩山下，每天总听到山寺里和尚的念经声。有一天，乾隆皇帝没有听到念经声，便查问起来，原来是木渎乾生元生产的麻饼甜香四溢，老和尚闻到了，念经也没心思，便一个个趴在围墙上张望，香味是从哪儿飘来的。对此，乾隆也为之诧异，就命左右到镇上买来麻饼尝试，果然名不虚传，香味扑鼻，鲜甜可口，龙颜大悦。自此，木渎枣泥麻饼也就被列为宫廷御膳点心之一。

　　让皇帝都动心的点心，你还等什么呢?