美国五种你不知道的主食

1  Bagel（贝果）

可别看到中间带个洞的面包就说它是donut（甜甜圈）哦！这种犹太人的传统食品，如今已经进入美国家家户户，硬而有韧性的面包圈，可甜可咸，吃时从中间切开，多士炉烤香，切面上涂果酱或者乳酪（cream cheese）。碳水化合物含量超高的贝果，很能顶肚子。

2  Ravioli 或者 Pirogi (意大利饺子或东欧饺子)

 

   Ravioli

 

  Pirogi

这两种都和中国的饺子或者馄饨异曲同工。Ravioli是扁平的，而起源于俄罗斯，在波兰等东欧国家盛行的pirogi却是圆滚滚的。两者都可以用各种馅料，特别是pirogi，可以放奶酪、土豆、白菜等，吃时放奶酪酱或者番茄酱。不过相比之下，pirogi就平民得多了。

3   English Muffin & Biscuit英式松饼和美式松饼

 

  美式松饼

 
 英式松饼

这两种松饼看起来都是圆圆扁扁的，可吃起来口味却大不一样。英式松饼干硬，吃的时候切开两半烤香，涂上果酱来吃。美式松饼较为松软，还有分层的。两种松饼都可用于做Egg Benedict的打底饼。

4  Soup in a bread bowl（面包汤）

这个严格的说并不是主食而是汤，就是把汤装在一个挖空的硬皮大圆面包里来吃。挖出来的面包咋办呢？俺也不知道，就是觉得这样吃卡路里实在有点高呢。