全美百大餐厅前十名

1 Cleo餐厅位於好莱坞高档旅馆Redbury之内，距离中国戏院叁分钟，地处好莱坞黄金地段，最近入选OPEN TABLE网站全美百大餐厅前十名之列。

不少入住Redbury旅馆的客人可在楼下品嚐Cleo餐厅的地中海式美味并可在旅馆房间内点菜用餐。

餐厅气氛配合好莱坞星光灿烂，选用老电影中女星剧照作成大幅壁画，配合昏暗的灯光和俱乐部音乐，真有几分旧式风情。

餐厅空间不大，但是座位很多，每个桌子之间相隔不过半个手臂长度，每到晚上虽人声吵杂，但不影响顾客的兴致，很多人来这里和朋友聊天、约会、生意，各得其乐。

地中海菜以多使用色彩缤纷的节令蔬菜水果、各类坚果著称，一口咬下去能品嚐到多重口感和味道，自然鲜美的特色和健康饮食时尚十分吻合，难怪Cleo餐厅总是人潮湧动。

菠菜沙拉（Spinach Salad，九元），既然地中海菜以新鲜著称，就先来一道沙拉来醒神，这也是店内的人气食品，鲜嫩又嚼劲的厚叶菠菜，辅以樱桃乾、梨肉、榛子等爽口健康食材，用义大利黑醋拌製而成。

Tagine（Beef Cheeks Tagine，15元），将洋葱、苹果、李子乾、坚果和牛肉放在Tagine里熬製，融合出香甜口味，牛肉被熬得软烂，但其他食材依然保持爽脆口感，咀嚼起来充满异域风味。

洋蓟薄脆饼片（Flatbread Artichoke，13元），薄脆饼片是餐厅特色，和批萨类似，但口感更为健康。将马铃薯、芝麻和Mozzarella起司平铺在薄脆饼片上。每拿起一片饼片都看到起司被长长拉起，十分赏心悦目，吃起来味道略鹹，但没有油腻感，十分清爽。

太妃布丁（Sticky toffee pudding，五元），Cleo的气氛很适合朋友吃甜品聊天，不是吃饱就走人的地方。这道甜品是餐厅一直排名居高不下，顾客和服务生都推崇的。鲜热的布丁上覆盖著太妃糖口味的冰淇凌，盘子边上还撒著白色的糖霜，满足视觉美感，冷热的口感配上香味浓郁的太妃糖味道，实在是甜蜜难忘的回忆。

地址：1717 Vine St., Los Angeles，电话：323-962-1711。