洛杉矶人气超旺的五个餐厅
1 科吉韩国烧烤
如果说北加州为我们呈现的是由艾丽丝·沃特斯经营的潘尼斯之家餐厅和倡导的土食主义,引领美国人爱上新鲜山羊奶酪和当季的蔬菜等有机食物。那么南加州最近可以夸耀的便是向美国食客奉献了几道大餐,从普及寿司到沃尔夫冈·帕克自的中式菜肴,还有南加最新的食品走势,快餐车的流行。科吉韩国烧烤和它的主厨罗伊·崔,便是行列的领军人物。突发奇想地将韩国烧烤与墨西哥卷饼相结合,玉米饼配上泡菜的组合可谓新奇。每天有五辆不同的快餐车售卖(通过网站可查询具体地点;323 -315-0253)
2 Mother Moo甜品店
甜品店位于帕萨迪纳市北部马德雷。无可否认,因为大部分游客都是直奔洛杉矶,所以马德雷山脉肯定不会出现在附近推荐的旅游景点清单上,但Mother Moo的冰淇淋足以成为绕道途径此地的理由之一,如果你就在附近。冰淇淋都是用当地有机的食材,大胆尝试新鲜的口味,如咸巧克力或柠檬香草冰糕。店主卡伦·克莱门斯,强烈推荐Mothercluck果酱,她的店内也有售,有时,她还会开些关于如何保持水果新鲜的课程。(KerstingCt 17号,马德雷;626-355-9650)
3 101咖啡厅
前身是好莱坞山咖啡,经过在《全职浪子》电影后摇身一变,重新装修,以101咖啡厅重新开始营业。(不管它的正式名称,该咖啡厅通常被当地人称为“101之前的最后一站。”)《广告狂人》中的装潢逐渐升温,粗糙的石头墙壁和棕色皮革长沙发。幸运的是,菜单仍然延续了自上世纪60年代以来的经典菜品,食客可以选择老式的煎蛋卷,烤奶酪,炭火烤鲑鱼三明治。(富兰克林大道6145号,好莱坞;323-467-1175)
4 高见寿司&Robata
这是在洛杉矶市中心一个有几分东京感觉的餐馆,也是我庆祝上一个生日的地方。高见寿司位于洛杉矶市中心的一座办公楼上,通过和其他办公楼无差别的大堂进入,乘坐电梯直达21楼。在那里,坐在环形阳台边,你可以平视城市的天际线,点上一杯白色茶玫瑰马提尼或荔枝莫吉托,享受惬意的时光。这里的寿司非常好吃,但之所以在名字中加入Robata,当然还要尝尝这里的烤茄子(威尔夏大道811号,2100房间,2100;213-236-9600)
5 拉布瑞面包店
这个朴实不大的面包店现在已成为我们习惯光顾的一家店铺。南希·希佛顿于1989年成立的拉布瑞面包店,她手工制作的硬皮法式面包使手工面包成为南加州地区餐桌上的主食,再后来,就不仅仅限于南加州了。尽管拉布瑞面包店生产的面包现在也可以在超市里甚至迪士尼商城买到,但前往拉布瑞的原址参观,并在参观过程中再买些意式薄饼,才算得上是一次美食朝圣之旅。(南拉布瑞大道624号,323-939-6813)