美国国宴“美国标准”美式菜肴

羊脂奶酪水果沙拉（d'anjou pear salad with farmstead goat cheese）、

缅因龙虾（poached Maine lobster）、

橘汁胡萝卜（orange glazed carrots）和黑蘑菇（black trumpet mushrooms）、

烤牛排（dry aged rib eye with buttermilk crisp onions）、

土豆（double-stuffed potatoes）和奶油菠菜（creamed spinach）。

甜点

苹果馅饼（apple pie）和香草冰激凌（vanilla ice cream）。

 

      晚宴所采用的绿色食材均来自有“厨师的花园”之称的美国俄亥俄州，海鲜则来自全美各个地区,这些安排充分显示美国农业最好的一面：可持续、买得起、健康又美味.