意大利餐厅菜单
菜单
ANTIPASTI
Recommended COLABO 前菜拼盘
Appetizer Assortment Plates
4 kinds(4种) 55RMB
5 kinds(5种) 65RMB
6 kinds(6种) 75RMB
烤海鲜 配色拉M 70元
L 88元 Grilled Seafood (Scallop, Calamari, Prawn) Mixed in Herb Salad
当日意大利式炸海鲜和菌菇类 65元
Mix Assorted Fritter
意大利式生牛肉片色拉 配芝麻草和黑醋酱 75元
Fresh Beef Carpaccio with Sliced Parmesan Cheese and Balsamico Sauce
意大利风味 生火腿（请服务员告知所需克数50克起，每10克10元）50元
Italian Prosciutto(50 RMB/50g add+10RMB per 10g)
意大利风味腊肠拼盘 80元
Assorted Salami
(Coppa, Milano salami, Napoli salami, Mortadella ham)
小鲜莫泽芝士和西红柿色拉 配罗勒叶酱 65元
Block cut Mozzarella Cheese with Tomato and Basil Pesto
烤蔬菜配各种蔬菜色拉M 50元
L 65元 Gratin Vegetables Salad
意大利香草类，鸡肫和蔬菜色拉 配芝士沙司M 55元
L 70元 Chicken Kidney with Herbed Salad Cheese Sauce
自制猪肉冻50元
Pork Terinne
煎鹅肝 配意式饭和葡萄沙司 100元
Sauteed Foie Gras with Grape Sauce
烤扇贝和蘑菇（2个）50元
Baked Scallop with Mushroom (2 pieces)
炸自制意大利面团 35元
Fritted Gnocchi
烤意大利风味巴马臣芝士，时令豆类和蔬菜 50元
Gratin of Vegetables and Beans Parmesan cheese
意大利式拌生牛肉（需要20分钟）75元
Italian Style Beef Tartar(Takes a little time to be served)
ZUPPA/汤类
当日厨师长推荐例汤 45元
Recommended Soup of the
DayPASTA/通心粉
* 70g/Per Person Unless Otherwise Noted
* 70g per persona, salvo diversamente specificato
小青龙虾 番茄酱口味 意大利饭（注：两人份）160元
Risotto with Lobster
花蛤，西葫芦和乌鱼子 奶味 通心面 85元
Spaghetti with Clam, Zucchini and Smoked Fish Roe (Bottaruga)
那布勒司鱼民风情 各种煮海鲜 番茄酱口味 通心面（注：两人份，如有需求可加量）160元/140g
Spaghetti with a bouquet of Stewed Seafood
（For 2 People. Can add more if requested）
鸡肫和韭菜 蘑菇沙司 意大利粗扁通心面 70元
Linguine with Kidney and Leek in Mushroom Pesto Sauce
鱿鱼墨 海盗风味意大利饭（注：两人份，如有需求可加量）140元
Risotto Nero Pirates Style Sepia Sauce
（For 2 People. Can add more if requested）
肉末和芝士 意大利式千层面 75元
Lasagna Layer of Cheese and Meat Sauce
煮牛尾 意大利式粗管型通心面 80元
Rigatoni with Stewed OX Tail
牛腱和兰芝士 意大利式笔形通心面 80元
Penne Grogonzola with Beef Shin
罗勒叶，莫泽芝士和西红柿 番茄酱口味通心面 75元
Spaghetti Pomodoro with Basil and Mozzarella
紅花蟹 奶味番茄酱通心面 85元
Spaghetti with Crab in Creamy Tomato Sauce
自制意大利风味咸肉和菌菇类 橄榄油口味通心面 75元
Spaghetti with Homemade Pancetta and Various Mushroom
炸茄子和培根 番茄酱口味 通心面 70元
Spaghetti with Fried Eggplant and Bacon in Tomato Sauce
烤海鱼，小洋葱和辣椒 橄榄油口味 通心面 75元
Spaghetti with Grilled Whitemeat Fish and Oinion,Chilly PepperPIZZA/比萨饼
*双份芝士需加RMB25元
*For Double Cheese add 25RMB
*DOPPIO FORMAGGIO: 25RMB
意大利式原祖 鲜莫泽芝士，西红柿 番茄酱口味比萨饼 90元
MARGHERITA
Basic Italian pizza with Mozzarella, Fresh Basil, Tomato Sauce
芝士，咸银柳鱼和黒橄榄 番茄酱口味比萨饼 90元
Marinara Anchovy Filet, Black Olive and Sliced Garlic, Tomato Sauce
厨师长特别推荐 4种风味混合比萨饼 100元
Pizza Capricciosa Chef’s Recommended 4 Tastes pizza
意大利风味生火腿，莫泽芝士和芝麻草 比萨饼 100元
Pizza with Prosciutto, Mozzarella and Ruccola
芝士全会 比萨饼 （双份芝士需另加RMB38元）100元
QUATTRO FORMAGGI
4 kinds of Cheese (Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Taleggio)
*For Double Cheese add 38RMB
虾仁，牛油果和鲜莫泽芝士 比萨饼 100元
PIZZA SPANGA(GAMBERI,AVOCADO,MOZZARELLA)
Plain Pizza with Prawn, Avocado and Mozzarella
辣味意大利风味腊肠，洋葱和蘑菇 番茄酱口味比萨饼 90元
Pizza with Chorizo,Sliced On
SECONDI PIATTI/主菜
传统奶味烤牛肉 菌菇风味（哥乐丁）100元
Beef Gratin with Creamy Cheese Sauce
煎海鱼 配贝壳类汤 100元
Grilled White meat Fish with Clam Sauce
乡村风味煎海鱼土豆饼 80元
GALETTE(FILETTO DI PESCE CON PATATINE)
Wrapped White meat Fish with Hushed Potato
烤烟熏童子鸡 80元
Roasted Smoked Chicken with Potato
纸包烤白身海鱼，海鲜类和菌菇类 90元
Cartoccio,White Meat Fish and Clam,Shrimp steamed in Wrapped Paper
*以下炭烤菜肴均需45分钟。
请在点单时告知服务员需要上此菜肴的时间。
*The Grills takes about 45min. Please tell staffs when you want it to be ready at the time you order!
炭烤带骨猪排 95元
Grilled Herbed Pork Spare Rib炭烤小羊排 130元
Grilled Lamb Chop with Rosemary
炭烤牛排（300g）160元
BISTECCA ALLA BRACE CON CROCCANTE DI AGLIO
Grilled Sirloin Beef Steak with Crispy Garlic Chips (300g)
炭烤牛里脊肉（150g/200g）M 100元/150g
L 130元/200g FILETTO DI MANZO ALLA BRACE(150g/200g)
Grilled Filet Mignion(150g/200g)
意大利式炭烤切片牛里脊肉 配芝士片，芝麻草和意大利式黑醋酱（150g/200g）M 120元/150g
L 150元/200g Filet Minion Tagliata with Ruccola and Parmesan Cheese
3种炭烤肉拼盘 200元 3 Kinds of Mix Meat Grills
DOLCE/甜点
甜品拼盘（4种）100元
4 DOLCI MISTI
Assorted 4 Recommended Desserts
芝士莫斯蛋糕 配自制番茄和柠檬酱 40元
Cheese Mousse with Homemade Tomato Lemon Jam
提拉米苏 45元
Tiramisu
意大利古典式热巧克力蛋糕 配冰激凌（需15分钟）45元
Tortino Chocolate Cake (15 min. to Be Baked)
自制冰激凌拼盘 35元
Assorted Italian Ice Cream
自制冰沙拼盘 35元
Homemade Sherbet
意大利式朗姆酒浸蛋糕 配冰激凌 40元
Savarin with Homemade Ice Cream
西柚风味冻 配椰子冰激凌和蜂蜜柠檬沙司 40元
Campari Jelly with Fresh Grapefruit Honey Lemon Sauce
烤兰芝士蛋糕(需15分钟)45元
Baked Gorgonzola Cheese Cake（15 min,to Be Baked）