法式料理菜单

辣味金枪鱼串搭配坚果及水果干

香草菠萝苹果汁及白葡萄酒冻

法国蓝带烤鸡肉卷附洋芋泥淋白酒蘑菇酱

酥炸海鲜佐水芹芥末酱汁

石榴酱烤鸭

双层美式牛肉起司巨无霸汉堡

干贝鲜虾番茄盅

蛋包饭配高丽菜丝

特级肋眼牛排佐蘑菇酱附洋芋泥

香草烤兔肉

咖喱松露配龙虾

新鲜牛肝菌苹果沙拉

芝麻菜沙拉搭配猪肉卷

红酒水手鱼汁佐炖蛋

沙丁鱼三明治配苹果沙拉

红酒洋葱酱汁佐布雷斯小母鸡香菇松露

千层茴香小羊肋佐百香果红酒酱汁

新鲜蚕豆浓味蔬菜炖螃蟹

熏鸭胸肉卷哈密瓜

牛肝菌野菇清汤

地中海式朝鲜莉鱿鱼（配盐之花）

松露鹅肝酱牛菲力

罗勒青酱菊苣沙拉

焦糖冰淇淋烤饼

普罗旺斯海鲜汤

普罗旺斯核桃起司佐梅子酱

法式香草奶油烤春鸡

里昂式烤蕃茄

白酒蛤蜊蒜香奶油培根面

薄荷酱小羊排

香辣鸡肉番茄面

夏威夷烤肋排附烤洋芋

越南咖喱牛肉河粉

丹佛起司蛋卷

马赛鱼汤

蔬菜奶油炖鸡

熏烤伊势龙虾

蛋包奶汁杂烩

焗烤海扇贝

法式鲜草莓明虾酥佐罗勒酱

酥炸芬蒂克雷尔生蚝佐烙梨番茄

柚汁明虾培根卷沙拉

烤鸭胸茄子哇沙米

普罗旺斯蔬菜汤

加拿大黑鲷鳕鱼加菊苣

野菌菇开胃什锦派

台式豆腐佐蒜泥酱

花枝羹

法式炒花枝浓汤

三色海鲜佐芥末酱

法式综合蓝带卷

南欧香烤鸡腿排

焗鲜虾蔬菜佐酸辣酱

法国蓝带鲑鱼派

那不列斯奶油干贝幕斯

香煎核桃椒小牛肋骨

嫩煎法国鸭胸搭配胡椒汁

煎龙鳕鱼搭配苹果蛤蜊罗勒酱汁

冰淇淋泡芙配朱古力和开心果

鲑鱼沙拉配普罗旺斯菜园色拉和香草蒜汁

鲜虾芒果沙拉

巴伐利亚焦糖梨幕斯蛋糕配脆皮梨

香嫩扒红花大虾

鳄梨蟹肉沙拉配绿芦笋番茄油醋汁

三文鱼配绿芦笋和香草汁

 

秋天沙拉与牛肝菌菇

烤香料牛肉镶南瓜

玉米蔬菜丁浓汤

煎牛排佐香葱红酒酱汁

香橙酒酱汁佐法式薄饼配一夜柔软苹果

清蒸鱼排佐九层塔香料酱汁

培根百香果鲜奶酱汁烤春鸡

柠檬鸡丝番茄蔬菜沙拉

布尔塔尼亚海鲜总汇鲈鱼

不烈斯鸡佐羊肚菌汁

烟三文鱼配黑鱼子酱（跟料：洋葱末，蛋白末，奶油，柠檬）

香煎鹅肝配苹果西梅及黑加仑汁

法式鸡胸肉配野菌及意式巴马酱汁

特式烩鲜青口蛤蜊伴茄子汁（海鲜意面）

意式传统烩牛仔膝伴红花粉饭

蒜茸橄榄油煮地中海蛤蜊

焗意大利蛋配鲜番茄洋葱

淡龙虾咖喱