马代之旅酒店餐饮和特色美食介绍

１、马尔代夫酒店餐饮
　　一般来讲，马尔代夫度假酒店餐饮通常分为两种：一种是价格包括早餐，午餐或晚餐(午，晚餐任选其一)，还一种是价格包括每日三餐。用餐地点一般是酒店的主餐厅，以自助餐为主。不过，不同的价格在马尔代夫餐饮情况相差还是蛮大的，下面是马尔代夫酒店餐饮的几种类型。
 

 

马尔代夫的自助餐

RO：单房间（不含早餐）
　　BB：含早餐
　　HB：含早+晚餐
　　FB：含早+午+晚餐
　　AI：全包
　　PP：白金餐饮计划

马尔代夫一价全包的岛屿：
　　卡尼岛（快艇接送），岛上有会说中文的工作人员
　　中央格兰德岛（快艇接送or水上飞机接送），岛上有会说中文的工作人员
　　慕芙岛（水上飞机接送）
　　法鲁岛（快艇接送）

 

马尔代夫的早餐

酒店餐饮概况：

1、水的问题
　　是否需要提前准备饮用水，主要根据您所预定的酒店决定。如果您预定的酒店不提供免费饮用水，您可以使用房间内的电热水壶/咖啡壶烧水饮用，也可以直接向酒店购买（2-10 美金/1.5 升）。如果您对饮用水水质的要求较高，或希望节省当地买水的费用，也可在国内提前购买，随行托运到马代。
　　一般酒店客人不能自带饮品进入餐厅，否则可能被收取若干费用。不过每日的自助餐都有免费的矿泉水提供(不限量)。

 

餐厅

2、自助餐菜品
　　中午，晚上的自助餐除了各色的冷菜，热菜，甜品外，每天还会增加一些各国的美食，像意大利的PIZZA,法式牛排，日式生鱼片等等。中式的餐食很少，主要由于中国的客人不多。如果您能够讲英文，建议您选择半包餐的形式，这样您能够有机会品尝到酒店内不同风格的美食，让大厨为您准备一份海鲜大餐，伴着夕阳落日，融入浓浓的美酒，柔柔的海风，细细品味这人间天堂。
　　如果您是百分之百的“中国胃”，不如在国内提前准备好方便面、榨菜等食品，以便调节胃口。

二、马尔代夫传统美食
　　马尔代夫饮食带有典型的热带风光特色，地道的马尔代夫食物除了充满地方色彩，也总离不开大海。

 

当地的鱼市

关于肉食类
　　由于宗教习惯，马尔代夫人不吃猪肉，而所需的牛肉需从国外进口，价格昂贵。他们常吃的肉类是家禽和羊肉，也常吃蛋类，鱼则是吃得最多的食品。随手拈来就有煎鱼、咖哩鱼及鱼汤，餐餐有鱼为伴。
　　当地几种著名的佳肴有炸鱼球，金枪鱼及椰子煮成的古拉(Gula)、辣鱼糕(Kuli Boakiba)等。

 

偏东南亚风格美食

关于水果类
　　在马代，各种热带水果、面包果、椰子、菠萝等终年不断。
　　杜法意翅泰(Dhufaa Echetai)是马尔代夫群岛盛行的一种嘴嚼的小食。这种小食的材料有槟榔果、槟榔叶、丁香及酸果、烟叶等。这种小食是岛民每天饭后的零食。
　　当地人还喜欢嚼用槟榔椰子叶卷成的椰子果碎块和少量石灰浆，所以他们的的牙齿常被染成黑色。

 

关于酒水类
　　当地人是完全不沾酒类的，首都马累只允许设立不含酒精饮品的酒吧，所有的酒吧都设在旅馆内。马尔代夫淑女(The Maldive Lady)是当地一种强烈、香醇的调制鸡尾酒，在每个旅游岛屿的酒吧都有各自不同的配方，以调制这种鸡尾酒。到马尔代夫，可别错过了这种没有酒精的酒。