泰国小吃之清迈篇

 　泰北烤鱼

　　清迈的鱼透过香茅与言吧调味，烤得酥脆不焦，外酥内软，通常店家会附上酱料，辣凉拌酱或是咸酱，重点是价钱超亲民，一点都不贵。

　　泰式火锅

　　泰式火锅最大的特色就是火烤两吃!锅子中央为烤盘，让烤过的肉品油汁渗入火锅汤中增添风味，一锅两种味道，如果是三五好友一起去泰国，泰式火锅就是个不错的选择。

　　冬阴功汤

　　冬阳功汤由Tom-Yum set柠檬叶、南姜、香茅组成出基底的特色香味，再透过鱼露、椰汁等调味，并配上海鲜、洋葱、辣椒等，为经典的泰国菜，味道尝起来有点类似加了海鲜的酸辣汤之感。

　　香蕉煎饼

　　泰国随处可见的路边摊甜点，当地称之Roti，奶油、炼乳、香蕉片组成，一份价钱大约20-30泰铢，平易近人又美味!外酥内软的口感，加上金黄色的饼皮外表，让你口水不停。