美国康奈提格州的Toshi餐厅

        Toshi是美国康奈提格州的一家农场餐厅，不过它可不是主打美国乡村风味而是一家很著名的日本料理餐厅。

      虽然身在美国，但是日本的清冷，淡雅和精致还是处处体现在这家餐厅中。木头是餐厅的主要建筑材料，大厅里是木制的倾斜吊顶，摆放着式样简单的椅子和长长的餐桌，还有众多精心准备的插花。而布置了塌塌米的房间里，拉着细竹的窗帘，墙上挂着水墨画的卷轴——尽是一派东瀛风情。

       Toshi餐厅的寿司最为有名。这里的寿司种类繁多，用料考究。寿司爱好者会在这里品尝到全美国最新鲜最可口的寿司。Toshi餐厅的主人兼主厨Toshi Seki来自于东京，从15岁起接受严格的训练有着20年寿司制作的经验，并不断做出新的尝试，他的寿司是最日本的也是最个性的，当然你尝过之后会更有体会。