8大顶级海岛酒店初体验
洲际斐济黄金度假酒店
从南迪国际机场坐了40分钟的车，在飞机上并没睡好的我觉得一路昏沉。直到拖着行李，沿着露天的步道走进进店大堂才慢慢醒来——迎接我们的是令人屏息的巨大拱顶；一望无际的大海和南太平洋最美的沙滩就在眼前。
洲际冲绳万座海滨度假饭店
洲际冲绳万座海滨度假饭店就位于日本冲绳恩纳村的万座毛。“万座毛”正是冲绳著名的自然景观之一。石灰岩的悬崖从远处看仿佛象鼻，悬崖上那片杂草丛生，却非常平整的台地。“毛”是冲绳的方言，意思是杂草丛生的空地，再加上这里曾经被18世纪的琉球国王评断：“万万人盘座有余”——“万座毛”因此而得名。悬崖顶端一面可以凭海临风，一面也可以静听波涛。
酒店周边有闪烁着宝石般光芒的海洋、沙滩和珊瑚礁。同行的法国夫妇将一对幼年的子女“存放”在酒店的儿童俱乐部，跑去海边看书，参观岛上各种文化遗迹，还顺便去了当地古老文化传统的实地考察。晚餐碰上的时候他们用法国式的夸张大炫晒得发红的皮肤和一日的收获。6个月的女婴给专人照顾得非常妥帖，3岁的帅哥儿子也在探索乐园里自得其乐。每间客房都有海景。
酒店的日餐厅提供地道的日本料理，当然还有冲绳特有的烹饪术；菜品简直是厨师炫技。狂爱美食的我哪里能够错过在餐厅品尝地道的冲绳料理，席卷残云过后，当然少不了岛豆腐、炒海带，以及最传统的苦瓜煮物——有苦瓜炒鸡蛋和苦瓜炒豆腐。清淡的饮食、自然健康的环境加上可以吹走一切烦恼的亚热带海风，难怪这里被称为日本的长寿地区。新鲜的海产，温和的热带海风，简直是情侣度假的完美组合。
TIPS：
网址：www.ichotelsgroup.com
航班：从上海浦东机场出发，乘坐东方航空公司飞机不到两小时即可到达冲绳那霸国际机场。北京出发没有直达航班，可由东京羽田机场转机到达，也可从厦门乘船到达。
签证：通过旅行社办理赴日旅游团队签证。也可申请2~3人“家庭旅游签证”或申请个人旅游签证，但对经济实力有一定限制。
开普敦One&Only酒店
用在床上享用早餐的方法迎接开普敦的清晨不失为一个好方法，咀嚼着美味，户外运动爱好者们从桌山顶端沿绳子速降的身形尽收眼中。开普敦的One&Only已经成为开普敦的新地标，我认为从某种程度上更像是一种脱离尘世的姿态。整个酒店的设计是前卫的小岛风格，带有浓厚的非洲风情；内部设计全权交给纽约的室内设计师打理，大量采用当地的现代艺术作为内外的装饰，超码的大理石浴室里，每个细节都值得推敲。房间的超大玻璃门都通往私人阳台，能俯瞰到港口的绝妙景色和晨昏光线里变化着的桌山。
酒店的水疗中心竟也镇守着一整座岛屿，但如果你知道它能提供整个开普敦最全面的SPA护理也就不足为奇了。这里将繁忙的都市生活完全屏蔽在外。我在足有18平方米的活力按摩池里泡了一个下午，在吃了一些酒店贴心准备的有机食品后又去Bastien Gonzalez做了指甲护理。
在历史上，南非曾经是黄金猎手布希曼人（Bushman）的故乡。不过，在次之前，我并没有想到自己会有机会体验他们捕猎的感觉。
第二天被拉去参加一场小型的狩猎竞赛，娱乐化的狩猎在我们身上就成了人类对大自然的可笑挑衅。一个上午过去了，没有任何斩获，不过同时却令我感到小小的安慰——一群跃跃欲试的“拙劣捕手”最终卸掉了武器和猎人之心，身边那些曾经的“猎物”也突然转变了角色——像这样，在自然中徜徉倒让人更加放松。
TIPS
网址：www.oneandonlyresorts.com
航班：约翰内斯堡国际机场是主要的国际中转站，北京、上海和香港都有直飞约翰内斯堡的航班。约翰内斯堡到开普敦的飞行时间约2小时。
签证：选择授权旅行社组织的旅游团队旅游方式办理南非签证，无需交押金；其他人员申办签证均需交南非驻华使馆1.5万元人民币押金，按期回国押金退回。
马尔代夫香格里拉大酒店
香格里拉游艇印度洋一日游是马尔代夫香格里拉酒店提供的一项服务。这艘21米长的游艇拥有宽敞的日光浴甲板及甲板就餐区域。当早餐出现在餐桌上时，一条海豚从游艇前一跃而起，激起一片白色的浪花，而我的惊呼声还没消失，另一只小一些的海豚也弓起青色的背脊一跃而过，仿佛在炫耀它的超群技艺。
航行至离酒店75公里远的地点时，船长骄傲地告诉我们，现在我们正身处南北半球的交汇点，这里就是传说中的赤道。这是我第一次深切感受到自己与自己所在星球的神秘关系，当然还不容我再发感慨，香槟瓶塞就飞出了一个漂亮的弧线，伴随着客人们的欢呼雀跃落入大海之中。
需要特别提醒的是，马尔代夫香格里拉酒店专门聘请海洋生态学专家设计了一条神秘美丽的海底天然路径，这条海底路径一直通向微陵姬丽岛屿最北端的暗礁。海底的这条小径两旁放置着详细的说明标识，让游客能够了解了此处海洋“居民”们的详细信息。更有趣的是位于南端海岸附近创造了一个浮潜花园，这里生活着无数的珊瑚和暗礁鱼群，简直就是一幅瑰丽的海底油画。
TIPS
网址：www.shangri-la.com
航班：可乘坐新加坡航空或斯里兰卡航空等公司航班前往马尔代夫首都马累，从马累再飞行70分钟，或从阿杜环礁上的Gan国际机场乘船8分钟即可抵达马尔代夫香格里拉大酒店。
签证：免签，可停留30天。
圣欧拉利亚海湾Aguas de Ibiza酒店
我每天大部分时间在酒店外的防波堤上散步，用从早餐台上拿来的面包喂一大群海鸥；它们起先有点胆怯，但后来我把面包拿在手里，它们也勇敢地乘风过来啄食。两天之后，我开始担心离开之后它们会不会不习惯没有人喂面包的日子。酒店还有健身房和添加了矿物盐的恒温泳池。在等待朋友从内陆前来会合的日子里，我游泳，尝试按摩，在酒店的私人花园里闲逛，顺便教会了一个笑容羞涩的黑眼睛服务生用中文说“你好”。
我住在西班牙伊比萨岛的圣欧拉利亚海湾的Aguas de Ibiza酒店，去年年底开业的酒店短短时间内已经开始显得有些霸气十足了。伊比萨岛被称为兼具国际化与波西米亚风情的“白色岛屿”，希腊人曾经把这里称为“松林之岛”。酒店的设计水平在同级别酒店中堪称一流。内部设计由来自巴塞罗那的Triade设计工作室完成，此前他们曾因成功负责马德里的Urban Hotel而获得设计大奖。酒店内部无处不体现出设计师的用心：制造两种差异之间的微妙的平衡，它存在于伊比萨岛当地特色建筑和国际建筑风格之间，存在于地中海风格与都市风格的混搭之间，也存在于传统与现代之间。
这里为海岛酒店的奢侈提供了一种全新的阐释，水、光与其他物质的材质，也都被赋予了灵魂。周边的自然环境，加上酒店提供的周全服务，让我感觉自己是受邀前来的贵宾，而不是住店客人。这里给予客人的已经远远超过了一间标准意义上的五星级酒店所能提供的东西。这间酒店因信仰自己的奉客哲学而独特。她信奉个性化、温暖与周到的服务，经营者并没有忘记，与顾客保持亲密的关系，才是酒店成功的秘诀之一。
西班牙Aguao de Ibiza酒店拥有优雅和现代结合的温暖气质，加入了一点点地中海风格的设计元素。令人印象深刻的“九重天（Cloud 9）”的18间套房全部采用硬木地板，独特的家具和最佳的建筑和装饰材料——我在漫天星斗之下独享了私密露台上的水流按摩浴缸。
酒店的SPA名为“地中海之水”，按摩师使用的按摩介质由产自伊比萨岛的盐、波喜荡草和杏仁混合而成。之后，我在楼顶的Air Ibiza碰到了来自日本的一位自由摄影师，两个人从纪实摄影开始聊到中日青年、两国文化，借着酒劲大谈特谈，直到酒保看上去都熬不住了。
TIPS
网址：www.designhotels.com
航班：乘坐中国国际航空公司航班直飞马德里后转机前往伊比萨市机场，酒店距离机场21公里。
签证：申根签证。
泰国X2苏梅岛度假酒店
黄昏时分，海水刚刚退去后的沙滩波平如镜，反射着天光，像被清场之后的电影拍摄场地。在查温海滩的酒吧喝了两杯之后，竟然有了些微醉的感觉，泰拳比赛的宣传车制造的噪音和热带花朵的浓烈香气让我头疼欲裂，决定回房间睡觉。渐渐远离喧闹的海滩的时候，一轮简直称得上巨大的满月悬挂在黑黝黝的海面之上，每道柔美的海浪波纹中都能找到它的一片影子；滚动的浪头顺着风的方向，将月亮的数千数万个碎片不断推送过来，涛声渐渐变得清晰起来，黑暗中还有没睡的鸟儿拍动翅膀的声音。我沐浴着月光，久久坐在沙滩上，直到清醒。
这里就是我喜爱的泰国苏梅岛，相比名扬四海的普吉岛，游客自然要少很多，价格也相对便宜；还因为这里远离大陆，有更清澈的海水和纯粹的沙滩——简直太适合喜欢安静，又对旅行和居住品质有较高要求的我了。
泰国X2苏梅岛度假酒店（X2 KOH SAMUI）坐落在5公顷大小的完全未遭现代文明破坏的天然土地上。X2酒店的正确发音是“Cross-to”，刚进大堂，笑得非常好看的女服务生就端来鲜果汁，并温柔地纠正了我的读音错误。酒店要做的就是避免落入传统奢侈酒店的俗套，而将这个标准提高到它自己定义的崭新维度，也就是“有控制地享受”和“不出世的独处”。在为住店客人专供的100米私人沙滩上，没有尖叫嬉闹的孩子，没有挑着切片水果叫卖的商人，没有随时想帮助你在皮肤上绘画的小贩或流动按摩师，完全符合我对一个人在海岛离世独处的全部幻想。
美景中的遗憾特别带有难言的意味：入住时才知道自己错过了一件盛事——旁边攀牙岛上只有在农历十五才举行的传说中的Full Moon Party。“大家都在沙滩上狂欢庆祝，大概会有几千人，一定会让你不虚此行。”——酒店前台的侍者微笑着说，整齐的牙齿因为他的褐色皮肤而被衬得更白，“下次再来吧，给自己个重返苏梅岛的理由”。
TIPS：
网址：www.designhotels.com
航班：从曼谷经约60分钟的短途飞行即可到达，中国游客可以从国内购买泰国航空联程机票飞往苏梅岛。
签证：可申请旅游签证，也可落地签。
意大利La Coluccia酒店
在室外游泳池，或者漫步在通向海边的步道上，我贪婪地看着马达莱纳半岛的风景。休闲化的时髦和格调——这就是La Coluccia酒店想要你从自己那儿找回的东西。
就这样沐浴在意大利撒丁岛永恒阳光下，La Coluccia是建造关乎地中海所有记忆建筑的竞技场。酒店设计大胆的正面外观很像海浪般起伏的波纹，不但和在撒丁岛上周边的环境和谐融合在一起，而且酒店的整体设计风格也为撒丁岛带来了另种魅力。45间客房全部带有亲近自然的随性风格，这里提供了一个捕捉片刻平静的地方，一座岛屿，供你撒野。
海风和抚摸岩石的阵阵涛声会让我重新发现了一些来自司空见惯东西的乐趣：这乐趣来自大海，来自空中，来自独享的纯美氛围。酒店的内部由抛光水泥板、软皮革和大量的黑色木材装饰，对于所有入住的客人来说，这里更像是一个温暖安全的隐居之所，而它那波浪般的正面外观则传达出强烈的能量气息。凝固了的波纹就像La Coluccia的面孔，以这样的表情面对着世界。而传统的地中海屋顶和当地特色的锚、松柏和艺术化处理过的岩石，作为视觉效果特殊的装饰元素出现在酒店内部的各个角落。设计师对于色彩的选用强化了酒店的性格：纯白、巧克力与象牙色，从一片绿色的汪洋中跳将出来，再配合大地色系与天然黏土的色彩。
酒店的餐厅提供撒丁岛特色食物：传统的手工饺子、浸了白酒和柠檬水的烤鳕鱼等；食物只有在进餐时间充裕的时候被食用，才是对食材和厨师的尊重。由于有大把的时间可以消耗，我和朋友从酒店租了自行车，在岛上慢慢骑行。撒丁岛上的主要小镇卡利亚里建于公元前700年，小镇老区的主要建材是石灰石。在小镇卡利亚里还有装饰艺术风格和新古典主义风格的建筑。在规模稍逊的小镇萨萨里，还有非常值得去看的考古博物馆，以及众多美丽的教堂，哥特风格的圣尼古拉大教堂还收藏了大量的艺术品供游人瞻仰。
TIPS：
网址：www.designhotels.com
航班：乘坐国航、法航、汉莎、阿联酋等航空公司航班飞往意大利，转机至撒丁尼亚的奥尔比亚（Olbia-Costa Smeralda）机场（距酒店52公里）或阿尔盖罗（Alghero）机场（距酒店140公里）。
签证：申根签证。
金茂三亚丽思卡尔顿酒店
兼具热带海岛的细白沙滩和古典颐和园式的精致华美的酒店显得格外宁静，这里的一切都是超乎想像的新鲜。装修精美的客房、套房和私人别墅，3个各具特色的餐厅和服务周到的水疗健身中心。
黎村苗寨风景优美，形态独特的木屋和热情好客的当地人令我们都觉得新鲜而愉快。