时尚咖啡搭配甜点趣味推荐
来源:金玉米 编辑:MY
时间:2009-12-25
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●哥斯达黎加美景咖啡
中等醇度拉丁美洲咖啡,具有活泼的酸度、柔和的风味和清爽的回味。将之与橙汁相比较,注意这两种饮料在舌头上产生的刺激性味觉。这款咖啡为星巴克所专有。
搭配食品口味:柑橘、草莓、菠萝、桃子和肉桂。
●早餐综合咖啡
温和且香气四溢,给人们以明快的第一印象,适合开始新的一天时饮用。比较早餐综合咖啡与法式烘焙,早餐综合咖啡的酸度使其分外的清爽。因为其清新爽口的作用,这款咖啡余味较轻,而法式烘焙则余味较重、具烟熏味。
搭配食品口味:果仁、苹果、蓝莓、柠檬。
●首选咖啡
首选咖啡是一款中等醇度的拉丁美洲综合咖啡,特点是具有活泼的酸度以及清爽且良好平衡的风味。类似的咖啡有危地马拉安提瓜咖啡和哥伦比亚咖啡。
搭配食品口味:果仁、苹果、蓝莓。
●苏门答腊咖啡
带有泥土芳香和神秘感,以及不同凡响的浓烈味道。
搭配食品口味:肉桂、燕麦片、槭糖、黄油、太妃糖、奶酪。
咖啡搭配西点推荐:
●草莓雷明顿经典的西式休闲小西点,湿软的海绵蛋糕与香甜的草莓风味搭配。
●草莓拿破仑滑润的吉士酱和松脆的酥皮,再加上大颗粒新鲜草莓,口感细腻。
●低脂蓝莓麦芬蓝莓的酸甜与淡淡的新鲜柠檬味相得益彰,燕麦浇盖中含有丰富的脆皮。
●玉桂卷牛油酥皮,夹杂着风味独特的经典玉桂酱,松脆的口感,富含红糖和肉桂馅,洒以糖霜点缀装饰。
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