十大美味咖啡 Gloria Jean's奪冠
来源:金玉米 编辑:星星
时间:2015-08-12

立場超然的消費者報導(Consumer Reports)雜誌在其9月號刊登了今年的咖啡評鑑結果,Gloria Jean's品牌的Colombian Supremo Medium Roast咖啡

及Newman's Own品牌的Organics Colombian Especial Medium Roast咖啡
,分別榮獲第一、第二名,擊敗該雜誌2009年的評鑑冠軍「八點鐘咖啡」(Eight O'Clock Coffee)。
該雜誌的品嘗師小組花了50餘小時、喝下1000餘杯咖啡,針對傳統包裝及單杯式(K-Cup)哥倫比亞咖啡豆,以及衣索匹亞咖啡豆三個種類的23個參與評比產品,加以評分。
該雜誌說:「哥倫比亞咖啡的新冠軍,味道豐潤,比其他咖啡香氣更濃郁。全盤而言,我們認為最好喝的咖啡,並非價格最貴的咖啡,消費者了解自己偏好何種口味,購買前參閱本雜誌的評鑑,非常重要。」
除了第一、第二名,味道最佳的前10名依次為:
三、Peet's Coffee 。
四、New England Coffee(無咖啡因)。
五、Starbucks(星巴克)。
六、Great Value。
七、Kirkland Signature。
八、Paula Deen。
九、Eight O'Clock。
十、New England Coffee (Colombian Supremo)。
排名第一和第二的Gloria Jean's及Newman's Own,價格比較貴,市價為每磅13.50元及13.60元。此外,列入評比的三種單杯式哥倫比亞咖啡,也比傳統包裝者貴。此種咖啡需要使用特製的單杯式咖啡機烹煮,品嘗師認為,它們只稱得上「好喝」,而且宜加牛奶和糖飲用。
品嚐師發現,美國暢銷品牌Folgers及Maxwell House的咖啡豆,味道平平,距上好風味還差一大截。
上一篇:喝咖啡對大腦有益
下一篇:常见的咖啡的种类及英文名