上海Sunday Brunch不完全地图
又是加班又是熬夜,忙活了一个礼拜,好不容易捱到休息天,美美地睡上一个懒觉,之后去酒店宾馆享用一顿奢侈的“Sunday Brunch(周日早午餐)”,上海人,对Sunday Brunch的热衷程度,正随着这个季节在不断升温。 上海Sunday Brunch不完全地图 你知道哪几个?
商务主义
对于常年飞来飞去的商务人士来说,酒店的早午餐不仅仅是填饱肚子的餐厅,同样是商务会谈的最佳场所,可谓一举两得。
■幽雅静谧型
香荟(外滩茂悦大酒店2层)
地址:虹口区黄浦路199号
营业时间:11:30-15:30
价格:448元/位+15%服务费(无限畅饮“巴黎之花”香槟酒);248元/位+15%服务费(不含香槟)。
酒店二楼的香荟餐厅拥有一条长长的U形用餐区域。“开放式厨房”更给食客以家的温馨。安静怡然的氛围,静心享用这顿“花都浪漫之香槟早午餐”。
先来上一杯“巴黎之花香槟”,让你的商务餐有个好开始,如果客户是女性,一定记得给她来一份现做的水果奶昔。六个现场烹饪台,涵盖世界各地的特色佳肴。客户不是上海人吧?那就先来一份上海人传统小吃,皮薄馅大、汤鲜味浓的现蒸蟹粉小笼。常熟的“叫化鸡”软嫩可口,不能错过。这里的意式菜以意大利北部口味为主,不妨尝尝从木制烤箱中出炉的烤茄子、烤土豆和烤牛排。日式料理中的烤鳗和日式铁板烧值得推荐,现煮的泡菜辣豆腐汤、鲜海带片也一定要尝试。无花果和苹果做的水果派味道独特,而英国传统的巧班尼迪克蛋无论如何要来上一份尝试一下。现做的法式煎饼配色拉、奶油或蜂蜜很诱人,教大家一个特别的吃法,请厨师给你加冰淇淋,绝对适合喜爱冰淇淋的你。当然,如果你有胃口又不担心身材,那十多种冰淇淋一样样吃下来,应该很爽。
备选餐厅
四季咖啡厅(四季酒店1楼)
地址:静安区威海路500号(近石门一路口)
价格:438元/位+15%服务费(香槟畅饮);368元/位+15%服务费(不含香槟)
■高空观景型
旋景餐厅(上海新世界丽笙大酒店45楼)
地址:黄浦区南京西路88号
营业时间:11:30-14:30
价格:370元/位+15%服务费(含气泡酒,本地啤酒和软饮料畅饮);290元/位+15%服务费(含软饮料畅饮)。
人民公园、南京路、上海美术馆、上海大剧院、苏州河、黄浦江和外滩,那可都是上海的地标。没时间陪客户好好逛一逛上海,那么就把你们的就餐地点选择在这凌空208米的“旋景餐厅”,全透明的弧形落地窗,每两小时旋转一圈的速度,一顿饭吃下来,口福眼福尽饱。
餐厅有双人及四人的舒适雅座,还提供拥有私密的贵宾包房。通透敞亮的开放式厨房位于整个餐厅的中央,既可享受窗外美景,还可以观赏室内的厨艺表演。
开胃菜,厨师长KarlBeter先生特别推荐熏鱼冷盘、风干腌肉配帕尔马干酪。主菜,建议尝一尝烤三文鱼菲力和菌汁煎牛肉。印度籍厨师特别推荐了印式烤羊肉串、咖喱黄油鸡和印度泥炉烤饼。印度泥炉烤,不仅保持了烤肉鲜嫩,还增添了浓郁的味道。强烈推荐一下冰绿茶苏夫蕾和印度甜点。
享用美食美景的同时,还可欣赏民间艺术家的现场表演,捏面人、草编手艺以及小魔术。特设的儿童游乐区域还有卡通片、玩具提供。
备选餐厅
金威万豪咖啡厅(金威万豪酒店38楼)
地址:静安区南京西路399号
价格:458元/位+15%服务费(香槟酒畅饮)
ART50(海神诺富特大酒店50楼)
地址:浦东新区浦东大道728号(近福山路)
价格:258元/位+15%服务费(汽泡酒畅饮);208元/位+15%服务费(含一杯汽泡酒)东锦江索菲特法式旋转餐厅(东锦江索菲特大酒店46楼)
地址:浦东新区杨高南路889号(近蓝村路)价格:218元/位+15%服务费(含一杯香槟酒)
亲情主义
周日上午十点半醒来时,已无法与家人共享早餐,懒得下厨做饭,总去爸爸妈妈家蹭饭又有点不好意思,如何弥补对家人的愧疚呢,一顿丰盛的周日早午餐,能让你在赖床睡熟之后,照样可以与家人分享难得的温馨时光。
■经济实惠型
紫云庭西餐厅(锦沧文华大酒店1楼)
地址:静安区南京西路1225号
营业时间:12:00-14:30
价格:328元/位+15%(包含软饮料,啤酒,指定红酒和红带香槟畅饮);268元/位+15%(包含一杯红带香槟,软饮料,啤酒,指定红酒免费畅饮)。
邀请岳父母吃饭,价格太贵老人难免舍不得,还得考虑到下午陪太太逛街购物方便,这紫云庭西餐厅显然是个不错的选择。
Sunday Brunch的海鲜品种,要比平时的自助餐翻了一番。阿拉斯加帝王蟹脚肉质甜嫩、大连空运来的膏蟹、深海海螺头、还有美国进口的生蚝,都能让老宁波岳父吃得满意。
东南亚的菜式以印度菜、马来西亚菜、新加坡菜和泰国菜为主,特别适合爱吃辣的老婆大人胃口,泰式罗勒炒大虾和印度马萨拉羊肉,她超爱吃。胃口偏好清淡的岳母,对日式料理情有独钟。现场制作的金枪鱼寿司、加州卷、生鱼片,还有蟹籽寿司、八爪鱼、北极贝和带子,老人家样样都尝了。法式烩羊肉口味清爽,不膻不腻。意式煎小牛排鲜嫩,是红酒的最佳伴侣。德式香肠味道很纯正。
甜点的品种也比平日增添不少:不仅荟萃了蛋糕、法式小点、慕斯杯、奶冻、热甜品、手工巧克力等甜品。记得给孩子来一份好吃又好玩的巧克力喷泉配棉花糖,甜言蜜语。
备选餐厅
古象豪生咖啡厅(古象酒店1楼)
地址:黄浦区九江路595号(近湖北路/南京路步行街)
价格:238元/位+15%服务费(香槟酒畅饮);178元/位+15%服务费
扬子江万丽咖啡厅(扬子江万丽酒店1楼)
地址:长宁区延安西路2099号
价格:258元/位+15%服务费(香槟酒畅饮)
■亲子乐园型
LeCafé西餐厅(世茂佘山艾美酒店大堂层)
地址:松江区佘山国家旅游度假区林荫新路1288号
营业时间:11:30-14:30
价格:净价318元/位(含软饮料、果汁、啤酒和气泡酒畅饮)。
周末,开车带太太和孩子去佘山国家森林公园、佘山天文台、月圆圆上海雕塑公园转上一圈,该到何处享用精致美味呢?就去佘山脚下、月湖之畔的“LeCafé”西餐厅吧。
300余种世界各地的美食,够丰盛吧。马来西亚菜是5月的东南亚主题菜式,前菜有花生酱烩蔬菜、酸辣腌渍蔬菜、精选牛肉、羊肉或鸡肉沙爹、配传统配料和花生汁、豆腐蔬菜沙拉以及海鲜春卷。清鸡汤配泰式面条鲜香爽滑,风味独特。主菜有香烤鸡肉、香辣椰条牛肉、香辣蟹、茄子鱼头咖喱、土豆咖喱、椰奶饭、蔬菜咖喱、桑巴鱿鱼、拉库萨粉丝和黄面、鸡肉、大虾、鱿鱼和鱼糕、豆芽和香辣椰汤。此外,还提供各式肉类粥或蔬菜粥。
周日早午餐特设的“冰镇海鲜&生蚝吧”,提供包括澳洲进口生蚝在内的20多种新鲜海产品。甜点供应蜜瓜配椰子冰淇淋、绿豆粥配椰子冰淇淋、芒果木薯布丁和拉茶。
家有宠物吗?可让它在酒店的“宠物用餐室”享受它们的美味,不过价格不便宜,每位298元。
备选餐厅
海神诺富特多菲大酒店50楼
地址:浦东新区浦东大道728号
价格:净价258元/位(汽泡酒畅饮);净价208元/位(含一杯汽泡酒)
乐园全日餐厅(世茂皇家艾美酒店L层)
地址:黄浦区南京东路789号
价格:418元/位+15%服务费(香槟酒畅饮)
会客主义
难得的周末,单身的你,不妨与朋友分享这美妙的空闲时光。
那些精于美食之道的朋友,用暖胃的茶或咖啡开始新的一天,听他们颇有心得地讲讲最新的时尚资讯,说说新近的高兴事,增进友情,还可吊足整天的精神。
■琳琅满目型
怡咖啡(浦东香格里拉大酒店紫金楼二层)
地址:浦东新区富城路33号
营业时间:11:30-15:00
价格:258元/位+15%服务费。
“怡咖啡”的早午餐在业内口碑不错。透过店堂两边的玻璃幕墙,户外的美丽风光和酒店内的旖旎景色一览无遗。
十间开放式厨房毗邻而居,呈现不同风味的各国美食。属于私人用餐包间的“Ginger厅”位于阁层之上,由旋转玻璃楼梯而上,用餐者从那里可以俯瞰整个店堂。
虾饺,海鲜杯、三文鱼、煎三文鱼、烤生蚝、炸鱼条、澳洲明虾、阿拉斯加雪蟹等等。周末早午餐中的各类食物,都紧跟“海鲜主题”,新鲜程度自不必说,同一种食材不同的烹饪方法,绝对能满足你的味蕾。
西餐以地中海菜肴为主。印度煎饼、春卷、烤肉等,都是当场烹饪。意大利面品种齐全,“面条吧”供应家庭自制亚洲面条,伴以各种汤底和“浇头”。
在享用琳琅满目的各地美食时,食客还可选择250种葡萄酒或特色冰茶来佐餐,如酩悦香槟、凯歌黄牌香槟等。
另外,怡咖啡厅专门安排有一个包间来安放儿童玩具,作为一个儿童游乐中心。
备选餐厅
一阶层西餐厅(锦江汤臣洲际大酒店1楼)
地址:浦东新区张杨路777号(崂山路口)
价格:398元/位+15%服务费(香槟酒畅饮);238元/位+15%服务费(含一杯香槟酒)