北京十家最棒的咖啡馆
在咖啡馆里，喝咖啡或许只是某种形式，更在意的也许就是隐藏在咖啡背后的那些思想和声音,在古都影响下,北京的咖啡馆充满浓浓的文化氛围;她不像是上海的咖啡馆小资情调.她充满了人文色彩，展现出独特的魅力与风采;北京咖啡的味道也已经渗入肌肤和灵魂，以一种最沉默温柔却最无从设防的方式，静静地改变着这里历史和人们的生活,她的一切都是那样的不可超越和替代.
一、查里布朗咖啡
如果谁敢说:"我去过的某家咖啡馆比查里布朗咖啡更可爱!"
那请你站出来!
查理布朗喝咖啡
每一个摆设，无论是一张枱、一只杯，一砖一瓦，都印有查理布朗及其它卡通角色的肖像
心形窝夫
那个心形窝夫，端上来的时候热腾腾的，香味十足，而且甜而不腻，刚好与咖啡配成一对。
查理布朗Mocha 咖啡
想巧妙地使出了小魔法吗？先将饮管放进咖啡杯的边位，尽量不要碰到那个精致的查理布朗的图案，然后轻轻吸啜咖啡。最后，那个查理布朗的图案就能原封不动地下沉到杯底！'
二、雕刻时光 让时光驻足
在玻璃的橱窗上，一只可爱滑稽的小猫贴把我吸引到了雕刻时光的店里。
踱步到二楼，找一个靠窗的位置坐下，墙角一束阳光懒懒的照着，手边咖啡的芬芳让你忘却了忧人的烦恼，慢慢地……打开记忆的枷锁，放飞你那禁锢的梦想。一本爱看的书，一块爱吃的甜点，就这样不经意间开始了你的色彩描绘……
咖啡馆的名字来自于苏联导演安德列·塔可夫斯基(Andrei Tarkovsky)所写的电影自传的书名，其大意是说电影这门艺术是借着胶片纪录下时间流逝的过程，时间会在人身上、物质上留下印记，这也就是雕刻时光的意义所在，让时间、人和情感在此驻留，留下美好的回忆。
每天，咖啡馆里来来往往的人群就是一道可爱的风景。
雕刻时光的特色应当说是那成排的书架上堆满了来自世界各地的中外书籍：电影、哲学、文学、广告等等，特别是电影类的图书更是多的让人惊喜。你可以像在图书馆一样，坐一整天而不会有人来打搅你,要的只不过是消费一杯香气充溢的咖啡。
雕刻时光咖啡馆以它独特的，充满人文气息与知性的风格驻扎京城，它拒绝克隆，正如人们对生活的追求，咖啡馆融进了人们对生活的品味和精神追求。
你还可以自由自在地看书、听音乐，许多美妙的爵士乐和轻柔的钢琴曲可以自己挑选着放。与北京其它咖啡馆相比，她带有更多带有知性的气息。另外，你可以定期的看一部时光电影，激活你尘封已久的的生活感触，让时光倒流，让记忆驻足。让烦躁的生活多了一些安静和宁和。为自己感动！
咖啡馆里经营香浓的意大利式浓咖啡Illy Espresso、卡布奇诺Illy Cappuccino、牛奶咖啡Latte等，还有各种特色饮料等。自制乳酪蛋糕Cheese cake、提拉米苏 Tiramisu、蓝莓蛋糕Blue berry cake、小松饼 Muffin等等，可口的甜点配上香醇的咖啡，无不是一种生活的另一番情趣所在。
雕刻时光就是一家这样的咖啡馆，一家生活的咖啡馆！
三、欧索米萝 馨香咖啡厅
米萝，这个词透着一丝柔和，有一种暖暖的色彩。
源自于意大利米兰的米萝咖啡，传承台湾实力派咖啡烘焙和冲煮技术。欧索米萝-ALSO MILO真正的含义是“太阳米萝”、“金色米萝”，在古希腊语中，译成“永远的米萝”，她代表的是力量与热情，诠释的是咖啡古文明在现代的延伸，带来的是有着真正原始滋味和最纯正味觉的咖啡与美食。
北京朝阳区慧中北里和东方东路工商时报的两家米萝咖啡厅，米色和咖啡色的布置格调，是这里准咖啡的色彩，两面的沙发吧座皆是临窗放置，当阳光轻洒在静谧的空间里，一份闲适和漫不经心向四周散发开来，很舒适。当咖啡厅灯光渐暗，融融的烛光便伴着米萝MM的笑脸而至，柔柔的烛光透过磨砂的玻璃将咖啡厅的感觉渲染得淋漓尽致。也许，好的这感觉就是这样油然而生。也许每一种邂逅，总是会定格在最初的印象里。
回想起米萝咖啡，桌台上的鲜花令人回味，更甚的是那进口的“V”型花瓶，造型别致；镂空的青铜花纹、古香古色的底座、清晰通透的玻璃主体，无不透露着异域西餐的神秘。
在这里你可享受浓浓香醇的休闲文化给您带来的轻松和欢悦。各式的咖啡器具可以让每一位宾客充分享受咖啡浓浓的文化气息，度过咖啡陪伴的惬意时光，在米萝咖啡，不单单是餐和饮，器皿用具、店内环境也可让人欢悦放松。
四、咖啡道 浓缩的精华
生活涓涓，宛如流水，美好的东西往往在积淀后我们才能找出美好的回忆。一杯好的咖啡，也是同样的道理。浓缩咖啡一直备受人们的喜爱，以最大限度浓缩了咖啡精华的ESPRESSO为底蕴，力求打造香醇完美的意大利花式咖啡。而那千变万化的神韵，就源于精华的浓缩。
咖啡道追求具独特个性的连锁小吧、休闲小吧、特色风景咖啡吧。坐在阳光充沛的咖啡馆外，汲取着阳光的滋润，感受着午后带来的休闲时光。人们坐在一起，谈笑，交友，看杂志，感受着咖啡道带给他们的风情。
在咖啡道喝咖啡，如果不看路边的行人，真是似乎人们已经置身于意大利的咖啡馆里，特别是午后的阳光照射在桌子上的丽影。咖啡道的布置都是在室外的，正是因为这种布景吸引了许多忆乡的外国人，他们认为在这里能品尝到意大利咖啡所散发出来的独特芳香，品尝过程中感受到咖啡所带来的浓郁醇厚，品尝后体会到咖啡后面蕴涵的时尚文化。在这里，能喝到上乘的优质意大利咖啡。
“浓缩就是精华”是咖啡道所要提倡的一种人文精神。咖啡道的理念就是希望采用成熟的意大利咖啡制造工艺，力求让更多的消费者可以品尝到来自意大利的浓缩咖啡和以浓缩咖啡为底蕴的意大利花式咖啡。咖啡道就是要将咖啡那层神秘的外衣剥去，还原这个在欧美作为民生饮品的本来面目。
在咖啡道，如果想要考验咖啡师的技术如何，不妨点一杯ESPRESSO；如果喜欢口感比较淡一些的但是又不想放弃ESPRESSO，那么来一杯美式淡咖啡对于初次感受纯咖啡的人士是个不错的选择；如果您是满怀着理想和梦想的人，来一杯冰拿铁是个不错的选择。如果想要感受亚当和夏娃的甜蜜和烦恼，不妨感受一杯伊甸园冰咖啡；如果您想在炎炎的夏日也能感受挚爱的巧克力，不妨来一杯冰摩卡咖啡；只是为了感受炎热的的盛夏能来了凉意，那就选择霜冰咖啡；如果还要想选择其它口味的冰咖啡，那么，香草冰咖啡，薄荷冰咖啡，甜酒冰咖啡，香槟冰咖啡，以及绿茶冰咖啡等，你一定选择了你所爱的冰咖啡，感受到了夏日中的清凉与舒爽。
在咖啡道，您不得不知道的是，咖啡道特调的一款冰咖啡，是将传统的冰咖啡里使用的糖包改为咖啡道的特调果糖，使冰咖啡在传统的口味上更增加了一种特殊的果香，是喜欢尝新的您不可不试的最佳选择！
五、铂澜咖啡
总是听到有人 说，懂得品赏咖啡的人一定是热爱生活的人。试想在一个空间，里面具有欧式铜镜、人工雕琢的大理石墙面、明代的实木玄关、香槟色的丝帘、仿古的吊灯、巨大的红酒墙、厚重的实木楼梯……，似曾的幻想在眼前出现，这就是铂澜提供的空间生活。
在铂澜咖啡，慢品生活成为可能，Enjoy my life从一杯意式浓缩开始，你能品到最古老的也门摩卡、最绅士的苏门答腊曼特宁、最明媚的巴西圣多斯、最清爽的哥伦比亚、最粗犷的埃塞俄比亚咖啡、最优雅的肯尼亚AA、最适合国人口味的铂澜拼配……，除此之外，铂澜还专门针对商务男士、白领丽人和外籍人士推出了多款自主研发的特色咖啡。
在铂澜，拥有难得一见的超大型红酒墙和专业酒柜，满足了CBD白领的多样需求。品一杯葡萄酒，也就是在品尝生活，品尝那种精心，酿造的生活。
电影是生活的演绎，生活的翻版，生活的经典。每日在写字楼忙碌的背影，在每周五的晚上让身心的疲惫释放一下，这就是铂澜提供的免费电影，交友谈心，喝咖啡，看电影，品尝人生滋味！
六、格林兰咖啡
快乐至上：快乐的生活 快乐的工作
“格林兰咖啡”的起源本是以绿色大地（greenland）开始，唤起大家对环境的重视，后因英文名字与世界最大岛相同无法用，故把英文名字改为GreenGrin，意思为‘拥有绿色健康，享受快乐人生’。”
格林兰酿制经典的意式浓缩咖啡，又浓又香，面上浮着一层金黄的泡沫，一饮，便陷入无可言喻的魅力中，令人难以忘怀。
拿铁、卡布奇诺及其他花式或风味的咖啡，丰富口味，增添生活情趣。原产地咖啡，均采用国际认证的有机豆烘焙，具有健康与环保概念。
全店设计采用意大利风格，店内仿砂岩的墙柱及欧式壁灯，吧台两侧的深红色天鹅垂帘，天花垂吊的各式水晶灯，明亮的大理石及马赛克地面，融合了古典与现代的意大利罗马风情，更显雍容华贵。步入二楼，楼梯侧面的墙壁上，挂满了绘制精美的油画，画面从咖啡豆的种植到采摘，以及烘焙到最后制作出美味咖啡的全过程。
蜷在宽大的沙发“臂膀”里，享受午后阳光透过玻璃带来的温暖照耀，尽情得享受着网上“冲浪”，听着店内不时传来柔和的充满欧式风情的背景音乐，品尝着最正宗的意大利咖啡和意大利手工冰激凌，和三两知己低谈闲聊，这种感觉，想想就是很美好、很惬意的事情，只愿待在这样的情境中，品味其中，享受快乐！
七、巴黎贝甜咖啡的皇后
对于爱吃蛋糕的人士，或许对于“巴黎贝甜”（paris baguette）这个名字在熟悉不过了。或许你的每日早餐，或许你的餐后甜点，会在巴黎贝甜选上一款自己爱吃的蛋糕，来满足一下自己味蕾的欲望。
巴黎贝甜的蛋糕，尝试过的人肯定对它是熟悉的，那么，在巴黎贝甜店里尝试过它的咖啡吗，也许它的咖啡知名度比不上星巴克，但是有了明星蛋糕的衬托，咖啡也开始流行起来，坐在巴黎贝甜的店里，来一杯美国咖啡，或者摩卡咖啡，在或者喜爱榛果、香草口味的可以来杯榛果摩卡咖啡和香草摩卡咖啡。还有一种特别受女士喜爱的咖啡是摩卡咖啡，里面的黑巧克力引人入口。咖啡是香醇的，但是少不了蛋糕的衬托，如果说在喝咖啡的同时，想要来一些甜点，那么不如试试巴黎贝甜的蛋糕。巴黎贝甜从灯光到面包的摆放都“很用心”，让人感觉“温馨”、“舒服”。面包“很好看”，“有让人全买下来一个一个试吃的冲动”，闻到香味更“忘记了减肥的决心”。
想要喝咖啡时配一款蛋糕，那么来一块戚风蛋糕是不错的选择，它的蛋黄和蛋清是分开打的，吃起来很松软，看起来却是很精致。
法棒的味道也很不错，有原味、蒜泥、芝士三种，特别是蒜泥法棒，蒜香浓郁，
法棒比萨，有鸡肉、培根好多种，法棒的口感和比萨酱料的味道融合得相当好。
曼月梅帕尼尼是一款可加热的三明治，热热的很大两片面包夹着熏鸡肉、曼月梅、核桃等，融化的芝士味道参点沙拉酱，浓郁的感觉一触即发。
还有很多种蛋糕可供选择，有老人和小孩喜欢的黄金切片，底层是铺满的红薯泥。还有草莓切片蛋糕，很适合怕油腻的人士，它的口感很清新。黄油类的蛋糕甜度很低，适合不爱嗜糖的女性朋友。
巴黎贝甜的蛋糕，面包的奶油都是纯植物油，没有色素，都是用的水果果汁所调的颜色。对于现在所提倡的健康，新鲜的饮食齐头并进，把时尚、健康带到了身边。
另外，巴黎贝甜还有一些活动，只要顾客在名片箱中投入自己的名片，巴黎贝甜每个月会抽取一些幸运顾客，这些幸运顾客会得到巴黎贝甜的代金卷。这样的活动不妨尝试一下，也许幸运会降临你的头上。
八、过客咖啡
——我们同没钱旅行和没时间旅行的思想还要进行长期的斗争。
过客，一个很随意的名字，匆匆而来，匆匆而去，似乎没有留下脚步停止的意思。
但是，在著名的锣鼓巷一角，
过客咖啡店却留住了匆匆旅行的人的脚步，使什么使那些人们驻足，是什么使他们忘记旅行的疲惫，我们走入店中寻找和他们一样的感受。
过客坐落在锣鼓巷的一座四合院内，院子里一方葡萄架与飞跳的中式流檐和碧蓝的天空相映相融形成一种意境，把人一下子与外面喧嚣的世界分隔开来。瞬间旅行的疲惫一泄而发，似乎走到了梦想的家乡。恬静的阳光慵懒的照着，坐在椅子上感受到的是安静的生活。
屋内，正门所对的一幅幅最质朴的人物摄影作品成为了一道很显眼的风景。左边是古旧式样的原木落地书架与屋顶齐高，十分显眼，上面装满了来自各国朋友带来的中英文书籍，书页质地厚重，微微泛黄，其中一部分是关于旅行的；屋顶上有几个倾斜的天窗，窗框与房梁一样的简单、怀旧。几屡阳光无忧无虑地挥洒下来，照在书架上，投出斑驳的光影。
过客使每一个路过的人都能感受家的感觉，留言板上无数张来过“过客”的过客名片，书架上无数来自各过度的书籍，他们把旅行日记留在这里，把生活的继续留在这里，然后背起行囊，继续自己的人生之旅。
九、旅途中的家
看龙去长城，看天子去故宫，感受原味北京生活应该串串胡同。当你身心疲惫的时候，旅途中的家为你煮好了咖啡，端上了陈年普洱。
旅途中的家是一个家庭式的旅店，在这里，你可以自己挥舞着铲勺做拿手好菜，你也可以发挥手艺煮一杯香醇的咖啡。逢节还可以和店主一起包饺子，吃烤鸭。真正的感受如同在家一般。
十、咖啡沙龙
咖啡沙龙就在街边上，而且是在北京最热闹的烟袋斜街边上。可咖啡沙龙很安静，门口的咖啡机轰轰地发出磨咖啡豆的声音袅袅地冒着白烟，屋外是人来人往熙熙攘攘的烟袋斜街，屋里是安静的咖啡沙龙。
店是老房子改建的，透着一股子安静祥和的气氛。只是抬眉之间就在烟袋斜街口看见了咖啡沙龙门口的百合花，就鬼使神差地登三四节台阶进了咖啡沙龙。
店的一层很小，只能放两张桌子。楼上也很小，放了一张十足舒服的大长沙发，在这个绝对单独的空间里有什么比舒服地靠着来品香喷喷的咖啡更美的事呢。
一杯夏威夷风光，微微带有菠萝酸甜的咖啡是躲在空调房里看太阳最爽人的注脚，兰色的吸管在褐色咖啡及白色的香草冰淇淋间摇晃，仿佛一支招摇的舞曲，轻轻的在午后奏响。