重庆美味点心盘点
寒冷的季节,甜蜜蜜的点心是对身心的极大纵容,口齿间迷恋那种腻滑香甜,也就消去了冬日的苦寒。
女人“心”
水果之王——象形榴
水果之王的榴■,是闻着臭吃起来香。那种软软的细滑口感,和到口中慢慢散开的香气,实在让人欲罢不能。只要你试着接受,那么一定会爱上。做成点心的榴■,加热后,闻着也不臭了,只留下最讨喜的潜质。
象形榴
发现地:金沙洲水岸茶餐厅
清新绿茶——绿茶芝士
绿茶健康清新,现在很多食品都增加了这一绿色元素。茶的香气很淡然,和口感滑软的芝士结合,很适合慢慢品味。
绿茶芝士
发现地:金沙洲水岸茶餐厅
可人水果——水果布丁
水果的吸引是无穷的。布丁是很可爱的东西,在吃布丁的时候,突然就变回到童年时代,撒撒娇,什么也不愁的日子真好。
水果布丁
发现地:金沙洲水岸茶餐厅
乐融融——酥皮鸡蛋挞
蛋挞是女生们的最爱,酥脆的皮,香滑的内里无时不是一种诱惑。一口气吃下一份蛋挞的女生,见过的可也不少呢。
发现地:万豪中餐厅宝琳轩
夜来香——晚香玉叶儿包
每个女人都想做枝夜来香,让他无处可逃。这道点心绿叶为皮,夜来香为发钗,光是形就无可挑剔了。叶子里的可是健康食品,葛根、蕨根、玉盏花粉,这种种,都让你心动。
晚香玉叶儿包
发现地:花卉大餐
男人“心”
吹弹可破——蟹黄汤包
地道的名点,薄薄的肌肤,看得到内里的汤汁滑动,真个就是吹弹可破。吃蟹也怕麻烦的男人们最喜欢这道点心。先吸了鲜美的汁,再和着面皮一起咬,那些蟹黄和蟹肉一点也不留下。
发现地:金科十二坊江苏饭店
强身杂食——五谷杂粮
都是很朴素的做法,有回归田园的风味。萝卜、花生、玉米、芋头、南瓜,放在一起,让城市里的人觉得亲切。芋头的味道特别好,据说是远远坐了飞机来。
发现地:金科十二坊江苏饭店
传统小点——瑶柱萝卜酥
瑶柱萝卜酥是很传统口味的点心。萝卜丝和干贝丝有鲜滑的汤水,所以酥皮也不觉得干了,入口化渣。
瑶柱萝卜酥
发现地:扬子岛假日俱乐部
如玉肌肤——鲜虾肠粉
肠粉很有名气,那洁白如玉的皮,韧性十足,软而细腻。鲜美的虾味,再加上爽滑的质地,不当点心,做正餐也不错。
鲜虾肠粉
发现地:万豪中餐厅宝琳轩
港式诱惑——蜜汁叉烧酥
叉烧是男人最喜欢的东西,这是一款广东点心,色泽金黄,咸甜适度,松软酥脆。叉烧的油脂与面皮一融合,相得益彰。
蜜汁叉烧酥
发现地:万豪中餐厅宝琳轩
流香满口——金沙流酥
男人害怕甜腻腻的东西,这款点心甜中夹着咸鲜味,应该很合他们的味口。一咬开金黄的酥皮,汁就滑出来,有咸蛋黄的异香在其中。
金沙流酥
发现地:金沙洲水岸茶餐厅
情侣“心”
各取所爱——水果塔
小只小只的袖珍点心,每一只上都有不同的水果。切成两半的小番茄、制成小球样的火龙果、切成薄片的青枣,各取所爱就好。
水果塔
发现地:重庆劲力酒店
绿色从容——葱香菜包
绿色总是让人很从容。蔬菜包,在现代人看来是绝对的抢手,咬开来,那一汪绿水,让你不会有犹豫。面粉的筋斗和香气,与蔬菜的清香很完美的结合。
发现地:重庆劲力酒店
经典美味——葡挞
劲力酒店的这道点心是连续3年获得澳门美食节金杯奖的,在今年的亚太市长峰会的接待菜单上,也是茶点之一,所以一定不要错过。滚烫的,滑软的,充满口腔的每个角落。
发现地:重庆劲力酒店
一地喜悦——宫廷酥
肉松和胡萝卜丝都是好东西。酥样的东西很蓬松,肉松和胡萝卜增加了多样的喜悦。边吃的时候,一边掉了一地酥皮,总是很让人惋惜。
发现地:重庆劲力酒店
笑容可掬——法式泡芙
泡芙那种圆圆的感觉,很是可爱,切开来,放进一点奶油,像是裂开嘴不停在笑。泡芙要的就是那种吃到口中蓬松的感觉,面粉融入空气的别样感受。
法式泡芙
发现地:金沙洲水岸茶餐厅
粉色礼物——富贵虾球
这是圣诞节前的最好礼物吧,一只只粉色的小绒球,吃到嘴里的感受,就像是爱情的味道。点点的酸,一点点的甜,最后是虾仁特有的鲜美和弹牙。
发现地:金科十二坊江苏饭店
松软的陷阱——脆皮雪山包
第一次吃这款点心的时候真的有惊喜的感觉,先是松软,接下来便是浓浓的奶香,浓郁得化不开。这个时候,必须贪心的多要几只。
脆皮雪山包
发现地:扬子岛假日俱乐部
爱与甜蜜——提拉米苏
时常听人说,爱情就是提拉米苏,其实这是一种意大利式的甜品。最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,轻轻舀起一勺放入嘴里,鲜奶油所特有粘滑稠稠地包容着唇、舌、齿,徐徐咽下,那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。
提拉米苏
发现地:金沙洲水岸茶餐厅
城内事
呱呱的狗肉锅
呱呱鳝段一向以麻辣劲爆的江湖菜出名。创世纪宾馆旁又开了新店,迎合好吃狗们冬季的需要,推出狗肉系列。锅仔类的狗肉,推出了红汤和清汤两种,带皮狗肉的细糯是好吃狗的最爱。还有卤制的狗脚,据说这一层皮就是精华所在了。最滋补的是狗鞭汤,这可是用了二十七种中药熬制而成,让你一整个冬天不怕冷。
鲍鱼火锅平民价
磁器口的君之薇鲍鱼火锅馆,以平民的实惠价格,让你体验海鲜大餐。3人用的套餐只要68元,4人用98元,5人的鲍鱼套餐只要158元。还有7款特价海鲜,包括了大连鲍鱼仔、进口象拔蚌、多宝鱼等,最划算的青口只要6元/斤。