从价签看学问
来源:金玉米 编辑:雪茄
时间:2012-01-10


从1:1:20可以知道该商品陈列必须按照排面数为1,陈列层数为1,在一层之内必须由外至内陈列20袋。于是该商品的陈列最大库存是20袋。如果商品电脑库存低于20,则代表库存无法满足满陈列原则,要引起警觉。在大润发后台软件中有此功能:设定排面定位和陈列数底限及定位,对库存和陈列进行全方位和全员监控。从这个数字上可以看出以下大润发商品管理的精细和严谨:1、商品可以做到陈列完全定位化,这样可以保证商品陈列完全满足黄金陈列位原则、价格带原则(这些原则要比二指原则、前进原则、正面朝外原则、先进先出原则、安全性原则等更考验采购和营运对毛利、销售、顾客喜好等关注度的高低)。2、大家都说大润发的商品陈列好,这可不是一日之功,如果这个1:1:20发生变化,尤其是前两位,那意味着最少有五个单品的陈列要发生变化,牵一发而定全身呢。3、这在定位陈列可以很大程度上帮助进行库存和订货管理,以后有机会跟大家就此可以单独讨论。4、商品陈列还和商品结构优化和商品品类管理息息相关,维护整个卖场的单品进一汰一不是那么容易的,在大润发你想淘汰一种商品或引进一种商品都需要数据支撑,不是课长、经理、店总、采购、协理就可以随便引进、淘汰的。5、这种管理思路即将监督和指令以明示的方式公布出来,员工陈列有底,课长、经理、专员、店总等等人员要检查也一下能做到。我是很想卖弄一下,因为这值得卖弄。(另两个数字后续解释。)
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