深圳经典私房菜地图
一、深圳十大金牌私房菜
菜式 厨师 商家
第一名：秘制客家盆菜 利国良 金鹏大酒店
第二名：秘制烤羊腿 夏天春 西南饭店
第三名：乡村招牌水库鱼头 老湘村 老乡村
第四名：陈氏乌江活鱼 陈建兵 陈式乌江鱼馆
第五名：寿乡泉水活煮千年公鱼 罗忠胜 寿乡人野生鱼馆
第六名：德庄汤 德庄公司 德庄公司
第七名：秘制葱烤肉 叶志文 好客人家
第八名：功夫翅捞鸡 周伟武 皇室假期
第九名：德纳东坡肉 黄水明 德纳餐吧
第十名：西施虾烙 康远威 东北虎风味食府
二、深圳最具创意私房菜
会跳舞的炒饭 彼特 鸿丰大酒店西餐厅
举人爷蚝门九式 举人爷稻谷香 举人爷稻谷香
含苞欲放 邓学兴 格兰云天大酒店
洞庭乌龟钵 周雄 湘里人家
三、深圳最具民族风味私房菜
蒙古茶火锅 张永旺 马头琴
洞庭明炉茄子 刘子敬 洞庭鱼乡食府
四、深圳最具地方特色私房菜
炭烤临武鸭 杨志明 金利龙酒楼
古法栋焗蟹 杜计强 乡下菜西乡店
淮安软兜 寿禄居 寿禄居
钵钵鱼 童海波 翰岭饭庄