《繁花》——“鸡爪嘛要吃川沙的”

电视剧《繁花》，剧中，由马伊利扮演的“玲子”的一句台词“鸡爪嘛要吃川沙的”，很快让原本已归于平淡甚至落寞的川沙“大桥鸡脚”又红火了起来，恍若隔世般地重新回到三十多年前的“繁花”盛景。
鸡爪骨多肉少、筋筋拉拉，让习惯用刀叉的西方人避之不及，然却让国人尤其是南方人所喜食。川沙小城虽为弹丸之地，但素以市肆繁盛而名闻遐迩。城内数十家熟食店几乎都有鸡爪供应，而在超市、便利店各种口味的鸡爪制成品更是不胜枚举，那为什么一句台词，唯独让“大桥鸡脚”风光再现呢？

闲谈川沙（第1445期）川沙乡下话：煞辣 煞板 板扎 ​​​