纽约美食篇
牛排篇：
NO.1 Peter luger 作为纽约第一牛排馆，吃过才知道亮点在哪。他家牛排会出油的，肥瘦刚好，味道刚好，不需要任何酱，就着原汁原味的牛排汁和烤出来的牛油，再撒点盐，牛肉香味满口钻。另外前菜的培根条也很棒，不肥不腻不咸。
NO.2 Club A steakhouse 位于上东区的知名牛排馆，之所以把它排到第二因为他牛排本身在纽约能排上前5，加上服务一流，环境优雅，非常适合约会很有情调的一个牛排馆，各方面分数能到8分，所以整体能排上第二。
NO.3 Smith & wollensky 巴菲特一年一次的慈善午餐就在这里进行。原来老巴也是个吃货，他家的特色是牛肉级别高，烹饪过程原始，不加什么特别调料直接烤的，而不是煎的，所以外焦内嫩，味道很天然。吃不惯的人可能会觉得没什么味道，其实只有好牛肉才敢这么做。
韩国菜：
NO.1 Kum Gang San 这家是吃韩国铁盘烤肉的，但是不同于国内的韩国烤肉，这家一定要吃kalbi，就是牛肋骨肉。在铁盘上微煎1分钟，伴着香油和盐吃，入口满香，肉既鲜嫩又有嚼劲，是我吃过最好吃的牛肋骨肉。最后再点上一份牛肋骨辣汤，泡着饭吃，绝对让你流连忘返。
至于其他的Woorijip，Miss korea什么的，虽然在纽约口碑很好，但是菜式也都差不多，印象不深刻。尝个鲜，吃个饱可以。
日本菜：
日本的东西在纽约可多了，拉面，铁板烧，料理什么都有。日本人做饮食特别专业特别精细特别将就，而且文化的东西特别重，这点中国人可真的要学习，别人态度特别认真，感觉每家店都凝聚了几代人的精华。
纽约最著名的两家日本拉面，TOTTO鸟人拉面和ippudo一风堂。两家是无论什么时候去，都要排上1个钟头的名店。一风堂的世界名气很大，在悉尼香港都有分店，堂子还蛮大的，环境也很好，相比之下鸟人拉面可怕极了，就3，4张桌子，一个吧台，一次只能坐20个人，背靠背人挤人，吃的汗流浃背。但是，凭良心说，就说拉面本身鸟人拉面比一风堂好吃多了。鸟人拉面的汤底真的是鲜浓无比，感觉不管是猪骨还是鸡骨，那骨头一定都化到汤头里去了吧，不然真么会那么浓稠，那么香。
日本铁板烧我要推荐Gyn-kaku牛角，这家也是日本名店开过来的，因为是炭烤所以有吃迷你牛排的感觉，牛肉的味道调的也蛮合适，最好玩是送的烤棉花糖，烤到外焦内软后放两块饼干之间一压，热乎乎软绵绵的棉花糖瞬间爆出。
日本料理有两家是一定要隆重推出的，
1， MORIMOTO: 这家是iron chef 的日本顶级名厨morimoto的餐厅.在纽约日料里面地位颇高，最让我印象深刻的是spicy king crab, 蟹肉本身鲜甜不说，配合的蟹黄加鱼子做的辣酱，堪称一绝，瞬间被我秒杀！另外值得一提的是这家餐厅的设计造价是1千2百万美元，建筑大师安藤忠雄的餐馆设计杰作之一。
2，sushi yashuda。这日本寿司店可以算是纽约寿司店的至尊王牌，一定要预约，门面招牌就是一条鱼，超级不显眼，限时1个半小时吃完。饭团紧致，刺身新鲜，配上他家特有的sake，口口清爽口口鲜甜。
另外NOBU和MEGU都是日料名店，下图是MEGU的石板和牛，日本和牛切成薄片，在烧制好的滚石上煎熟。另外他家还有个佛像冰雕，每天早上雕好，一整天慢慢融化掉，佛像越来越小。蛮有创意的。
法餐意大利餐
法餐意大利餐一向都是走高贵路线，特别是法餐，通常都是米其林星级餐厅。米其林餐厅在纽约并不是那么遥不可及的，虽然在中国大陆地区一家米其林星级餐厅都没有，但是在纽约，三星级的就有7家，订位也不是那么难，基本上提前几天至一个礼拜订位都没问题。
先说说米其林三星级的Jean Georges,世界知名的餐厅之一，由法国著名烹饪大师Jean Georges开设。纽约的这家在中央公园旁边，内部装修并没有想象中的富丽堂皇，很简约，白色基调。服务一流，每道菜端上来，服务生都会详细的讲解由哪些主料配料做成。印象最深刻的是一道带子配脆饭，带子是生的，特别鲜特别滑嫩，配上脆饭入口，一面鲜酥一面清甜。最后一定不能错过他家的招牌甜品LAVA CAKE，热巧克力心蛋糕。外面的蛋糕烤的酥脆脆的，用勺子挖开一个小洞，里面热腾腾的巧克力遍流了出来，配上香草冰淇淋一同入口，冰火两重天的感觉。和别家的lava cake不同，他家的味道不甜但是特别香，蛋糕香，巧克力香，冰淇淋香，一同扑入人心扉。不亏是大师级别的菜式。
另外介绍一家米其林一星级的餐厅Ai Fiori，这家是意大利餐，去意大利餐厅不可错过的一定是PASTA意大利面。但是这家的意大利面并没有我想象中好吃，反而他的一道南瓜奶油浓汤让我至今回味无穷。奶油浓汤我最怕甜和腻，可是他家的一点都不会，汤里还有几颗脆脆的南瓜子，真是绝妙。
说到Pasta,至今在纽约吃过最好的要算BASTA PASTA。这是一家以意面而闻名的餐厅，当时以一道招牌的海胆意面让我缅怀到今日。他家的奶油是我吃过最好的奶油，从餐前面包就感觉到了，餐前面包配的奶油被我不留情的统统吃掉，正在想要再加一份时，发现海胆意面的奶油正是这款，奶香浓厚，但是一点都不甜不腻，有日本人做意面的风格，海胆的甜味配合奶香真是恰到好处，这是真我今生难忘的一碗面啊!
最后介绍一家室内装潢和店名会随着季节变化而变化的餐厅，由于我去的时候是冬天，所以他叫PARK AVENUE WINTER，他家的菜式说真的没有给我留下很深的印象，但是装潢真的是美。
其他
纽约最好吃的汉堡：shake shack
超级香肉汁都还保留在牛肉饼里面，可以想象一口咬下去是什么滋味。连我这样抗拒垃圾食品的人，都忍不住会偶尔去解解馋。做好拍30个人的心理准备去吃吧，保证你不会后悔。
纽约最经济实惠的龙虾大餐：Chelsea market的龙虾店
Chelsea Market是个蛮有意思的市场，不是菜市场，里面有各种小店和小超市，但是最火的就是这家龙虾店，你自己去挑选龙虾，然后他们帮你蒸好，再送你一盒融化的黄油，原来清蒸龙虾蘸黄油真的蛮好吃的耶！一般我会选1.5磅/只的龙虾，因为太小不够吃，太大肉会老，想象一下捧着一只龙虾大吃的滋味，哈哈，是不是要流口水了。
甜品店：
无论是Magnolia bakery（欲望都市捧红的名店）还是巴黎重量级巧克力店la maison du chocolate，或者是纽约超火的Levain bakery的cookies，我都用一个字形容：甜。尝一次足矣。但是，我特别要推荐一家不甜的蛋糕店LADY M，这家在大都会博物馆旁边的蛋糕店，绝对可以让你爱到发狂，特别是招牌Mille crepes，由法式薄饼一层层夹香草淡奶油，不甜但味道却很香很浓郁。