怎样做蜂蜜大枣茶
方法一:
1)洗干净的大枣去核撕成几瓣,加几粒冰糖几勺水放到锅里小火煮,用勺子搅拌糖溶化,混合物煮至粘稠。
2)将枣盛出来放入小罐子冷却。
3)将蜂蜜注入小罐子。看到蜂蜜慢慢渗入枣的底部并没过枣。
4)盖好盖子。在盖子外面蒙上塑料布,再勒上皮筋。
5)放冰箱里,三个晚上。
去核大枣,大枣去核后和枸杞要先上蒸笼蒸熟,红糖、枸杞、蜂蜜、肉桂末、桂圆肉和纯净水放进搅拌机打碎,然后放在一个消过毒的容器里再放如冰箱就可以。
方法二:
1)2杯无核红枣,用温水泡半个小时,洗净。
2)把红枣放到搅拌机里,加一杯水,打成糊糊或切碎。
3)把打好的糊糊倒入锅里,加入冰糖,再加一杯水。
4)用煮锅慢慢熬的或用电饭煲,把多余的水分煮干,成糊状。
5)晾到温热的时候,拌入蜂蜜,稀稠程度自调吧。
6)冲水喝,或者早晨喝粥的时候拌一匙喝。
方法三:
1、洗大枣。把准备好的大枣放进清水里务必清洗干净,洗干净后把枣盛出来。
2、煮大枣。把枣放进高压锅,然后把冰糖放进去,加入水,水面应该和大枣持平。盖上锅盖,用大火烧开,上气后转小火再煮20分钟。
3、打枣泥。用打蛋器或筷子将锅里的大枣打碎,越碎越好,而且最好保留大枣皮,因为红枣皮补血效果更好。最后把枣泥盛出来,放凉。
4、加蜂蜜。把放凉的枣泥放进一个大玻璃瓶里,再按照两勺枣泥一勺蜂蜜的比例加入蜂蜜,并搅拌均匀。
搅拌完毕之后,把瓶子放到冰箱里,以后就可以随吃随取了,做上一大罐能享用半个月。可以在早上起床的时候冲一杯喝,这样不仅润肠补血,还能美容养颜。需要注意的是,冲的时候一定要用温水,不能用开水。另外,如果再往蜂蜜大枣茶里放两片生姜,还可以让它保存24个月不变质。