如何判定好水呢？

 

　　国际标准值将水中的钙镁两种矿物质的含量多寡以软硬度作为表示，计算方式是以每公升矿泉水中的镁含量X4.1，所得出之数值介于以下三种范围：

　　1. 0～178是软水

　　2. 178～357是中硬水？

　　3. 357以上是硬水

　　一般来说钙含量越高，矿泉水口感会比较重，反之则会清淡些。而镁的含量越高则口感会比较苦。好的矿泉水不是在于矿物质之营养成分，而是取决你喜爱的口感与身体需求。若身体状况佳者，可选择口感较好也含有矿物质中硬度矿泉水。若想追求更佳口感，可将矿泉水泡茶或冲调咖啡及调酒。新陈代谢较佳者，像婴儿或孕妇可选择软性的矿泉水。

　　饮水健康的重要性已经逐渐被人们所认知。从过去的凉白开、大碗茶到现在的瓶装水、奇石泉净水器，人们对于水质的要求不断升级。近几年来，一些高价饮用水在各大商场和超市卖场悄然出现：法国进口原装的依云矿泉水8元一瓶，比利时进口原装的SPA磁化水8.8元一瓶，330毫升一瓶的西藏冰川矿泉水售价6.5元。如果一个人每天都非高价矿泉水不喝的话，那么他每个月光是花在饮水上的钱就将近千元。

　　以高价瓶装水的代表——法国达能集团旗下的矿泉水品牌“依云”为例。在法国东北靠瑞士边境的阿尔卑斯山上，终年的积雪慢慢融化后，透过一层层冰川砂往下渗透，经过十几年的天然过滤才从山脚下的泉眼流出。依云的水就是取自这里的泉水，而且没有进行任何的加工。在那些讲究品位并收入颇丰的高端人士看来，喝依云水与穿香奈儿、开宝马一样，是一种时尚甚至有些前卫的生活品质象征。

　　从某种角度上说，当健康已成为现代人的“奢侈品”之后，与之相关的一切便自然成为受人们追捧的时尚生活方式。但是等它真正成为自己生活的一部分时，与健康的关系却显得有些若即若离，而似乎更多地象征高雅、时尚和一点点奢侈。水承载的使命就是解渴。只要是符合国家饮用水标准、只要能满足人们解渴这样一个基本生理需求，就是好水，就可以放心饮用。因此，人们不要给水赋予更多的责任，对于高价水的购买也不必盲目跟风，而是量力而行。